Sončnična semena, prednosti sončničnega olja in poškodbe sončnic
Obsah
Sončnična semena imajo velik okus, zelo priljubljena med ljudmi je glavna surovina za proizvodnjo sončničnega olja. Sončna semena prednosti in škode so tema tega članka in upoštevamo prednosti in škode sončnic, ki so potrebne v našem vsakdanjem življenju.
Sončnična semena so vir nenasičenih maščobnih kislin in vitaminov, njihova uporaba normalizira presnovo, krepi živčni sistem, izboljša stanje kože in las.
Semena imajo pretirani učinek, kar prispeva k normalizaciji presnove lipidov, kar zmanjšuje tveganje za aterosklerozo. Priporočljivo je uporabiti sveža semena za bronhitis, alergije na malarijo.
Rusija je eden glavnih proizvajalcev sončničnega olja. Sončnica goji predvsem na območju Volge, ozemlje Krasnodar na Severnem Kavkazu, Altai. Na severnih območjih se goji kot silaška kultura. Za pridobivanje semen in sončničnega olja se uporablja vsakoletna sončnice
Opis rastline
Sončnica eno leto, Helianthus Annuus L. Spada v vrsto letnih zeliščnih rastlin iz rodu Sunflower v družini Astro (celovita barva), gojene kot "rryzed", olje in okrasne rastline. Ne naftne vlaknine, oblika glodavcev, ki se uporablja predvsem za prehranjevanje in ptičje diete obroke, sivo ali belo s temnimi črtami sadna semena.
Oblika sončničnega olja se goji predvsem za pridobivanje sončničnega olja. Dekorativne sorte so vzrejene in zelo priljubljene, nizke, približno 60 cm visoke s svetlo rumenimi in oranžnimi socvetji ter preprostimi cvetovi različnih barv rumenih barv limon do temno rdeče, burgund in drugih.
Sončnica je vsakoletna rastlina sončnic do višine od 3 do 4 metra, z ravnim steblom in koreninskim sistemom palice, ki gre globoko v tla, z veliko rumeno, eno -poševno torto na vrhu do zgoraj do 30 -40 cm in včasih z nekaj majhnimi košarami do vej.
Listi so več, veliki, srčni obliki, zavijejo do 30 cm, z dolgimi stebli. Steblo z listi je grobo, prekrito s trdimi kratkimi lasmi.
Cvetovi zunanjega roba v košarici so svetlo rumeni, jezikovna notranja srednješolska, rumena rjava. Blooms julija - avgust, sadje dozori avgusta - september. Sadje - velika podolgovata semena, dolga 8 - 12 mm, široka 4 - 8 mm z usnjenim amniotikom - sivo, belo, črtasto ali črno seme.
Obrobni jezikovni cvetovi, listi in mladi poganjki, sončnično olje in sončnice se uporabljajo v zdravilne namene.
Kemična sestava
Listi in cvetovi vsebujejo flavonoide, saponine, sterine, karotenoide, fenolkarbonske kisline: klorogeni, neo -barčni, kavni parceli, antocijani.
Semena vsebujejo maščobno olje od 40 do 60 %, beljakovine - do 25 %, ogljikovi hidrati, sterini, karotenoidi, fosfolipidi, minerali. Semena vsebujejo tudi vitamine PP in E, polinenasičene maščobne kisline, zlasti linoleinske.
Listi in cvetovi se na začetku cvete ročno, so raztrgani brez češenj, cvetov - nedotaknjeni, nedolžni. Zberite mlade slabe kakovostne poganjke zgodaj poleti.
Korenine, izkopane po dozorevanju sončnice jeseni, temeljito oprane v tekoči vodi, posušene.
Surovine se posušijo na prostem v senci ali v zaščiteni, dobro prevoženi sobi, ležimo s tanko plastjo na papirju ali vrečki. Posušene surovine lahko shranite 2 leti.
Košare pakiranih sončnic se uporabljajo za pridobivanje pektina.
Dragoceno sončnično olje dobimo iz semen, ki se uporabljajo za hrano, terapevtske in tehnične namene.
Zgodovina razvoja proizvodnje
Rojstni kraj sončnice v severni Severni Ameriki kot kulturo hrane so gojili Indijanci pred več kot 2000 leti, ki kažejo na podatke o arheoloških izkopavanjih.
Prva semena rastline so Španci pripeljali iz odprave v Novo Mehiko in leta 1510 posadili v botanični vrt v Madridu.
Sončnica je prišla v Rusijo pod Petrom I., ki je, ko je videl to neverjetno ogromno rožo na Nizozemskem, naročil, da seme pošlje Rusiji.
Sredi 19. stoletje na številnih območjih provinc Voronezh in Saratov so zasedle 30 do 40 % prizadetega območja. Ustanovljena je bila industrijska proizvodnja nafte, ki je v Rusiji postala zelo priljubljena - imenovali so ga tudi rastlinsko olje, njegova uporaba med velikim delom ni bila prepovedana.
V Rusiji se je izbor visokih naftnih sort takoj začel- ker je v Rusiji nastala kultura sončničnega olja. In konec 19. Stoletja so bili izseljenci iz Rusije v ZDA in Kanado, prinašajo kulturo sončnic in sončnic.
Trenutno je gojenje sončnic in proizvodnje nafte pogosta po vsem svetu. Največja območja pridelkov v Španiji, Turčiji, Romuniji, ZDA, Argentini.
Znanstveno ime Helianthus prihaja iz grških besed Helios - Sonce in Anthos - Cvet. Beseda annuus prevaja kot letno pomeni ime vrste rastline. Ime v ruščini daje dirka zaradi velikih velikosti in njegovega videza, ki spominja na svetlo sijoče sonce.
Sončnična semena koristi in škode
- Individualna nestrpnost iz kakršnega koli razloga.
- Semena imajo visok okus, hranljivo, a visoko kalorično vrednost: 100 g semen vsebuje 500 - 650 kcal. Zato ne bi smeli pogosto uživati, v vsem je treba upoštevati previdnost.
Sončnične koristi in škode
Za normalizacijo dela prebavil za izboljšanje apetita
Tinktura listov in cvetov:
50 g (5 miz. žlice) zdrobljeni suhi listi in obrobni cvetovi vlijejo 250 ml 40% vodka, ki traja v temnem mestu dva tedna, redno tresenje. Nato pritisnite, pritisnite.
Pijte 1 čajno žličko, redko 1/4 skodelice vode, 2 -3 -krat na dan 20-30 minut pred obroki. Tinktura deluje kot grenkoba, poveča sproščanje želodčnega soka in spodbuja apetit.
Cvetlična tinktura v ljudski medicini se uporablja pri zdravljenju malarije, vročine - kot nadomestek za kinin.
Pri zdravljenju malarije, vročine, zlatenice, da bi povečali apetit
Infuzija cvetov:
Ena tabela. Žlica obrobnih cvetov je skuhala kozarec vrele vode, pustila 2 uri kot čaj v termosu ali embalaži. 30 minut pred obrokom trajate pol kozarec.
Infuzija mejnih cvetov se uporablja tudi kot antipiretik, olajša suh kašelj, ki se uporablja za želodec in črevesne krče.
Lahko kuhate kul infuzijo:
Dve žlici ročnih cvetov ali zdrobljenih poganjkov poganjkov vlijeta kozarec hladne vode, pustite 12 ur, napetost. Popijte pol kozarca pol ure pred obrokom 2-3 krat na dan.
Pri boleznih ledvic in mehurja, z urolitiazo
Korenska infuzija:
Dve umetnosti. l. Suhe zdrobljene korenine vlijemo kozarec vrele vode, segrete v vreli vodni kopeli 20 minut po hlajenju, pritisnite, pritisnite. Pijte 1/3 skodelice (3 t. l.) 3 -krat na dan 20 - 30 minut pred obrokom.
Infuzija se uporablja za odstranjevanje kamnov iz ledvic in mehurja. V tem primeru je treba slediti prehrani, ne da bi jedli slano, začinjeno hrano.
Predlagam ogled majhnega videoposnetka:
Terapevtski videoposnetek sončnic
Koristi in škode sončničnega olja
Olje, pridobljeno iz sončničnih semen, se uporablja zunaj za drgnjenje vnetih sklepov, ki se peroralno uporabljajo kot svetlo in mehko pretiravanje. Olje poveča sproščanje žolča.
Sterilno olje se uporablja za obdelavo opeklin - nanese se na povoje, ki se uporabljajo kot osnova za oljne raztopine, plaste, mazice, maske za obraz.
Sončnično olje
Poleg vseh drugih živil z veliko maščob je treba olje vzeti po potrebi, nič več.
Uporaba olja v kozmetologiji
Čudovito nego kože lahko pripravite za nego kože s komponentami naravnega izvora.
Maske za obraz, ki vsebujejo sončnico, so zelo koristne za suho kožo. Tu je nekaj zdravih mask hranil za suho kožo.
Gorčična maska
Eno žlico suhe gorčice razredčite z vodo, dodajte 2 uri. l. Sončnično olje, zmešajte. Masko nanesite na obraz 5 - 7 minut, nato pa z vodo sperite, lahko uporabite kremo. Maska neguje, tonira kožo obraza.
Medena maska
- 2 h. l. med
- 1 jajčni rumenjak
- 2 žlici. l. olja
Rumenjak zmešamo z maslom in medom, porazom, rahlo toploto. Mešanico nanesite na obraz trikrat na vsakih 5 minut. Po 15 minutah izberite bombažni bris, navlažen v barvni razbarvanju ali topli vodi.
Oljna maska
Toplota 2 žlici. l. sončnično olje. Nato navlažite tanko plast bombažne volne ali gaze, zložene v več plasti, položite na obraz, pokrijte pergamentni papir in brisačo 15 minut. Obrišite obraz s suhim bombažnim brisom. Koža obraza postane mehka, elastična, elastična.
Celo koristni nasveti in recepti za suho nego kože Preberite tukaj
O maskah za normalno kožo podrobno v Ta članek
Drugačna uporaba
Sončnica se goji in široko uporablja v prehrambeni industriji - semena se dodajo pri proizvodnji različnih vrst kruha, slaščic, kartuš za sladkarije, sončnice se proizvajajo.
Proizvodnja Halva po proizvodnji olja uporablja talna semena in torte.
Sončnično olje je glavna maščoba za prehrambeno industrijo v mnogih državah.
Rastlina v rastnih krajih je najpomembnejša kultura medu. Med sončnika Nectar zlato rumeno z zelenkastim odtenkom, z okusom torte in šibko arozo. Hektar pridelkov se zbira od 13 do 40 kg medu.
Zelena teža rastlin gre na silažo in seno, nevihtne sončnične košare gre tudi na krmo za živali.
Papir in vlakna se pridobijo iz stebel. Ko kurimo stebla iz pepela, se Potaš, ki se uporablja pri proizvodnji mila, dobimo pri proizvodnji ognjevzdržnega stekla in kristala, kot je kalijevo gnojilo.
Sončnica je široko razredčena kot dekorativna rastlina.
Sončnica lahko zlahka gojite v vaši podeželski vrtni deželi semen, ki jih je mogoče posaditi v mesecu maja neposredno v tleh. V sončnem vremenu in obilnem zalivanju konec julija bodo sončne cvetlične košare, kraj bo pobarvan s sončnimi barvami in na koncu poletja bo mogoče zbrati.
V članku Prednosti sončničnih semen in poškodbe sončničnega olja Preučili smo ne le prijetnega okusa, ampak tudi koristne zdravilne lastnosti sončnice na leto.
Sončnica, Sončnica - simbol sonca, veselja in optimizma!
Preberite tudi zanimive članke:
Uporaba lastnosti oljčnega olja
Aiva Billlets od kvinfine do zimskih receptov
Dragi bralci, uporabite zdravilne sile narave, zdravilne rastline.
Vedno bodite lepi in zdravi!
Če vam je bil članek všeč, sem bil koristen, ne pozabite deliti s prijatelji, pustite komentar. Prijavite se, da se naročite na druge uporabne nove članke.
