Žar za poletno rezidenco - priprava na sezono žara
Obsah
Čas je, da odpremo sezono žara! V tem članku vam bomo povedali, kako izbrati pravi žar za poletno prebivališče.
Coar Meso ima bogato aromo in jasen okus. Chargal že dolgo postane glavni atribut narave v naravi. Pred kratkim je zanj žar.
Chargal in žar - kakšna je razlika?
Nakupovalni center - To je ocvrta streha. Kljub številnim sortam tega dizajna sta njen videz in načelo dela za vse modele enako.
V kovinski škatli pravokotne oblike (pogosteje brez pokrova) se premog gnilega vnaprej predhodno prekriva koščke mesa, postavljeni na določeno višino nad premog in jih občasno zasukajo. Zaradi visoke temperature je meso pokrito s plazenjem in je na sredini dobro ocvrto.
Za žar Za pripravo mesa uporabite mrežo, ki se nahaja nizko nad premog. To je glavna razlika med to zasnovo in žarom. Obenem se meso razreže na razmeroma velike koščke (zrezki) ni naložen, ampak mazan s posebno omako. V peči na žaru je meso bližje ogljikom.
Mangalova domovina - Kavkaz, žar iz Srednje Amerike
Druga značilnost je gorivo. Ugajanje lesa in oglja se uporablja predvsem za žar, plin in elektrika pa se pogosto najdemo med modeli na žaru. Čeprav se najnovejše možnosti pogosteje uporabljajo na mestih, kjer ogenj ne more biti mogoč (na primer v kavarni), danes postajajo vse bolj priljubljeni med poletnimi prebivalci.
Prednosti žara
Glavni plus žara je veliko obrokov, ki jih je mogoče pripraviti na žaru. Poleg mesa, morskih sadežev, gliv, zelenjave, sadja so odlično pridobljeni.
Žar je pogosto opremljen s pokrovom. Kot rezultat, izdelki ne morejo samo ocvrti, ampak tudi ugasniti. Poleg tega pokrov ščiti hrano pred prahom in umazanijo. Zelo udobno je, še posebej, če zunaj piha močan veter.
Pri uporabi plina in električnega žara ni treba očistiti zamrznjenega premoga in saje. Poleg tega lahko enostavno prilagodite temperaturo na omrežju, da preprečite meso meso.
Kombinirani žar-bar je trenutno še posebej priljubljen. Ta vsestranski dizajn vam omogoča, da v celoti pripravite žar, žar, žar ter v celoti pečete ptico in trupe majhnih živali.
Večfunkcionalni žar je zelo udoben, vendar zavzema veliko prostora na spletu
Izberite peč na žaru za poletno rezidenco
Pri nakupu žara je treba upoštevati več dejavnikov:
- Kako pogosto nameravate uporabiti pečico. Če nameravate na svojem spletnem mestu pripraviti žar največ 2-3 krat na sezono, ni smiselno graditi drage stacionarne stavbe. Bolje se je ustaviti na enem častnem žaru.
- Kakšno gorivo je za vas bolj ugodno. Če želite uporabiti plinski žar, ne pozabite, da bo polaganje cevovoda trajalo veliko časa in truda.
Priljubljen pogled na žar
En čas žara. Najpogosteje je ta dizajn majhen vilin s premog, prekrit z odstranljivim žarom. Takšnega žara ni mogoče ponovno uporabiti zaradi tanke plošče.
Eno -časovni žar je poceni, če pa nameravate meso kuhati vsaj enkrat na teden, potem bo ta možnost neprofitna
Prenosni žar. To je zložljiva zasnova, ki je udobna na pikniku.
Ta žar je narejen iz trpežnega materiala, tako da ga je mogoče ponovno uporabiti
Žar-kotel. Podobno je s prejšnjim dizajnom, glavna razlika je pokrov v obliki kupole, ki zapre žar. Takšen žar v zaprti obliki se spremeni v pečico.
Zelo udobna možnost. Idealno za tiste, ki radi kuhajo velike koščke mesa ali celotno ptico na pikniku
Žar. Ta zasnova je bolj na splošno, zato ni primeren za piknik. Toda za poletno kočo je to popolna izbira. Košarica se prevaža na primerno mesto za vas. In je opremljen tudi z delovnim območjem.
Pri opremljanju mesta na žaru ne pozabite, da je treba košaro namestiti na ravno površino
Stacionarni žar. Zavzame dovolj prostora in je drag, vendar je ta dizajn mogoče namestiti v kuhinjo namesto na ploščico ali s pomočjo pri organizaciji udobnega območja žara.
Poleg peke je nepremičen žar opremljen s prostorom za drva, desko, delovno površino in številni modeli so tudi lupina. Poleg tega so takšni modeli pogosto narejeni: z žarom in žarom.
Stacionarni žar je najboljša izbira za tiste, ki veliko časa preživijo v poletni koči in radi zbirajo veliko število gostov
Upamo, da vam bo naš članek pomagal, da se pravilno odločite in meso na žaru vam bo pokazalo neverjetno!
