Vinske sorte za srednji pas - izberite najboljše
Obsah
- Muscat DONSKAY - velika raznolikost za suha in sladica
- Bianka je zgodnja univerzalna sorta z Madžarske
- Alfa -hig -joinding, več -witchcraft grozdje
- Crystal je veliko raznolikosti grozdja za suho vino
- Palice - velika raznolikost za vino rdeče mize
- Platovsky - idealna raznolikost grozdja za sladico
- Avgust - zgodaj - raznolikost grozdja
- Muscat Odessa - različna povečana zmrznjena odpornost
- Muscat DONSKAY - velika raznolikost za suha in sladica
- Bianka je zgodnja univerzalna sorta z Madžarske
- Alfa -hig -joinding, več -witchcraft grozdje
- Crystal je veliko raznolikosti grozdja za suho vino
- Palice - velika raznolikost za vino rdeče mize
- Platovsky - idealna raznolikost grozdja za sladico
- Avgust - zgodaj - raznolikost grozdja
- Muscat Odessa - različna povečana zmrznjena odpornost
Grapes - popolne surovine za izdelavo domačega vina. Vendar vse sorte te kulture ne rastejo na srednjem pasu in so primerne za obdelavo. Pogovorimo se o groznem, ki je danes primerno za domačo klet in se počutim odlično na naših širinah.
Grozdje tehničnih (vinskih) sort običajno ni tako lepo kot miza. Vendar je manj kapricičen, za jagode pa je značilna visoka vsebnost sladkorja (19-26) in visoka vsebnost soka (75-88), zaradi česar so popolna surovina za proizvodnjo vinarstva. Sorte trte se uporabljajo tudi za pripravo sokov, sestavnih delov, brezalkoholnih pijač itd.
Kljub temu, da je grozdje termofilna kultura, tudi v srednjem območju, lahko zbirate dobre pridelke sladkih jagod. Glavna stvar je sestanek "Pooblaščeno" sorte, katerih jagode se bodo povečale do konca septembra.
Upoštevajte osem tehničnih (za vinsko) sorte grozdja, ki se ne bojijo hladne zime in je odlična za gojenje na srednjem pasu. Opomba - večina klasičnih sort vina kot Chardone, Merlo, Cabernet Sovignon in itd. Preprosto ne bodo rasli - nimajo dovolj sončnih dni in temperatur. Zato smo pozorni na okrožne sorte in hibride "sever" Vinohradník.
Muscat DONSKAY - velika raznolikost za suha in sladica
To zgodnje nevsiljivo in zamrznjeno grozdje je še vedno sovjetski izbor, vendar do danes ni izgubil svojega pomena za vinarstvo. Muška se razlikuje v jasnem muharjenju in aromi.
Večji veliki veliki grmi sort so nagnjeni k preobremenitvi. Zajček z velikostjo grozdja, srednje goste, valjaste, majhne in srednje jagode, zaobljene, modro-črno, s sočno kašo.
Produktivnost raznolikosti je vedno velika, v rastni sezoni pa so potrebni aktivni preventivni ukrepi za zaščito pred glivičnimi boleznimi in zimo - zavetišče.
Bianka je zgodnja univerzalna sorta z Madžarske
Grmovje so srednje velike, majhne valjaste ščetke, rahla gostota se lahko dolgo obesi na rastlini, nabirajo sladkor, zato je odvisno od trajanja čiščenja, primerno za proizvodnjo suhega, pol-sladkega in puščavskega vina. Ena redkih sort, ki jo je mogoče izpeljati v škatli.
Jagode Biagijo srednje in majhne velikosti, zaobljeno ali rahlo ovalno, rumeno zeleno. Okus je harmoničen. Kaša je sočna, koža je tanka.
Raznolikost ima odlično celovito odpornost proti boleznim in odpornost na zmrzal, toleranco do fillokserja, združljivost z večino trgovin.
Alfa -hig -joinding, več -witchcraft grozdje
Ta sorta je še posebej priljubljena med vinogradi, ker je zelo donosnost, ne boji se škodljivcev in ni nagnjena k glivični bolezni. Poleg tega grozdje Alfa Odlično prenaša zmrzal na –22-24 ° C.
Jagode so okrogle, srednje velike, črne ali rdeče, prekrite s specifičnim napadom na vosek.
Jagodno kašo je mesnata, temno zelena, z velikim številom semen (4-6), po okusu in kislem, s svetlo jagodno senco.
Crystal je veliko raznolikosti grozdja za suho vino
Raznolikost prekomernega grozdja. Zelo produktivna, povečana odpornost na zmrzal (do 29 ° C pod ničlo). Niso podvrženi boleznim, vključno s sivo gnilobo.
Kar se boji kultura, je predlog. Zato ga je bolje posaditi po visoki ograji ali na južni steni hiše.
Grozdi so majhni. Jagode tudi niso prevelike, ovalne, rumeno-zelene ali bele s svetlobnim voskom.
Celuloza je zelo sočna, kisla in sladkost v njej harmonično kombinirano.
Grozdje sort Kristal Idealno za pripravo suhih jedilnih vin.
Palice - velika raznolikost za vino rdeče mize
Za raznolikost ruskega reproduktivnega medija so značilni dober ekstrakt, odpornost na zmrzal in popolna odpornost na malde, vendar majhna - na Phillloxer.
Grmovje so srednje velike, z dobrim zorenjem poganjkov. Bunnes srednje velikosti, cilindrično, gosto. Jagode so srednje in majhne, zaobljene, črne, z matto prevleko. Celuloza je sočna, okus je preprost sladki.
Grozdje se uporablja za pripravo vin rdeče mize.
Platovsky - idealna raznolikost grozdja za sladico
Se razlikuje po visoki produktivnosti. Zajčki srednje velikosti, dozorijo zelo hitro (110-115 dni po začetku rastne sezone). Se ne bojijo zmrzali (29 ° C pod ničlo), ima povprečno odpornost proti bolezni in škodljivcem.
Zaobljene bele jagode z rožnatim odtenkom se tudi ne razlikujejo v odličnih dimenzijah, vendar so zelo sočne in sladke, z lahkim muškatnim oreščkom.
Iz grozdja Veljaven Sorte so okusna menze in sladica.
Avgust - zgodaj - raznolikost grozdja
Raznolikost privablja grozdje z visokimi izvlečki, zmrzali in odpornostjo na bolezni, pa tudi v zgodnji starosti (zrele grozde je mogoče odstraniti konec avgusta - v začetku septembra).
Močne rastne grmičevke. Bunnes so majhni in ohlapni. Majhne jagode, zaobljene, temno modro, sladko in kislo harmonično okus, z lahkim aromi oreščka.
Okusne menze in sladice so pridobljene iz te sorte grozdja.
Muscat Odessa - različna povečana zmrznjena odpornost
Različna zgodnja promocija (pridelek je mogoče zbrati 130-140 dni po začetku rastne sezone). Odporna bolezen, dobro prenaša hude zmrzali. Donos je povprečen.
Grmi so močno dobrodošli, z dobrim dozorevanjem poganjkov, grude so majhne. Srednje veliko jagode, rumeno zelena jantarna barva, s tanko odporno kožo.
Sočna kaša ima bogato aromo lešnikov. Za to Muskat Idealno za pripravo belih obrokov in sladic.
Obstaja veliko drugih sort grozdja, ki dobro rastejo v srednjem območju in se uporabljajo kot surovine za pripravo aromatičnega domačega vina. Po odločitvi enega od njih na vašem spletnem mestu ne pozabite razjasniti podatkov in odpornosti na osnovne bolezni.
Dobri pridelki grozdja in dišečega domačega vina!
In za tiste, ki še niso obvladali procesa domačega vinarja, bo naše naslednje gradivo koristno.
