Koristne lastnosti in kontraindikacije brusnic
Brusnila (žerjavi) - To so kisle jagode omamljene rastline, ki raste v močvirju. Te jagode niso samo užitne, ampak so zelo koristne za vitamine, elemente v sledovih in druge biološko aktivne snovi, ki so v njih. Zato brusnice veljajo za najboljše naravno krepitev pri različnih boleznih. Oglejmo si natančneje koristne lastnosti brusnice za telo. Kaj zagotavlja terapevtski učinek jagod in kako najbolje jemati to naravno medicino.
Mešanica
Širok seznam koristnih lastnosti brusnic je namenjen svoji bogati sestavi vitaminov in biološko aktivnih snovi. Rastlinske jagode vsebujejo kisline, sladkor, flavonoide, pektine in elemente v sledovih.
Vitamini
- Vitamin C (več kot v citrusih in jagodah) - imunost vitamina;
- Skupina B (B1, B2, B5, B6 in PP) - Vitamini presnovnih procesov, zagotavljajo absorpcijo maščob, ogljikove hidrate, beljakovine;
- Vitamin K - koagulat (prekletstvo) krvi.
Poleg tega so vsi vitamini antioksidanti, delujejo proti prostim radikalom, ki uničujejo telo od znotraj.
Elementi makro in sledi
Več kot drugi v kalijevem jagodam (8,5 mg v 100 g), fosforu (1,3 mg) in kalcija (vsebuje 8 mg v 100 g jagod). Povprečna količina je železo (0,3 mg), baker, mangan in molibden (v premeru 0,2-0,3 mg). Še manj joda, srebra, bora, cinka, kroma in titana. To jagodičje vsebuje skoraj celotno mizo Dmitrij Mendeleev.
Mikroskopske vključitve potrebnih elementov telesu zagotavljajo potrebne snovi. Torej za normalne vitalne funkcije 0,1 mg srebra, do 0,15 mg joda, do 450 mg kalija, do 500 mg magnezija na dan.
Pektini
Pektini so snovi, ki se vežejo na toksine in jih odstranijo iz človeškega telesa. Zaščitite nas pred zastrupitvijo z zunanjimi strupi ali proizvodi lastnega življenja.
Flavonoidi
Flavonoidi čiste krvne žile iz nahajališča holesterola in to normalizira pretok krvi, izboljša prehrano tkiv in zdravi vnetje. Izboljšajte prepustnost žilne stene, kar pomeni število uporabnih snovi, ki vstopajo v kri.
Kislina
V brusnicah jih je več kot deset: limona, oksal, jantar, benzoika, Hinnaya in še več. Zagotovite prehrano mišičnega tkiva. Tako Ursoleinske in oleanolne kisline negujejo mišice srca, limona - čisti prebavne votline, kisa - kisar - zagotavlja presnovo.
Vsebnost vode in kalorij
Kot v katerem koli surovem jagodičju, tudi brusnice vsebujejo večino vode. Vsebuje 89%tekočine, le preostalih 11%.
Cranberry Caloririe - le 26 kcal s 100 g. Za suho sadje je vsebnost kalorij večja - 310 kcal na 100 g. Zato je v primeru nizke prehranske prehrane priporočljivo jemati surove jagode, katerih vsebnost kalorij je 10 -krat nižja za izgubo teže.
Terapevtske lastnosti
Brusnica - skladišče elementov in vitaminov. To določa njegove zdravilne in preventivne lastnosti. Brusnični sok ima baktericidni in spodbuden učinek, zdravi vnetje in kašelj, obnavlja krvne žile, poveča imunost. Večina je prednosti jagodičja:
Prebavne bolezni
Vitamini in pektini, ki jih vsebuje brusnična, povečajo sproščanje želodčnega soka, aktivirajo prebavo in odstranijo stoječe procese. Telo tako olajša vzroke, ki povzročajo vnetje (stagnacija hrane in njegov počasen napredek črevesja). Delo želodca, jeter in črevesja se vrne v normalen apetit, vitalna dejavnost se obnovi.
Stimulacijske lastnosti brusnic se kažejo tudi pri povečanju proizvodnje žolča. Tako se žolčni kanali očistijo, vnetja žolčnika se zdravi.
Podobno brusnice obnavljajo delovanje trebušne slinavke, zato je treba več mesecev uporabljati jagode.
Poleg tega ima brusnični koncentrat visoke antibaktericidne lastnosti. Poskusi potrjujejo, da koncentriran brusnični sok zmanjšuje količino patogenih bakterij v razvajeni hrani (Salmonella, E. coli). Zato se lahko dodatki brusničnih sokov v vodi uporabljajo za dezinfekcijo vode, čiščenje iz patogenov.
Pomembno je vedeti: obdelava brusnic je kontraindicirana s povečano kislostjo želodčnega soka. Izdelek se uporablja tudi previdno za razjede, erozijo želodca in dvanajst -gap.
Okužbe in vnetje
Brusnice veljajo za naravni antibiotik.
Brusnični sok zmanjšuje toploto, spodbuja sproščanje znoja in urina. Poleg baktericidnih lastnosti komponent jagod odstrani toksine.
Lastnosti protipfalizacije brusnic se uporabljajo v različnih sistemih človeškega telesa:
- Zobna medicina (zdravljenje genov s pitnim sokom in izpiranje ust z brusničnim sokom).
- Genitourinarni sistem (preprečuje okužbo in pospešuje zdravljenje vnetnih bolezni). Brusnice kažejo koristne lastnosti za moške in ženske enake (v ginekologiji in urologiji). Sok - Uporablja se za pranje in dušenje.
- Dihalne okužbe. Brusnični sok z medom je učinkovit pri zdravljenju kašlja (spodbuja ekspektorant in zmanjšuje vnetno cono). Uporaba jagod izboljša tudi položaj bolnikov s tuberkulozo.
Mraz in imunost
Brusnice ponavadi znižajo temperaturo. To varno zdravilo zmanjšuje toploto brez stranskih učinkov.
Redna uporaba brusničnega soka pozimi spodbuja imunost, ščiti pred prehladi in virusnimi boleznimi.
Plovila in srca
Zdravilne lastnosti jagod Crucium se manifestirajo pri obnovi žilne elastičnosti. Prijetni učinki na stanje krvnih žil so opremljeni s fenoli. Raztopljenje holesterola "nizka gostota" (tista, ki se tvori na stenah plakov in žil za odlaganje) in tvori holesterol "visoka gostota" (tista, ki je naše telo, potrebno za oblikovanje celičnih membran, prenova celic).Tako brusnice izboljšujejo vaskularno elastičnost, zmanjšujejo tlak (ki je odvisen tudi od stanja krvnih žil), preprečuje aterosklerozo, trombozo, preprečuje srčni infarkt in premike.
Za zdravljenje hipertenzije se uporablja lastnost brusnic zmanjša tlak. Kisline kisline prispevajo k odstranjevanju mišičnih krčev. To je pomembno za normalno delovanje srca, oskrbo s krvjo v možgane in druge notranje organe. Z zmanjšanjem žilnega polnjenja se krvni tlak zniža.
Korupcija
Stimulacija krvnega pretoka, popolna prehrana tkiv zmanjšuje otekanje sklepov, lajša bolečino artritisa, artroze, revmatizem. Pri dolgotrajni uporabi zdravi vnetje sklepov.
Bolezni ledvic
Za rastlinske jagode so značilni baktericidni in diuretični učinki. Pomagajo pri zdravljenju vnetja ledvic in bolezni mehurja. Baktericidni učinek pomaga pri soočanju z genitalnimi okužbami (komponente brusnice omejujejo razmnoževanje patogenih bakterij).
Tumorji
Branberry ima slavo "čudežnih jagod", ki nasprotujejo rasti rakavih celic. Antioksidativni učinek vitaminske skupine omejuje rast tumorja in ščiti DNK.
Jagode je odkrilo resveratrol - snov, ki zavira razvoj tumorskih celic. Jagode vsebujejo tudi kvercetin - komponento, ki ustavi rast rakave celice v mlečni žlezi, debelo črevo.
Kozmetologija
Še eno brusnično ime - "Berry of Youth" - potrjuje njegov ugoden učinek na videz. Izboljšanje splošnega stanja telesa vpliva na celjenje kože, zmanjšanje aken, pustul in aken. Kot tudi na sijaju las in izboljšanje vrste nohtov. Kozmetični učinek lahko okrepite z zunanjimi maskami, gamaše, ki temeljijo na brusničnem soku.
Brusnica med nosečnostjo
Za celoten razvoj otroka so potrebni vitamini in elementi v sledovih. Cranberry je edinstveno jagodičje, ki nosi potrebne sestavine za razvoj otroka v naročju. Stimulacijske lastnosti jagod pomagajo preprečiti oteklino, baktericidno - za preprečevanje cistitisa, muh.
Recepti in aplikacija
Za zdravljenje in preprečevanje lahko uporabite jagode surove, zmešajte jih z medom, jih naredite sok ali pijačo - sadne pijače.
Posušene brusnice
Sušenje - tradicionalno jagodičje slepo jagodo. Vendar pa le del biološko aktivnih komponent ohranja suhe brusnice. Pred sušenjem so brusnice blanširane (nalijte vročo paro ali zdrži 1-2 minute v vreli vodi). Takšen postopek je povezan z velikim številom encimov, ki povzročajo fermentacijo brusničnega soka med sušenjem. Banging postane encimi neaktivni, postopek sušenja jagod.
Zaradi toplotne obdelave jagod nekatere biološko aktivne snovi izgubijo, kar pomeni, da se zdravilne lastnosti posušenih brusnic poslabšajo.
Brusnični sok z medom
To je najboljše zdravilo za kašelj z bronhitisom, traheitisom, pljučnico vnetja. Za pridobitev soka se jagode stisne v malto (to je prednostno) ali brušenje v mesnem brusilniku (ta metoda je slabša, ker je sok, ki izhaja iz jagod, oksidira na kovinski površini). Zdrobljene ali zdrobljene jagode se obrišejo skozi sito. Nastali sok se meša z medom v enakih razmerjih. Nastali odličen izdelek je shranjen v hladilniku. Pijte 1 žlico (sladica za otroke, jedilnica za odrasle) pred obroki (v 10-15 minutah) trikrat na dan.
Morse
Če razlagane jagode vlijemo z vodo, prenesejo do 30 minut. in raztopino odcedite skozi sito, dobite pijačo, imenovano sadna pijača. Količina uporabnih snovi v njem je manjša kot v soku. Vendar tudi izboljša stanje bolnega telesa in zmanjšuje vnetje.
Drugi recept za proizvodnjo sadnih pijač uporablja torto brez soka. Vlijemo tudi z vodo in traja 30-40 minut. Odcedite vodo, dodajte sladkor (med) in pijte z užitkom.
Branberry neuspešne lastnosti so odvisne od vsebine uporabnih komponent v njem. Če se sadni pijači doda naravni sok, izboljša stanje krvnih žil, zmanjša tlak in vnetja. Če je sadna pijača pripravljena samo iz Zimkh, so njene zdravilne lastnosti veliko manjše - elemente v sledovih in podpora za telesno vitamin ter zelo okusna pijača.
Povzeti
Prednosti brusnic se kažejo v skoraj vseh človeških organih in sistemih. To baktericidno sredstvo zdravi različna vnetja, izboljša stanje krvnih žil, spodbuja pretok krvi in sproščanje drugih tekočin v človeškem telesu (žolč, želodčni sok, urin). Zato so za večino ljudi potrebne brusnice za ohranjanje imunosti in preprečevanje vnetja.
