Penny je vreden tekmovalec kumare!
Obsah
Ruska kuhinja se pogosto uporablja v ruski kuhinji. V kateri koli ruski družini bodo gostam vedno na voljo kislo zelje, namočena jabolka in slani paradižnik. Toda nedvomno priljubljena med slano in vloženo zelenjavo je bila vedno in ostaja sočna hrustljava kumara.
Ta neverjetna zelenjava v ruski kuhinji že dolgo pridobiva priljubljenost. Ni čudno, da je bil posvečen veliko pohvale. Poleg tega ima vsako gospodinjstvo. Pozimi, ko se na mizi pojavi želena posoda, je težko zdržati, ne da bi potisnili hrenske lističe in cesarstvo na stran, ne nabirajte hrustljave dišeče kumare in ugriznite kos z apetitom za hrano.
Kumare - vse počitnice?
Kljub svoji preprostosti in razpoložljivosti so slane in vložene kumare zapored z dobrotami, kot so gobe in črni kaviar. In veliko ljudi bo raje hrustljave kumare katerega koli kaviarja na splošno! Ruski človek ne bo nadomestil hrustljave, energične kumare z okusom nečesa skrivnega, a zelo dobro znanega, s specifično kislostjo in vonjavi.
Prepričani smo bili: nič ne more spremeniti našega mnenja o kumarah. In mislili so, dokler nismo uspeli poskusiti Patisson-ne zelo močne zelenjave na naših širinah.
Vendar rezultat ni samo presegel vseh naših pričakovanj, ampak je tudi popolnoma spremenil odvisnost od okusa celotne naše prijazne ekipe.
Prepirajo se o okusu!
Ker nam je uspelo poskusiti patissove? Vse je preprosto. Prišli smo obiskati našo enoto, ki se ukvarja z izbiro in sadikami bučnih pridelkov. Ob našem prihodu Domačini za dobrodošlice so mizo velikodušno prisilili z različnimi obroki.
Kosilo smo imeli, intervju je bil o delu - razpravljali smo o novih sortah, ljubljenih in daljnih perspektivah. Tu so mnogi opozorili na naše vilice, ki so se vsakič, ko so se do takrat srečali na isti plošči "krog", Podobno kot sijajni kovanec ali sočen kos svetlega poletnega sonca.
Ogledali smo si prijeten dom in pripravljeni posneti njen skrivni recept. Toda iz nekega razloga se ni pohitila, da bi delila z nami. Najbolj zanimivo je, da so tradicionalne kumare in paradižnik, solate in servise stale praktično nedotaknjeno. Medtem je gostiteljica prinesel novo banko skvoš, ki jo je potegnila iz omare.
Seveda smo takoj začeli spraševati - to je navaden Patisson? Kaj je skrivnost njegovega čudovitega okusa?
Izkazalo se je, da gre za novo raznolikost. Začetnik še nima imena, ampak mothball na zelo pogost način. Toda izkazalo se je, da ima čaroben okus, ki je zagotavljal celo vrsto občutkov. Najbolj neverjetno je, da je ta Patisson uspel zasenčiti vse obstoječe kulinarične kralje!
Strast za cent
Tu moram reči, da so naša prijazna ekipa - ljudje popolnoma znanstveniki in znanstveniki - navajeni videti racionalno zrno v vsem. Potem smo mislili. Delajo na tem že več let - doživeli so, ocenjeni glede na odpornost na bolezni, produktivnost, izvedli biokemično analizo kakovosti. Med drugim so potekale neodvisne degustacije, na katerih je iz zmagovalca prišla oranžni novinec, ki ni Monetara. Zato je končno dobil ime - Cent.
Medtem smo še naprej preučevali ta neverjetni Patisson v upanju, da bomo razumeli, kaj lahko požrejo naša srca. In izvedeli so. Izkazalo se je, da je najugodnejši okus tisti, ki v določenem deležu vsebuje vse štiri odtenke: sladke, grenke, kisle in slane. Biokemična sestava Cent pokazala povečano vsebnost vitaminov A, vena, Ob2, S, pr.
Zdi se, da so v posebnem ravnovesju s sadnimi sladkorji, kislostjo in marinadno sol, dajejo čaroben večstranski okus, ki ga mora poskusiti vsak človek! In če dodate čudovito začimbno aromo, hrustljavo debelo kašo in barvo veselja - "Mandarin", Potem lahko dobite resnično nepozaben občutek 4D.
Pomembno je, da Cent In brez marinade ima tanek, odličen okus, ki spominja na francoske mozolje buče z gobjimi toni. Če pa govorimo o vloženih Cent, Potem je že nekaj let - brez dvoma najljubša vsaka praznična miza. Zato z veseljem delimo naše gastronomsko odkritje z vami.
Peni - zasluge za milijon
Torej je naša gastronomska mojstrovina super patisson sorta Cent Vedno sem prejel le pozitivne ocene od tistih, ki so uspeli poskusiti!
To je nov ultrakotni (od sadik do zrelih 35-37 dni), grmovje raznolikost vrst korenine Patisson. Enostavno je gojiti po vsej Rusiji - Cent Zelo dobro veže sadje (rastlina je že dolgo sestavljena predvsem iz ženskih cvetov) in sadja. Poleg tega, zahvaljujoč sadju svetlo rumene barve, ki tehta 15-30 g, lahko naš Patisson okrasi katero koli posteljo, ne slabše od dekorativne rastline.
Patissons, ki tehta 15-30 g, so optimalno primerni za celotno konzerviranje, ne razpokajo in se ne razvijajo v 10-15 dneh.
Med koristmi Cent Prav tako je, da je ta patisson odporen na bolezen, za njegovo mehko in fino sadje pa je značilna visoka vsebnost vitamina. Uporabljajo jih lahko tudi za pariranje, na morju pa jih lahko uporabite ločeno, ali pa lahko uporabite kumare in paradižnik za pripravo juhe, gašenje, cvrt, končno pa lahko sadje zamrznemo. Ne bo pretirano, če dodamo, da bo ta raznolikost patissonov zlahka ustvarila praznično razpoloženje na vaši mizi!
Gojenje patissona na odprtem območju
Raste Cent Ni bolj zapleteno kot bučke in navadne, znane vsem nam patissovi. Res je, da na koncu dobite popoln okus za ta patisson, upoštevati morate nekatere funkcije.
Zemlja za naraščajočo pier-monoksijo jeseni je pravilno priporočljiva "Povračilo" - Ustvarite celotno mineralno gnojilo (kot je usmerjeno) in dodajte vsaj 10 kg/kvadrat.m katere koli kakovostne organske snovi. Če je tla na vašem mestu kisla, jo je treba narediti: pomembno vpliva na presnovo v rastlinah in znatno izboljša okus sadja.
Sajenje Patisson se začne konec maja - v začetku junija. Semena posejemo v vlažna tla do globine 3-4 cm. Nato se pridelki posušijo s rodovitnimi tlemi, mulč z 2-centimetrsko plastjo šote ali prekrite s kmetijstvom.
Glede na to, da semena sorte Cent Odlikuje jih visoka kalitev, posejati jih je treba na razdalji 40-50 cm. Objava se bo pojavila 5.-8. dan. Da se semena hitreje kalijo, jih lahko podnevi držijo v mokrem tkivu pri 30-35 ° C.
Da rastline ne bi poškodovali koreninskega sistema buče, ki se nahaja v zgornji plasti tal. Za zalivanje Cent Uporabite samo toplo vodo.
Ta Patisson morate nahraniti večkrat na sezono. Prvi zgornji povoj je prvi zgornji povoj, ki uporablja raztopino prenesenega mulleina ali tekočega organskega gnojila. Drugi zgornji povoj z lahko prebavljivimi spojinami fosforja in kalija je nujno z elementi v sledovih med cvetočim cvetočim sadjem. Za tretji zgornji povoj - med sadjem - uporablja se tudi fosfor s kalijem in sledovimi elementi. V kombinaciji z ljudmi omogočajo rastlinam, da dobijo edinstven nabor kemičnih elementov, ki sčasoma dajo Patissonu svoj nepozaben in edinstven okus.
Da ne bi razvili zelene snovi škode sadja, se iz buče odstrani več starih listov. To moraš storiti v sončnem dnevu.
Pomembno je upoštevati, da po cvetenju Patissona (po 12 dneh) njen okus in vsebnost vitaminov začne padati. Zato je treba zbiranje sadja redno izvajati, kar zagotavlja možnost novih jajčnikov in prispevanje k zorenju več sadja.
Pohaze se zbirajo, ko dosežejo tehnično zrelost (preden se oblikujejo in polnijo semensko komoro formacija semenskih kolačk).
Isti recept za vloženo kabino
Kako pripraviti patisson na zimo? Delili bomo z vami "Dokaz" Recept za vloženo bučo, ki je za vedno spremenil naše nastavitve okusa.
Potrebovali boste: 1 liter vode, 50 g sladkorja, 50 g soli, 4-5 dišečega graha, 2 srednji lovoriki.
Priprava. Zavremo slanico in kuhamo 5 minut. Na dnu steriliziranega litrskega posode postavite 2 lista imperija, očistite in razrežite česnovo rezino BogaTyr, Polovica hrenov in strešnikov Vladyka. Posodo napolnite tesno oprano z dobro opranim sadnim patisson-kornishhon Cent Tik nad rameni pokrov s jadrom obročev in pol plošče na vrhu.
Vrelo vodo in 5 minut držite pod sterilnim pokrovom. Nato odcedite vrelo vodo in v posodo nalijte vrelo slanico, dodajte 1 uro vsakemu zabojniku.l. 70. OCOT Essence, Roll Up.
Kozarce obrnite, pokrijte s posteljno brisačo na vrhu in položite pod majhen tok hladne vode in po 5 do 10 minutah prestavite do velike posode za hladno vodo (ponev ali kopalnica).
Odprli bomo več drugih skrivnosti. Hrenski in manj česen, ki ga uporabljate za marinado, bolj hrustljav bo Patssons. Njim "Predrzno" Ponuja tudi skrajšani čas hlajenja. Toda tu je glavna stvar, da pretiravamo, da kozarec zabojnika ne poči od ostrega prenosa temperature.
Poglejte si poslastico in se prepričajte: majhne elegantne patissons-kornishchiki Cent Ob sončnem zahodu izgledajo zelo lepo.
Prijetno za vas apetit in nova gastronomska občutka. Vedno vaša, prijazna ekipa podjetja "Premium sids".
