Top-9 najbolj okusnih jabolk zimskih sort s fotografijo
Obsah
Domneva se, da je rdeča edini znak zrelega ploda. Vendar je s to barvo lahko zadovoljna le zimska jabolčna drevesa. In katera od poznih sort je najbolj okusna?
Izbira zimskih sadik ali, kot se imenujejo tudi, Pozno jabolka, Upoštevati je treba več pomembnih dejavnikov. Zimska jabolka pridobijo optimalen okus ne takoj po nabiranju sadja, ampak nekaj tednov ali celo mesecev po obiranju. Poleg tega so drevesa takšnih jabolk povečala zimsko odpornost in zlahka prenesejo močne zmrzali in po odtajanju, da se vrne hlajenje.
Ker so pozne stopnje jabolčnih dreves dobre?
Glavna značilnost poznih jabolk se poveča Glavno. So popolnoma ohranjeni do pomladi (nekatere sorte so shranjene do poletja) in hkrati ne izgubijo izvirnega okusa in arome. Običajno jih odstranijo konec septembra - v začetku oktobra v fazi nadomestne zrelosti. Sadje v tem času vsebuje veliko Protopektin in škrob. Delež barvanja in aromatičnih snovi se med zorenjem poveča.
Pozno jabolka so v nekaj mesecih popolnoma pripravljena za uporabo. Njihovo obdobje skladiščenja, odvisno od raznolikosti in okoljskih razmer, je od 4 do 8 mesecev.
Koristi Fina jabolka:
- dolga obdobja skladiščenja;
- Jabolka dozorijo in pridobijo stabilen okus in aromo;
- gosta konsistenca in trpežna koža;
- dobra prenosljivost;
- primernost za katero koli vrsto obdelave.
Pozne sorte jabolk se razlikujejo tudi po trajnosti:
- Zgodnja zima (Antonovka je navadna, Zmagovalec, Peppin je žafran, Parmen zimsko zlato, Dobrodošli) -odpuščen do januarja do februarja;
- zima (Škrlat, siva, Sladica Antonovka, Korist, Želva, Ležaj, Miren, Rana, Severni sinap, Sinap Orlovsky) -Do marca -april;
- Pozno zima (Mantuan, Sarah Sinap, Renet Orleans, Šampanjec, Severni sinap in itd.) -Preši do maja do junija.
Glavna razlika med zimskimi sortami poletnih jabolk je v tem, da jih je neželeno jesti takoj - naj bi ležali vsaj mesec dni.
Pomožni
Pozno zima velika raznolikost. Sadje šibke oblike z majhnimi neumnimi ali blagimi kotnimi rebri. Sprva so zeleni, ko so na soncu, pokrijejo z rumeno in rdečo barvo. Okus je prijeten, z gosto in sočno meso. Raznolikost je odporna na rjave lise, vendar je podvržena boleznim s prahom in paro. Ne uporabljajo samo sveže, ampak se uporabljajo tudi za pripravo komponent, suhega sadja in sokov.
5-6 let
2-3
150-190
Konec septembra
Antei
Pozno raznolikost jabolk, ki jih prejmejo beloruski rejci. Povečala je odpornost na zmrzal in popolnoma prenaša tudi najtežje zime. Sadje so sočne in sladke, dišave ne izgubijo dolgo časa. Ko dozorejo, spremenite barvo iz zelene v svetlo rdečo in burgundsko barvo. Pogosto imate voščeno ploščo, ki daje modri odtenek. Zrelost potrošnikov sadja se zgodi 2 meseca po odstranitvi. Lahko jih zaužijemo v sveži obliki in jih v prihodnosti poberemo.
2-3 leta
2-2.5
180-200
Druga polovica septembra - v začetku oktobra
BogaTyr
Raznolikost, ki sadite skoraj v katerem koli podnebnem območju. Nastala je kot pozno zimo, sadje je zelo težko in močno, v dobrih pogojih se lahko do konca maja uleže. Prijemite prijeten sladek in kisel okus. Do barve sadja ostane barva sadja svetlo zelene, med ledom z rumeno in včasih prekrito z rdečo rdečo barvo. Prednosti raznolikosti vključujejo zgodnje sadje, odpor do ropotanja, odlično sadje o blagu, prevoz, odličen okus in stabilen pridelek.
5-6 let
2-3
150-190
Konec septembra
Jonathan
Ta pozno ameriška raznolikost ima dodatna imena: Zimsko rdeča, Dobra zima, Glosmovskoye. Drevesa so srednje velike, dober pridelek se postreže le z rodovitnimi, precej mokrimi tlemi. Raznolikost je razmeroma odporna na prah in paro. Sadje ima odličen okus. Na koncu zorenja je rdeča redka pokrita s skoraj celotno površino.
4-5 let
2.5-3
110-150
Sredi septembra
Ležaj
Podrejeni Macintosh, od njega podedoval najboljši okus in nasičeno rdečo barvo. Donos sorte je višji od povprečja. Sadje na leto, medtem ko število jabol nenehno raste. Ima dobro zimsko odpornost in odpor do suše. Povprečje imun na bolezen.
4-5 let
3-4
100-180
Od 25. Septembra do 5. Oktober
Mac
Edinstvena kanadska sorta, ki naj bi bila odstranjena iz ene kratke hlače, ki doživljajo na vrtu. Glavna barva sadja je belkasta ali zelena, pokrov je predstavljen v obliki vijoličnih ali temno rdečih črte. Sadje dozori 2-3 tedne po čiščenju. Včasih se po dolgem skladiščenju jabolka uporablja za delo v prihodnosti, vendar je njihov glavni cilj uporabiti svežo porabo. Okus je rahlo sladek in nasičen. Zimska odpornost je povprečna, parna odpornost je nizka.
6-7 let
Do 4
150-180
Druga polovica septembra - v začetku oktobra
Rdeče dobrote
Drevo je srednje veliko, v mladosti ima krona videz obrnjene piramide in nato postane okrogla ali široka. Sadje Ko dozori, dobijo svetlo rdečo nasičeno barvo. Sladki okusi z blagim železnim okusom. So dobro postavljeni in prevozni prevoz. Njihova edina pomanjkljivost je pogosta škoda na grenkem opazovanju med skladiščenjem.
3-4 leta
3-4
200-250
Konec septembra
Renet Simirenko
Natančen izvor te zimske sorte z mešano vrsto sadja ni znan. Drevesa običajno rastejo višje od srednje velikosti in so odporna na sušo in močan veter. Sadje je srednje in velike velikosti. Njihovo glavno barvanje je enostavno ali svetlo zeleno. Značilen znak raznolikosti (in ne bolezni) - Wartyjeve formacije s premerom 7 mm z organom na površini. Njihova številka lahko doseže 2-3 na enem sadju. Bela kaša, mehka in sočna, z začinjenim vinskim okusom. Uživajte sadje, še posebej sveže.
4-5 let
Do 6-7
140-170
Konec septembra - v začetku oktobra
Sinap Orlovsky
Pozno zimska sorta. Drevesa se razlikujejo v velikih velikostih, zato morate pri postavitvi vrta poudariti dovolj prostora zanje. Sadje raste veliko, skoraj enake velikosti. Skupna barva jabolk je zelena, rdeča rdeča. Sladka kaša s svetlo kislo kislo. Za dobro rast in sadje v tleh je treba nenehno prisotno kalcij.
4-5 let
6-8
130-150
Zadnje desetletje septembra
Za zimske sorte jabolk so značilne dolga obdobja skladiščenja, imajo močno strukturo in privlačen videz. S kompetentnim gojenjem dajejo bogat pridelek in lahko ostanejo v prvotni obliki skoraj do sredine poletine.
