Obsah
Čebula v kulturnem vrtnarstvu je znana več kot pet tisoč let in se pogosto uporablja ne le za kuhanje, ampak tudi v medicini. V tem času je bilo seveda pridobljenih veliko njegovih sort in hibridov, ki se razlikujejo v času zorenja, velikosti, oblike in barve žarnic, pa tudi njihovega okusa.
Predstavili vam bomo najboljše sorte in čebulne hibride, ki jih lahko na svoji strani.
Pri izbiri različne čebule za poletno prebivališče bodite pozorni na njihovo prostorsko načrtovanje. Odvisno od območja rasti lahko sorto čebule razdelimo na dve vrsti - južno in severno.
Južna čebula ni shranjena zelo dolgo, vendar okus ni zelo oster. Nekatere se celo imenujejo sladke in jih pripišejo solatni vrsti čebule. Če želite dobiti južno čebulo v severnih regijah ali srednjem pasu, jo je vredno razširiti s sadikami. Čebula severnih sort je pogosteje akutna po degustaciji, vendar je označena z odličnim listom.
V skladu s trajanjem rastne sezone so sorte čebule razdeljene na zgodnje uničenje (90-100 dni), sredi sezone (100-120 dni) in pozno zmanjšanje (več kot 120 dni) -S kratke, kratke, srednje in dolgo obdelovalno obdobje.
Za rumeno in rdečo čebulo je značilna barva, na jugu pa je vijolična oblika zelo ljubljena (imenovana tudi Onion Yalta). Tudi razlikuje belo čebulo. Ima mehkejši in slajši okus, za katerega je razvrščen kot različna solata. Vendar so takšne žarnice slabo shranjene, zmehčane in gnile, hitro poškodovane škodljivce.
V Franciji je slavna čebulna juha pripravljena iz bele čebule.
Obstajajo tri vrste žarnic, odvisno od velikosti:
Glede na to, koliko žarnic lahko nastane v gnezdu, so različne sorte različne:
Znoj je v veliki meri odvisen od velikosti setve in pogojev gojenja kulture. Če je setev večja in sta rodnost in vlaga tal višja, bo število čebulic v gnezdu večje.
Seveda še posebej vrtnarji zanimajo okus gojene čebule. Sorte in hibridi so skupni, da se razdelijo na ostro, sladko in polotok. Običajno se akutne možnosti gojijo v dveh letih kulture, sladkega in polotoka - letno.
Vse akutne sorte čebule pripadajo prezgodnji. Razlikujejo dober list, visoko vsebnost eteričnih olj in sladkorjev, hkrati pa so manj produktivni. Takšne sorte so na splošno pokrite z več plastmi zunanjih lestvic, zato jih lahko očistite ne le ročno, ampak tudi z uporabo specializirane tehnologije.
Čebulice polotoka imajo malo zunanjih lestvic, kaša pa ni tako gosta in akutna. Takšna čebula pri čiščenju s posebno opremo pogosto poškoduje in hitro postane neuporabna. Peninsule se upoštevajo. Vendar dajejo višji pridelek kot akutne sorte.
Sladka čebula je prijetna po okusu in se pogosto uporablja sveža. Te sorte ponujajo visok pridelek, vendar je sladka čebula shranjena za kratek čas. Na katerem koli območju se lahko gojijo ostre in polotoke. Na južnih območjih za vegetacijsko sezono lahko prideluje tudi iz semen. In na srednjem pasu in severnem območju - le skozi sadike ali pristajanje SES. Sladke sorte se večinoma gojijo v vročih južnih območjih semen.
Dobro pritegnemo vašo pozornost, ki so predpisane v čebulni sortah, ki imajo raje veliko večino vrtnarjev.
Sekundarna raznolikost dozoreva, zelo nezahtevna pri gojenju, odporen proti glivični bolezni in streljanju. Čebulice imajo zaobljeno obliko, rumeno -rjave lestvice, sočne, mesnate hrustljave celuloze. Lahko gojimo tudi na perju.
80-100
Hibridni hibridni hibrid, odmeven bolezni, praktično ni podvržen razpadu. Dobro prenaša sušna obdobja. Čebulice so velike, zaobljene. Suhe lestvice rumene, sočne - bele.
160-250
Raznolikost pozno z gosto okroglimi ravnimi in zaobljenimi čebulicami z razpršenjem. Bela kaša, včasih z zelenkastim odtenkom. Zunanje luske rumene ali svetlo rjave barve. Raznolikost je nestabilna za lažno plesni v prahu (peronospoza), čebula lahko poškoduje čebulno muho.
70-145
Zgodnja zrela sorta. Žarnice so okrogle, sploščene od zgoraj in navzdol, rdeče ali temno vijolične barve zunaj in znotraj. Če želite pridobiti večje žarnice.
130-150
Bela čebula srednjega ušesa. Žarnice so skoraj okrogle in bele (zunaj in znotraj). Ta sorta je precej odporna na streljanje, vendar srednja širina lažne prahu in gnitje vratu.
120-200
Skoraj zgodaj -odroda. Čebulice so zaobljene, goste s svetlo celulozo in roza ali rjavimi zunanjimi lestvicami. Zlahka raste tako v vročem kot v hladnem podnebju.
45-80
Srednja sorta. Čebulice so zaobljene, bele, trdno prekrite z rumeno barvo uteži. Odporen na bolezen in streljanje.
70-180
Zgodnja zrela sorta. Čebulice so zaobljene, razmeroma velike, slane rumene z gosto belo celulozo. Roza koreninska rotter.
80-150
Srednji zgodnji hibrid z okroglimi srednje velikimi svetilkami. Celuloza je sočna, bela, zunanja luska zlato rjava. Hibrid je odporen na streljanje in večje bolezni čebule.
65-150
Zbiranje raznolikosti zgodnjega zorenja, nezahtevno rasti. Čebulice imajo ravno okroglo, debelo, zelo sočno, z rumeno -rjavimi suhimi in belimi sočnimi režami. Lahko gojimo tudi na perju. Primerno za zamrzovanje in sušenje zaradi visoke vsebnosti suhih snovi.
100-200
Vsaka imenovana sorta in hibridi Lukáš je opravil preizkus časa in je priljubljen pri vrtnarjih. Bodite pozorni nanje, ko greste v trgovino na sevko ali čebulo.