Kako zbrati začimb
Obsah
Če želite gojiti začimbe, verjetno veste, da se semena te kulture preprosto zbirajo preprosto. Če pa dobite visoko seme, morate poznati nekaj subtilnosti. Konec koncev je pridelek prihodnjega leta odvisen od tega.
Ni vsako lepo in veliko sadje primerno za semena. Čeprav nekateri vrtnarji uspešno gojijo začimbe iz semen svojega najljubšega sadja, kupljenega v supermarketu. Treba je opozoriti, da je najpogosteje ta začimba sestavljena nezrela - zore v procesu prevoza. Poleg tega boste verjetno kupili sadje, ne sortne rastline, vendar je hibridna in rezultat setve takšnih semen nepredvidljiva. V življenju pa vedno obstaja prostor za eksperiment in morda sajenje popra, pridobljenega iz naključno pridobljenega sadja, lahko v nekaj letih izpeljete svojo raznolikost!
Da pa ne bi ukrepali tveganja, priporočamo, da upoštevamo plod dokazanih sort z našega spletnega mesta za semena. Čeprav kultura začimb - kultura, čebele in druge žuželke lahko prispevajo. Če želite zbirati svoja semena, ne morete posaditi ostrega in sladkega popra v bližini in priporočljivo je, da se rastline različnih sort posadi na določeni razdalji drug od drugega in pokrijete postelje s Spanbon. To bo pomagalo ohraniti čistost sorte in ustvariti primerno mikroklimo za uspešno zorenje sadja. Poleg tega ne pozabite, da poper potrebuje zaščito pred boleznimi in škodljivci ter redno hranjenje.
Iz katerega sadja za zbiranje semen?
Semena se običajno zbirajo iz močnih in zdravih rastlin. Izbrati morate sadje, ki ima obliko in barvo, ki ustrezata raznolikosti. Če želite pridobiti semena, lahko pustite začimbe, ki so nastale na vilici glavnega prtljažnika iz cveta krone. To sadje razlikuje posebno snov - zaviralec, ki upočasni rast rastline in razvoj drugih jajčnikov. Bush porabi vso moč, da oblikuje plod, ki dozoreva najprej in običajno raste zelo veliko. Zato se krona odstrani, da ustvari veliko število sadja in za pridobivanje semen, ostanejo na nekaterih grmovju.
Pogosto prvi kronski cvet pade po presaditvi rastlin na trajno mesto ali celo v fazi sadik, če se razvije v zabojnikih. V tem primeru je sadje, ki nastane iz drugega okronanega cvetov (na višini skeletnih vej), ostalo na semenih. Če želite dobiti semena, lahko vzamete še eno veliko sadje iz spodnjih poganjkov.
Kako ustvariti začimbe, kjer sadje dozori na semenih?
Začimba sama skrbi za svoje "potomci", In prvo sadje vedno raste največje. Tam poznajo najboljše seme. In naša naloga je pravilno oblikovati grmovje, tako da je sadje, ki ga je treba pridobiti za pridobitev semen. Najprej morate liste in stepyon na glavnih vilicah prtljažnika razrezati ali razbiti. Potem je treba šibke in neplodne poganjke odstraniti na skeletnih vetrovih in zgostiti grm - vse sadje in jajčnike je treba dobro osvetliti. Če je rastlina visoko in močno porabljena, približno mesec dni pred nabiranjem, morate zmanjšati vrhove skeletnih vej, da ustavite rast grma in usmerite hranila, da pridelujejo sadje.
Stisnite poganjke in liste odrežite z ostrim in čistim orodjem. To je priporočljivo, da to storite zjutraj, tako da so do večera suha mesta suha.
Kako zbrati začimb?
Iz grmovja narežite popolnoma raztrgano sadje in držite 7-10 dni pri sobni temperaturi, dokler ne pridejo rahlo. Nato sadje previdno razrežite in steblo odstranite s skodelico in semeni. Če se je ločil s koščki kaše, jih je treba odstraniti. Semena, ki so bila pritrjena na notranje particije.
Če dobite semena iz popra, ne pozabite postaviti rokavic.
Po zbiranju semen lahko paprikovo kašo uporabite za zamrznitev ali pripravo okusnih vrzeli za zimo.
Semen začimb ne ločite takoj od skodelice, ampak jih pustite za nadaljnje zorenje in sušenje, ležite na krožniku ali koščku papirja s pisnim imenom sorte. Najboljše so suha semena na sončnem in dobro razveseljenem mestu. Po 7-10 dneh se skodelica posuši in semena se razkrojijo.
Kako shraniti seme začimb?
V papirnato vrečko ali vrečko za platno vstavite semena s začimbami. Material je treba pustiti skozi zrak. Podpišite ime raznolikosti in datum zbirke. Semena je treba shranjevati na suhem mestu s temperaturo zraka 10-18 ° C in vlago, ki ni več kot 60. Ob upoštevanju teh pogojev kalitve za začimbe približno štiri leta. Vsak semenski material je treba pred setvijo razkužiti.
Semena začimbe določene sorte je mogoče zbrati pet do šest let in nato, če se donos začne upadati, je treba sorto posodobiti z nakupom novih semen.
