Prednosti melone in škode zdravju, kako ohraniti melono za zimo
Obsah
Prednosti melone in škode za zdravje
Citrullus lanatus
Melona ima dragoceno hrano in zdravilne lastnosti, zato je koristna za zdravje ljudi pri kateri koli starosti. Vodna lubenica celuloze se pogosto uporablja pri terapevtski prehrani, zlasti pri anemiji, srčno -žilnih boleznih, s protinom, debelostjo, če je potrebno za terapevtsko stradanje.
Navadna melona, užitna - rastlinska družina družina Cucurbitaceae, je kultura gliv in krme. Doma-jug in osrednja Afrika, v divji obliki, ki jo najdemo v puščavah in polfinalu jugozahoda in Južne Afrike. Rusija se goji kot kultura v regiji Volge Ninghny, na Severnem Kavkazu.
To je vsakoletna zeliščna rastlina z močnim plazečim deblom, dolgim velikim rezanim listom 2 do 5 metrov. Steblo in listi so pokrite s trdo objavljenim. Cvetovi nastanejo v listih listov, enojne, enodnevne, rumene s premerom do 3 cm, ženske cvetove, večje od moških.
Plod je večnamenska sočna buča z mnogimi ravnimi semeni, v strukturi je podoben velikemu jagodičju, ki se tvori na glavni Kmele. Sočno sadje z rdečo ali roza, včasih rumeno celulozo, raznoliko velikost, oblika, barve. Semena so črna, rjava, bela ali obarvana. Blooms maja - junija, sadje dozori avgusta - september.
Rastlina je termofilna, suša -označena, ne prenaša zmrzali, ljubi svetlobo, obdelana s svetloma, sonce -intenzivna, razsvetljava.
Kulturna oblika je prišla iz sladke divje melone, ki ni vse užitna, med katero je nekaj divjih sadov.
V starem Egiptu je bil dobro znan in ga je pojedlo pred 4000 leti, to je mogoče videti v spomenikih starodavne egipčanske kulture. Prikazana je bila na stenah grobnic, navedenih v številnih starodavnih medicinskih receptih za papirus.
V starodavnih Rimljanih so melone začele gojiti le v prvih stoletjih nove dobe. V Indiji se je v Indiji začelo pred več kot 3000 leti.
Na starodavni Kitajski so bili od stoletja VIII zelo cenjeni. e. Na Kitajskem vsako leto septembra praznuje praznik melone, je glavna poslastica na festivalu.
Je bil pripeljan na rusko ozemlje v 13. stoletje do južnih regij regije Volga med invazijo na Tatar-Mongol.
Do druge polovice 17. stoletje so melone pripeljali predvsem iz tujine, razširjeni so bili le pod carjem Aleksejem Mihailovič. Po karistanskem odloku iz leta 1660 so jih posejali na jugu Rusije, odlok je bil predpisan, da bodo, ko bodo dozorevali, takoj dostali v Moskvo.
Pod Peter i. Niso bili več radovednost.
Zdaj se na Kitajskem, Turčiji, Iranu, Egiptu, Ameriki, Alžiriji, Rusiji in Uzbekistanu goji največ lubenic.
Kaj je uporabna melona za človeško telo
Terapevtska in hrana je sadje. Lubenica deluje na človeško telo kot močan diuretik, kot anti -vnetni, antipiretični, kolektivni, odvajalni.
Normalizira metabolizem v telesu in poveča črevesno mobilnost, splošno krepitveni učinek na telo.
Uporabna za hipertenzijo in aterosklerozo bo pomagala očistiti telo toksinov in toksinov, povečala imuniteto.
Ker zdravilne surovine uporabljajo plod, lubje in semensko meso, imajo vsi deli koristne zdravilne lastnosti.
Koliko sladkorja v lubenici. Zrelo sadje je zelo sladko, kaša vsebuje do 12 % rahlo absorbiranih sladkorjev - glukoze, fruktoze in saharoze. Svež plod v glavnem vsebuje glukozo in fruktozo, med shranjevanjem se vsebnost saharoze poveča.
Kaj vitamini v lubenici. Sadje vsebuje vitamine:
- B1 - Tiamin
- B2 - riboflavin
- B6 - Piridoksin
- B9 - folna kislina
- B15 - Pangamska kislina
- Cholin - Vitaminska skupina B
- C - askorbinska kislina
- P je rutina
- Pp - nikotinska kislina
- Carotin - provitamin in
Vsebujejo tudi kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor, elemente v sledovih - železo, baker, mangan, molibden, nikelj in druge, pektinske snovi, vlaknine, antioksidante in druge snovi. Semena vsebujejo do 30 % mastnega olja, ki ima vrednost hrane.
Flota zrele melone je odlična sladica. Vsebnost kalorij 100 gramov je le 30 - 38 kcal.
Priporočljivo v majhnih odmerkih pri diabetes mellitus, ker zrela melona vsebuje veliko fruktoze, ki se zlahka absorbira, ne da bi porabili obremenitev trebušne slinavke. 200-300 gramov celuloze v obliki sladke sladice lahko celo poje sladkorno bolezen.
Koliko vode je v lubenici. V sočnem sladkem sadju vsebuje do 94 % vode.
Koristna aplikacija
Prijetne lastnosti lubenice se pogosto uporabljajo v ljudski medicini. Celulozni sok ali melona se uporablja za hlajenje žeje pri povišani temperaturi, vročinski pogoji. Tudi žeja "lubensko mleko" iz semen ohlaja tudi žejo.
Vlakna, ki jih vsebuje celuloza, izboljša črevesno mikrofloro, uravnava prebavo, poveča črevesno gibljivost, pomaga pri odstranjevanju holesterola, kar je pomembno pri zdravljenju ateroskleroze.
Celuloza in sok se uporabljata kot diuretik, enostavno za pretiravanje proti protiflamacijskega sredstva. Sok lubenice se uporablja za kapljico, zlatenico, aterosklerozo, artritis, protin. Uporablja se za bolezni jeter in mehurja - odstrani tekočino iz telesa in neguje jetrno tkivo z lahko prebavljivimi sladkorji.
Bulp vsebuje folno kislino in železo, potrebno v procesu proizvodnje krvi, zato je uporaben za katero koli obliko anemije, s krvnimi boleznimi in hematopoetskimi organi. Vitamini C, R, holin in folna kislina imajo protiterotični učinek.
Vlakna lubenice so uporabna za ženske med nosečnostjo, uravnava črevesno aktivnost, koristno pri zaprtju.
Semena imajo hemostatični, nezakonit učinek. Posušeno lubje v prahu se uporablja za zdravljenje kolitisa pri otrocih.
Med zorenjem sadja je za vse odrasle okrepiti zdravje in tudi za terapevtski namen je koristno uporabiti do 2 - 2,5 kg melone na dan.
Z otekanjem zaradi srčno -žilne bolezni:
Pripravite "melonsko mleko": zmelje semena, nalijte hladno vodo v razmerju 1: 10 (20 g semen na 200 ml vode), dobro premešajte. Pijte 1 skodelico na dan, dodajte sladkor ali sadni sirup po okusu.
Koristne lastnosti za cistitis, nefritis, urolitiaza:
- Decoction sveže ali posušene melonske lubje: 80-100 g zdrobljenih sestavin piva 0,5 litra vrele vode, vzemite pred hlajenjem. Pijte 0,5 skodelice 4 -krat na dan. Dober diuretik.
- Od sveže opranega lubja se lubje očisti - površinska plast, suha in shranjena v zaprti skledi na temnem mestu, ne več kot 1 leto. Pri zaužitju. Vzemite 5 - 6 g (0,5 čajne žličke) trikrat na dan pred obroki kot diuretik.
Decoction posušene kože pomaga pri akutnem in kroničnem vnetju debelega črevesa.
Za izboljšanje črevesja za zdravljenje kolitisa kot diuretika:
Namizni prah posušene melone lupine traja 5 g z eno čajno žličko medu trikrat na dan.
Z glavobolom migrena:
Pijte 2 skodelici soka s počasnim požirek.
Koristne lastnosti za zgago:
Pijte 1 skodelico soka ali jejte kašo, sok ima alkalne lastnosti.
S koronarno srčno boleznijo:
V melonski sok dodajte sok iz dveh jabolk. Koristno je piti 2 kozarca na dan.
Pri čiščenju trakta:
- Zmešajte sesekljana semena suhe melone z mlekom v razmerju 1: 10. Pijte 0,5 skodelice 3-4 krat na dan pred obroki.
- Mene 100 g svežih semen, nalijte liter hladne vode, zavremo pri nizki temperaturi 40 - 45 minut, hladen, napetost. Pijte skodelico trikrat na dan.
- Vzemite prah posušenih semen 5 g 3 -krat na dan kot pomožno.
Mestna semena z mlekom se uporabljajo kot hemostatično sredstvo za krvavitev maternice.
V kroničnem zaprtju:
Jejte 1 kg celuloze na dan. Po 5-6 dneh mine zaprtje.
Z adenom prostate:
Jejte 2 kg celuloze na dan ali pijte sok 1 - 2 skodelici 4 -krat na dan. Po 2 tednih naj se tumor zmanjša. Koristno je mešati melonski sok s korenčkom.
Poškodba kontraindikacij:
- Priporočljivo je uporabljati melono in njegov sok v količini, ki presega posamezno dnevno hitrost uživanja sladkorja pri bolnikih s sladkorno boleznijo.
- Ni priporočljivo jemati medo medo in marmelado z aterosklerozo.
- Nestrpnost.
Opozorilo. Plod lahko kopiči nitrate v sadju, ki lahko povzročijo slabost, bruhanje, želodčno motnjo.
Uporaba v kozmetologiji
Maska s suhim kožnim sokom:
- Piščančja rumenjak - 1 računalnik.
- lubenica - 1 h. žlico
- rastlinsko olje - 1 h. žlico
- kisla smetana - 1 h. žlico
Rrkljanje rumenjaka, dodajte sok, maslo, zmešajte, nato dodajte kislo smetano. Lahko dodate 1 h. l. ovseni kosmiči. Nanesite se na obraz 10-15 minut, sperite s šibkim ohlajenim čajem.
Naredite 2 - 3 maske na teden, postopek 12-15 postopkov.
Obraz dobro obrišite z rezinami melone ali vlago bombažnih blazin v soku.
Melonska maska z blede kože:
- Umijte si obraz in vrat s toplo vodo. Nanesite tanko plast celuloze, pokrov s prtičkom, držite masko 10 - 15 minut. Operite s toplo vodo, obrišite, namočite obraz obraza s smetano.
- Zmešajte dve žlici lubenice od 1 t. Žlico pšenice ali ovsene kaše, masko nanesite na obraz 15 minut. Izperite s hladno vodo, posušite, kožo natančno določite s negovalno kremo.
Melonska maska - odličen tonik za kožo obraza. Maska osveži kožo, izboljša barvo, daje mehkobo kože.
Oglejte si zanimiv video:
Da še niste vedeli ... video
Kako prihraniti zimo
Če želite več mesecev prihraniti melono za zimo, jih obesijo v omrežjih v suhih hladnih prostorih, jih lahko shranimo v kleti ali v škatli s pepelom.
Slano sadje se zbira za zimo, ki imajo odličen okus. Za solitev, ne popolnoma zrele lubenice, jih dobro oprate v hladni vodi, nato pa jih z ostro palico in postavljene v debelo raztopino soli: 800 g soli dodamo 10 litrov vode, lahko dodate zelišča, začimbe, začimbe. V enem mesecu bo sadje pripravljeno za uporabo.
Pripravite melono medu - ožji, izhlapi sok v gostoto medu. Melon med je zelo koristen pri prehrani raka, hudi bolniki. Je bogat s fruktozo, elementi v sledovih.
Priprava medo medu:
Vzame celulozo zrelega sadja. Je zdrobljen, obrisan skozi sito ali cedilo, filtriran z gazo. Postavite v debelo spodnjo posodo na nizki vročini in izhlapete s počasnim vrenjem, dokler se prostornina soka 5 -krat zmanjša, je treba nenehno mešati, odstraniti peno. Prenos v sterilizirana očala, pokrijemo s pokrovi. Hranite na hladnem temnem mestu.
Melon Honey vsebuje saharozo - do 20 %, sladkor - do 40 %.
Kuhajo marmelado iz celuloze, naredijo marmelado, marmelado, pastir.
Recept za melon Jam:
- Celuloza - 1 kg
- Sladkor petka 600-800 g
- citronska kislina 2 g - na konici noža
Priprava marmelade: celulozo ločite od lubja, odstranite semena, razrežemo na majhne koščke, kocke lahko napolnite s sladkorjem 2 uri, da se pojavijo sok.
Svetloba, zavremo, kuhamo na nizkem ognju 30 minut, medtem ko mešamo do prozornega marmelade. Dajte v sterilizirane kozarce, v bližini pokrovov. Hranite na hladnem temnem mestu.
Vsako leto 3. August je praznovan svetovni dan Warrow, ljubljeni in nagrajeni po vsem svetu, prazniki so urejeni, ljudem daje zdravje in dobro razpoloženje.
Ob
