Obsah
RID -ji, kot jagode, so zelo priljubljeni zaradi visokih letnih donosov, ki niso nezahtevni za rastne razmere, je eden najpogostejših grmovja jagod. Ne samo sadje je ozdravljeno, ampak tudi listi ribeza koristnih lastnosti in kontraindikacij, ki jih bomo zdaj upoštevali.
Rastlina pripada družini Kryzhrniki, približno 150 vrst jagod- v naravnih razmerah je pogosta v blagih in hladnih trakovih severne in južne poloble v Evropi, Aziji, Ameriki v običajnih krajih in do 3000 metrov višine v tem gore.
V Rusiji, v naravi, imperije rastejo v gozdnih in gozdnih conah evropskega dela, na Kavkazu, v Uralu, v Sibiriji ob bregovih rek, ob robu močvirja, v vlažnih gozdovih v vlažnih gozdovih. Največje rezerve divjega imperija so koncentrirane v vzhodni Sibiriji na območju približno 400.000 hektarjev.
Sprva so jo uporabljali le kot zdravilna rastlina, šele pozneje so jih začeli uporabljati kot jagode, zdaj so zelo zelo razredčeni na vrtovih, na osebnih zemljiščih, v vrtnarskih kmetijah, pri čemer so pridobili velike donose čudovitih jagod različnih sort.
V Rusiji se je Blackcurrant začel seliti črno v XI stoletju v samostanskih vrtovih v regiji Pskov in Novgorod, veliko prej kot v zahodni Evropi in nato v vrtovih Boyar in Prince, zelišča, zdravstveni delavci Rusije, to je omenjeno v XV -16 stoletja. Moskovski re-River so celo imenovali ribez, ko je ob obali raslo veliko imperija.
V Franciji in Italiji je v 17 letih. stoletje razredčeno za medicinske namene zaradi različnih bolezni, pa tudi za okusno sadje. V 19. Stoletja se v Evropi pojavljajo prve izpeljane sorte, industrijska proizvodnja in predelava jagod za marmelado, žele, vino, pijačo v Nemčiji, Veliki Britaniji in drugih državah.
Pri nas je cesarstvo pridobilo veliko priljubljenost v 30. 20 let. stoletje po preučevanju kemijske sestave jagod, listov in odpiranju visoke vsebnosti vsebnosti askorbinske kisline v njih, prvem najmočnejšem sredstvom pri zdravljenju pomanjkanja SCURVA in vitamina. Industrijsko gojenje se je razširilo, izvajalo se je plemensko delo, da bi odstranili nove sorte z visokimi univerzitetnimi sortami po vsej državi.
Kar zadeva vitamin C, zasedajo eno prvih mest med rastlinami - do 400 mg na 100 g, drugo le na Rosehipsu - 5500 mg in aktinidia - 1200 ÷ 1400 mg v 100 g, je več kot v jagodah, maline , citrusi, citrusi.
To je najlažji cenovno ugoden in poceni vir vitamina C. Berry jagode črnih ribet vsebujejo veliko količino vitamina P -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U - U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -U -K.
Viri vitaminov niso samo sadje, ampak tudi ledvice, listi, lubje mladih letnih stebel, služijo kot surovine za pridobivanje zdravil za vitaminske priprave.
V vrtnarstvu je največja uporaba sorte pridobljena iz zamrznjenega imperija - črno, rdeče in zlato. V Sibiriji se imenuje "Aldan Grapes", tu čopič z velikimi jagodami doseže dolžino 14 centimetrov.
Črni imperij, Ribes nigrum l. - Družina Kryzhniki, grm do višine 2 metra, cvete v maju - juniju, dozorevanje sadja v juliju - avgustu. Listi in jagode z značilno močno aromo vrste.
Aromatične snovi oddajajo rumenkaste žleze, ki so na dnu listov, na ledvicah mladih poganjkov, na rožah in koži sadja.
Eterična olja so antibiotiki, ki uničujejo bakterije, ki povzročajo bolezni zgornjih dihal, prispevajo k dobremu ohranjanju sadja v sveži in predelani obliki.
Znanstveno ime rodu Ribe izhaja iz arabske besede ribas - kot Arabci imenujejo vrsta rabarbare s kislim okusom, ki se uporablja za proizvodnjo zdravil in pijač. Ime imena Nigrum - "Črna" je povezana z barvo sadja.
Rusko ime rodu besede "Smorod" je vonj zaradi močnega in ostrega vonja rastline.
Črne imperije se že dolgo uporabljajo kot zdravilo. Listi, ledvice, mlada stebla in jagode imajo kodon, diuretik, tonično, adstrigentne lastnosti. Listi voženj in jagod imajo uporabo drog, so nenavadno bogate s kemično sestavo.
The berries contain a set of biologically active substances: ascorbic acid, carotene, group B vitamins, vitamins E, K1, PP, many sugar- to 13 %, organic acids of more than 3 %- lemon, apple, wine cukari, nitrogen, tans, tan., Knjige za barvanje, eterična olja, mineralne kalijeve soli, natrij, kalcij, magnezij, železo, mangan, fosfor.
Kombinacija vitaminov C in P je zelo uporabna pri intenzivnem duševnem in fizičnem delu, pomaga povečati imuniteto na prehlad in nalezljive bolezni, izboljšuje srčno -žilno aktivnost, pomaga ohranjati elastičnost kapilar in krvnih žil.
Listi vsebujejo tudi askorbinsko kislino - do 300 mg%, vitamin P, hlapni, karoten, eterično olje. Infuzija zapusti protimikrobno aktivnost, primerljivo z antibiotiki. Phytoncidi delujejo proti patogenom dizenterije in davice. Antocyana Malvina so našli v svežem soku.
Jagode rdeče barve so uporabne za zmanjšano kislost želodčnega soka. Štiaky in sadne pijače znižujejo temperaturo, ko mraz, izboljšajo apetit, povečajo delovanje, povečajo prebavljivost živalskih beljakovin.
V rdečih vožnjah, za razliko od črne, v listih in sadju ni eteričnega olja, žleze niso vidne, brez vonja.
Kemična sestava rdečih jagod je blizu sestave črne. Toda njene jagode vsebujejo manj vitamina C-40-60 mg na 100 g-kontaktni pektin, P-aktivne snovi kakhetinov in flavonov, ki vsebujejo relativno veliko štirikrat 1,7-4,4 mg%. So bogati s sladkorjem, organskimi kislinami, mineralnimi soli, vsebujejo vitamine.
Jagode dviga in rdečih obročev lahko porabimo za sladkorno bolezen, t. do. Sladkor v njih je glukoza in fruktoza. Pivski sok, zahvaljujoč vsebnosti organskih kislin, trakov žejne, dobro obnovi moč po resnih boleznih, je dober protistrup z zastrupitvijo hrane.
Pripravki za vitamine so pripravljeni iz jagod, listi so del pristojbin za vitamine.
Jagode črne imperije se uporabljajo pri zdravljenju anemije, kroničnega gastritisa, diabetesa mellitusa, jetrnih bolezni, nosu in notranje krvavitve z zastrupitvijo. Uporabljajo se za nalezljive bolezni - tonzilitis, gripa, dizenterijo, priporočajo oslabljeni in okrepijo bolnike pri zapletenem zdravljenju.
ena. Infuzija jagod: 2 žlici suhe jagode vlijeta 0,5 litra vrele vode, pustite uro. Pijte čez dan.
2. Decoction: 2 žlici. l. Suhe jagode vlijemo 0,5 l vrele vode, kuhamo 5 minut, vztrajajte pri njej. Pijte 0,5 skodelice 3-4 krat na dan.
Infuzija in dekokcija delujeta kot vitamin, diuretično in protivnetno sredstvo.
Ena umetnost. l. Zdrobljena zmes vlijemo 0,5 l vrele vode, traja za termos 1 uro. Pijte 0,5 skodelice 3-4 krat na dan, dodajte sladkor ali med po okusu.
Dobro je kuhati čaj v termosu plodov cesarstva, vrtnic, gorskega pepela in glog - zagotavlja moč, energijo, krepi zdravje in imuniteto.
Sveže jagode uživamo za hipertenzijo - pojejte 100 g vsak dan, lahko kuhate tudi posušene jagode.
Jagodičaste jagode črnih ribet imajo splošen krepitveni in tonični učinek, adstrigentno, hemostatično, diuretično, holev, antioksidativni učinek.
Svež sok pomaga pri razjedi želodca in dvanajstnika, gastritis z nizko kislostjo želodčnega soka, s tonzilitisom. Za zdravilne namene je bolje uporabljati sok s celulozo, ima ugodno kombinacijo kalija in natrija, ima alkalne lastnosti.
Sok sveže jagode razredčite s toplo vodo 1: 1. Sperite.
Dve umetnosti. l. sok, 1 h. l. Razredči medu v kozarcu kuhane vode. Pijte trikrat na dan v kozarcu.
Trikrat na dan pred obroki vzemite 1/3 skodelice svežega soka tal.
Tak medeni sok pomaga pri močnem kašlju in hripavi glasu.
Sok priporočamo, da se uporablja za otekanje, srčne bolezni, jetra, žolčnik, ledvice, črevesje, z debelostjo.
Z utrujenostjo, pomanjkanjem vitamina - Dnevno pijte 1 skodelico črnega ali rdečega soka.
Pri prehrani oseb, povezanih z sevalno industrijo pri astronavtih, je potreben črni trstični sok.
Vsako pomlad in poletje lahko zdravite s svežimi jagodami in med letom z zimskimi rezervami vitaminov - zdravljenje z naravnimi naravnimi proizvodi.
Dobro je kuhati vitamine za dolgotrajno zaščito za zimo "Živa marmelada" - Sveže obrisane jagode s sladkorjem v razmerju: 1 del jagodičja in 2 dela granuliranega sladkorja. Dobro premešajte, pridržite pri sobni temperaturi 6 ur, nato zmešajte in postavite v sterilizirane skodelice. Bodite na hladnem mestu.
Zamak živega ribeza vsebuje veliko vitaminov C in P, uporabnih za prehlad, pomanjkanje vitaminov, za preprečevanje ateroskleroze in hipertenzije. Vitamini so med letom dobro ohranjeni.
Vino prevedeno iz latinščine - živa voda. Jagodne jagode vsebujejo dušikove spojine, ki povečujejo fermentacijo in izboljšujejo kakovost vina. Vse koristne značilnosti jagod v vinu cesarstva so ohranjene in jih je mogoče ohraniti več let.
Risha Black Contraindikacije:
Rdeče kontraindikacije:
V ljudski medicini se listi črnih risov uporabljajo za prehlad, mišične in sklepe bolečine, edema, cistitis, ledvično bolezen, z eksudativno diatezo, ekcemom, furunculosis, dermatitisom.
Spomladi se uporabljajo kot vir vitaminov, z vitaminozo. Infuzija ali dekokcija listov se zdravi pri otrocih z zlatom, stomatitis, ki se uporablja za kopel.
Infuzija: Ena umetnost. l. Zdrobljene suhe liste nalijte s kozarcem vrele vode, trajajo 20 minut. Vzemite 0,5 - 1 skodelico 3-4 krat na dan pred obroki.
Infuzija v termosu: 25 g suhih listov vre 0,5 l vrele vode, traja 4 ure termos, napetost. Pijte 0,5 - 1 skodelica 4 - 5 -thes na dan. Infuzija odstranjuje urinske soli in oksalno kislino.
Priprava tinkture:
100 g ledvic črnega platišča. Pijte 30 - 40 kapljic, redčenje v 1 t. l. Voda trikrat na dan pred obroki.
Ledvice se zbirajo zgodaj spomladi, preden se razpokajo.
Suhi listi pozimi lahko uporabite kot vitamin dodatek za čaj.
Vitamin čaj iz listov je pijan vroč, ko je hladen, ima diaforetski učinek, pomaga odstraniti urinsko kislino in oksalno kislino, zato ga priporočamo za protin, revmatizem, urolitiazo.
Taská čaj dobro, olajša utrujenost, odstrani žlindro iz telesa.
Ena umetnost. l. Zbirka nalijte kozarec vrele vode, kuhamo 10 minut, vztrajajte v zaprti skledi 4 ure, namočite, dodajte sladkor ali med po okusu. Pijte 1/3 skodelice trikrat na dan.
Za jetrne in želodčne bolezni, prekomerno delo, po dolgi bolezni, z močnim fizičnim delom, pomanjkanjem vitaminov v telesu, je priporočljivo piti vitaminski čaj iz listov in sadja, pa tudi v mešanici z drugimi zdravilnimi rastlinami.
4 žlice. l. Slide vre z liter vrele vode, vztrajajte pri hlajenju, napetosti. Pijte skodelico trikrat na dan.
Listi vožnje v tibetanski medicini se porabijo namesto čaja z zlatom, kožne bolezni, infuzija listov na belem vinu se uporablja kot tonik.
Listi črne površine se v mnogih državah uporabljajo s terapevtskimi nameni. Na Poljskem - z ledvično boleznijo, revmatizmom, jetrnimi in ledvicami. V Franciji - z revmatizmom kot diuretik.
Ekstrakt ledvic se uporablja v industriji slaščic za aromatizacijo živilskih izdelkov.
Kontraindikacije
Priprave z listi so zelo koristne, skoraj nimajo kontraindikacij, razen za individualno nestrpnost.
V kozmetologiji se jagode črne imperije uporabljajo rdeče, rdeče za beljenje pege, starostne točke na obrazu, kot sredstvo za beljenje.
Obrazna maska:
Odstranite jagode, dajte na obraz v obliki maske 15-20 minut in nato sperite s toplo vodo. Maska daje kožo elastičnost, elastičnost, pomirja kožo.
Sok in celuloza jagod negujejo, vlažijo kožo obraza, izboljšajo ton kože, pomladijo, preprečujejo gubice gub. Po suhi koži po maski nanesite hranilno kremo.
Rodovitna usnjena maska:
Brušeno črno ribezo jagod, zmešajte z medom v razmerju 2: 1, nanesite na masko za obraz 15 minut, umijte s toplo vodo.
Maske za mastno kožo:
Maska za suho, zbledelo kožo:
Ena umetnost. l. Mešane rdeče jagode s kefirjem, jogurtom ali kislo smetano, nanesite na obraz 15-20 minut, operete s toplo vodo. Nanesite negovalno kremo.
200 g zeliščne mešanice vlijemo 2 litra hladne vode, kuhamo 10 minut v dobro zviti skledi, napetost. Dodajte v kopel, vzemite 15 - 20 minut. Dišeča kopel pomirja, čisti kožo, daje kožo elastičnost, elastičnost in presnovo izboljšan.
Predlagam ogled videoposnetka:
Trenutno Rusija raste večina kraljestev različnih vrst in sort. Ustvarjenih je bilo več deset novih sort z visokim celjenjem in kakovostjo okusa.
V listih in jagodah, bogatih in raznolikih vsebnosti vitaminov, biološko aktivnih snovi, ki se pogosto uporabljajo v medicini in prehrani.
Jagode zaužijejo tako v sveži kot v predelani obliki. Od teh so stiskalnice, sadne pijače, sirupi, kvass, marmelada, marmelada, pire krompir, marmelada, vino, liker likerja. V industriji slaščic se uporabljajo za polnjenje sladkarij, pekarne, torte, torte.
Listi se uporabljajo za kisenje in odstranjevanje zelenjave, gliv zaradi vsebnosti aromatičnih snovi v njih.
Sveže liste lahko kuhamo vse poletje, na primer čaj in pitje s presnovnimi boleznimi, protinom, revmatizmom, diabetesom.
V majhnem članku Ribert pušča koristne lastnosti in kontraindikacije za cesarstvo Preučili smo: kaj je koristno za imperije, kako kuhati infuzije, živo marmelado, dišeči čaj, ki pomaga našemu zdravju poleti in zimo.