Ne samo siderat - kako in zakaj gojiti črni fižol?
Obsah
SESTAVE so dragoceno naravno gnojilo, ki nasiči tla dušika in ščiti tla pred plevelom in različnimi boleznimi. Vendar nihče ne prepoveduje uporabe rastlinjakov na njihovem spletnem mestu, kot je črni fižol.
Ko fižol postane resnično odrešenje navadnih kmetov v slabih letih. Konec koncev se redka vrtna kultura ponaša s tako redko kombinacijo visoke prehranske vrednosti in neverjetne neprimernosti -zelenjava bo trajala do -5 ° C. Juhe so bile kuhane iz fižola, priložene jedi so bile kuhane in celo izdelane moke, ki je nato dodala kruh. Ko je druga zelenjava začela nadomeščati fižol, je njihova priljubljenost začela hoditi v. Od stalnega prebivalca vrtov in dragocene hrane so se spremenili v rastlino, ki se najpogosteje uporablja za izboljšanje tal ali za krmljenje živine. Od zdaj naprej na dlani prvenstva med stročnicami je zapustil fižol in grah.
Fižol je pogosta sestavina v azijski in arabski kuhinji
Črni fižol se imenuje fižol, ki ob zori dobi temno vijolično barvo. Takšne sorte vključujejo na primer, Bobchinsky, Ruska črna in Beloruski Bob.
Zdaj, ko znanstveniki in zdravniki z vsega sveta vse pogosteje predlagajo prednosti tega izdelka, zanimanje za izdelke, ki vsebujejo vse in fižol, vključno z fižolom. Kaj je razlog za priljubljenost tega izdelka?
Posušena semena BEB dobijo bogato temno barvo.Fotograf Ural66
Črni fižol je bil pred kratkim relativno vzrejen v 40. 20 let. stoletja. Zadnje stoletje. Prav to je ta kultura, ki jo lahko imenujemo naslednik te zelenjave, ki so jo naši predniki uporabljali v hrani, ker so starodavne ruske sorte fižola služile kot osnova za njegovo izključitev.
Zakaj gojiti črni fižol na mestu
Bobs so učinkovit sirata, ki pomaga obogatiti tla dušika in zaščiti postelje pred plevelom in ne -ematodami. Ta kultura se je odlično pokazala na skoraj vseh vrstah zemlje, od lahkega peska do težkega in gostega. Najboljši čas za posejanje stročnic, kot so Siderates, je poletje ali zgodnja jesen, da obnovite kakovost tal po nabiranju glavne kulture. Vendar ima vsaka zelenjava svoje želje glede tega, kje in kako najbolje zapreti to sidero. Kumare, krompir in paradižnik najbolje se odzivajo na fižol.
Nasad fižola je mogoče postaviti tudi na severno stran mesta, dodeljenega termofilnemu kulturam. V tem primeru se fižol posejemo nekoliko prej kot sajenje sadik "osnovno" rastline. Zato postanejo naravna ovira zaradi hladnega vetra.
Za sajenje zaves se fižol posadi v tri vrstice v vzorcu šahovnice.
Kako gojiti črni fižol na spletu
Črni fižol je razmeroma nizke (50-110 cm) rastline z močnim koreninskim sistemom in mesnatim steblom. Odvisno od raznolikosti enega poganjka od 6 do 16 lukenj do 12 cm dolge zrele.
Po sajenju črnega fižola na vašem spletnem mestu boste z enim strelom ubili dva zajca - in izboljšali plodnost tal in družini zagotovili uporaben prehrambeni izdelek. Že 50-60 dni po pristanku lahko najamete svoje prve stročnice.
Kraj sajenja črnega fižola
Črni fižol uspešno raste in obrodi obrodi tudi na slabih tleh, vendar se najbolje počutijo na težkih glinastih in šotnih tleh, vendar kisla in peščena tla - ne prijatelj. Še en pogoj, ki ga je zaželeno opazovati, če želite doseči bogat pridelek te kulture, je zadostna osvetlitev. Kar zadeva vrtenje pridelka, kljub dejstvu, da črni fižol naklonjeno vpliva na skoraj vso zelenjavo, za več let zapored gojijo stročnice na istem mestu. To pomeni, da če ste letos dvignili fižol ali grah na določeni postelji, potem ne bi smelo biti več 3-4 let fižola. Hkrati pa so že prej živeli tla, na katerih krompir, paradižnik, buče, kumare in zelje prej živijo.
Kako posaditi črni fižol
Razvrstite semena tako, da izberete samo nedotaknjene vzorce za setev. Nato jih 5-6 ur namočite pri temperaturi vode in nato 5 minut segrejte v topli (50 ° C) vodi. Čeprav fižol lahko prenaša celo majhne zmrzal, se optimalna temperatura zraka za sejanje semen začne od 15 ° C.
Za jesensko setev fižola postelja pripravimo vnaprej: izkopano in gnojilo (30-40 g superfosfata in 10-20 g kalijevega klorida na kvadratni meter.m. pristanek). Na spomladi se tla sprostijo in nato poravnajo z grabljenjem.
Semena črnega fižola so posejana na razdalji 20-25 cm drug od drugega in med vrsticami pustijo vsaj 45 cm med vrsticami. SiaVec je zaprti do globine 3-5 cm v težkih tleh in 6-8 cm na pljučih.
Kako skrbeti za črni fižol
KOGDA STEBLIRSENYй PODODNIMUTEMA. Po potrebi razlite rastline, dokler ne dosežejo višine 50-60 cm.
Gojenje črnega fižola na odprtem terenu ne bo trajalo veliko časa. Razvit konjski sistem te zelenjave jim omogoča uživanje vode, nameščene v globoko nedostopni za večino vrtnih pridelkov. Vendar takšna izjava velja le v zvezi z vzorci odraslih - zalivanje potrebujejo le za dolga sušna obdobja. Kar zadeva mlade rastline, v fazah brstenja, cvetenje in nastajanje jajčnikov zahteva veliko vode.
Pomembna pomanjkljivost v teh obdobjih lahko privede do vejesti cvetov in nedavno oblikovanih kapsul. V sušnem obdobju se fižol zalivamo dvakrat na teden, pri čemer zaužijemo 10 litrov vode na 1 kvadrat.m. Vendar odvečna vlaga ne bo koristila rastlinam in rastlinam.
Velike sorte fižola morajo biti vezane. Takoj po seji ali po tem, ko rastline nekoliko odrastejo, premaknite delnice 1-1,2 m vzdolž robov vrstice in na njih potegnite 2-3 vrstice žice z intervalom 30 cm.
Ko višina stročnic doseže največjo naravo, pritisnite njihov vrh.
Kdaj in kako zbrati črni fižol
Če ste to kulturo spustili izključno kot stranski in vas ne zanima bogat pridelek ali dolgo skladiščenje, potem lahko fižol zrelosti mleka zaužijete v surovi obliki. Če lahko jasno definirate svojo kožo "Basolín", Torej je njegovo sadje pripravljeno za uporabo.
Tako kot drugi predstavniki njihove družine tudi fižol dozori: prvi, ki je to storil. Višji je, pozneje se mu mudi.
Če se odločite za gojenje fižola za shranjevanje, boste morali počakati, da se krilo čaja suho in zatemni.
Temno posušeni čaji so glavna značilnost, da je fižol pripravljen za dolgo shranjevanje. Foto: Rasbak
Kako zbrati in shraniti črni fižol
Morda edina resna pomanjkljivost te kulture lahko pri naslednji kulinarični obdelavi imenujemo težave: posušena semena pred kuhanjem je treba namočiti dlje časa (12-16 ur), t.do. V procesu sušenja kožni fižol postane zelo trden.
Kot je uporaben črni fižol
Tako kot drugi predstavniki svoje družine tudi črni fižol vsebuje veliko količino beljakovin (približno 40), kar jim omogoča, da uravnotežijo ta kazalnik mesa. Hkrati je vsebnost kalorij v tej zelenjavi zelo nizka - le 57 kcal na 100 g izdelka. Poleg tega je fižol bogat z vlakninami in folno kislino, nedavne študije znanstvenikov pa so pokazale, da mora prehrana sodobne osebe vsebovati približno 8-10 stročnic.
Kljub vsem koristnim lastnostim fižol ne bi smel jesti ljudi, ki trpijo zaradi jetrnih bolezni in prebavil. Zato se pred uvedbo velike količine tega izdelka v ponudbo posvetujte s svojim zdravnikom.
Če želite izboljšati kakovost tal na svojem spletnem mestu in tudi raznoliko prehrano družine, poskusite gojiti črni fižol na svojem spletnem mestu. In kaj najraje?
