Microsemon na okenskem pragu - nov trend domačega vrta
Obsah
Microardia danes goji predvsem podpornike zdrave prehrane. In za mnoge ljudi celo to ime povzroča zmedo. Kaj je mikrovalovna pečica in kako jo gojiti?
Mikrosen - to so rastlinske sadike, ki jih zaužijemo, preden se na njih pojavijo resnični listi. Postavlja se logično vprašanje: Zakaj so poganjki, recimo, solata, visoki nekaj centimetrov, če lahko počakate nekaj dni in motite celotno zeleno? Izkazalo se je, da prehranska vrednost rastlin na tej stopnji velja za najvišjo.
Največja količina vitaminov in drugih snovi, ki so uporabne za telo, je v času aktivne rasti vsebovana v zeleni in zelenjavi. Zato so mladi poganjki veliko bolj uporabni kot dozorene rastline.
Vsebnost vitamina C v sadikah pšenice presega njegovo koncentracijo v sveže stisnjenem pomarančnem soku.
Katere pridelke lahko gojimo kot mikroilen?
Karkoli lahko gojimo kot mikrovalovna pečica: zelena, solate, začinjena zelišča, žita, čebula, pesa in zelje. Rastline so posejane po načelu: "V eni posodi - ena kultura" ali zmešajte različne vrste semen. Če dvomite, da lahko neodvisno izberete poglede, primerne za mešanico, kupite pripravljene mešanice semen v trgovinah.
| Ime kulture | Koristne lastnosti poganjkov |
Bogat s karotenom in vitaminom C. Vsebujejo kompleks zdravega zdravja mikroelementov. Brokoli poganjki so naravni vir sulforfana, snovi, odgovorne za čiščenje telesa in imajo protiranerje in antibakterijske lastnosti.
Vsebujejo karoten, sladkor, eterična olja, vitamine C in pp. Koristno za prebavo. Dobro je z zelenjavo, mesom in ribjimi obroki.
Bogat z beljakovinami in fosforjem. Vsebujejo vitamine B, pa tudi vitamine C, PP, E, K.
Vsebujejo rutino (koristno s krhkostjo krvnih žil), folna kislina (pomaga krvavi). Ljudje s sladkorno boleznijo lahko uporabljajo ajdovo poganjke kot nadomestek za izdelke, ki vsebujejo škrob.
Se razlikujejo po visoki vsebnosti vitaminov C in E. Primerno za dodajanje solat in sendvičev.
Vsebujejo več kot 10 vrst eteričnih olj, pa tudi kisline, minerale, vitamine, tanine.
Priporočljivo je uporabljati ljudi s slabim vidom. Vsebujejo beljakovine, fosfor, železo, magnezij, jod in žveplo. Bogat z vitamini B, E, PP, D.
Lucerne Sprouts - spomladanski protein. Vsebujejo astiksidante, železo, magnezij, fosfor, kalij, pa tudi vitamini A, C, E, K, K, K, K, K, K,.
Sadike volov so bogate z vitamini C, E, K, pa tudi magnezij, kalcij in železo. Prikazano za uporabo pri diabetesu in anemiji. Za krepitev imunosti in živčnega sistema.
Sadike sončnic, kot svetilka, veljajo za vir rastlinskih beljakovin. Vsebujejo veliko količino vitaminov, aminokislin, antioksidantov.
Prispevajo k normalizaciji metabolizma in odpravite toksine iz telesa. Povečajte imuniteto s konstantno uporabo. Vsebujejo vitamine B, pa tudi železo, kalcij in fosfor.
Vsebujejo veliko količino vitamina C. Uporaba redkvice v hrani pomaga izboljšati stanje kože in las, splošno krepitev telesa.
Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in elementov v sledovih imajo tonični učinek. Prispevajo k krepitvi imunosti. Pozitivno vplivajo na prebavo. Dobro je s solatami in drugimi obroki.
Kalirani leči ugodno vplivajo na razvoj krvnih celic in so zato izredno koristni za anemijo in zmanjšan hemoglobin.
Kako gojiti mikrovalovno pečico -by -by -`s -hitrost navodil
Gojenje mikrovalovne pečice je lažje. Za ta namen bodo potrebni samo posebni kondenzatorji, semena in voda.
Korak 1
Semena izbrane kulture namočite v vodi nekaj ur, da nabreknete in nato bolje in hitreje kalijo. Samo vzemite plastično skodelico, postavite semena (v našem primeru jez) in nalijte vodo.
2. korak
Vzemite dno zelene posode in ga napolnite z vodo.
Od površine vode do robov posode mora ostati prosti prostor, enak 1 cm.
Korak 3
Pokrijte posodo z zgornjim delom - plastično omrežje, razdeljeno na več delov. Zabojnike, zasnovane za kalitev več pridelkov naenkrat, lahko razdelimo na odseke z različnimi premerom lukenj v omrežju.
Enakomerno razporedite seme izbrane kulture na žaru.
4. korak
Semena razpršite iz razpršilne pištole, da jih navlažijo, in jih postavite na tople in svetle mesto.
5. korak
Ko sadike toliko kalijo, da so njihove korenine zataknjene v omrežju, začnite izperite zelenje pod tekočo vodo. To morate storiti 2-3 krat na dan. Po izpiranju ne pozabite napolniti posode z vodo, da vzamete korenine rastlin, da vzamete vlago.
6. korak
Zbrati pridelek mladega zelenja. Glede na stopnjo rasti kulture je mikrovalovna pečica pripravljena za uporabo 5-10 dni. Običajno se poganjki zbirajo, ko sadike pridejo do višine od 4 do 7 cm.
Kaj kuhati z mikrovalovno pečico?
Bratranec s sezamovimi semeni in microsem
Rabim:
- 50 g skute in,
- 50 g Kefiru,
- 15 g zelene,
- Mikroprostor (po okusu),
- 4 g sezamovih semen.
Zmešajte sir, kefir, zeleno (fino sesekljano), mikrosično (krok, nasip ali luč) po okusu. Potresemo s skledo sezamovih semen.
Mikroplastna solata in kozice
Rabim:
- 1 korenje,
- 1 jabolko,
- 20 g sesekljanih orehov,
- 200 g kozic,
- Mikrosen redkvice,
- Balzamični kis (po okusu),
- Oljčno olje (po okusu).
Korenje in jabolko na debeli grater. Kuhamo kozico, prerežemo na pol. Dodajte orehe, začinimo z balzamskim kisom in olivnim oljem. Za lepoto postavite stebla redkvic na vrh. Pred uporabo premešajte solato.
Solata "Proti prehladom"
Rabim:
- Toast,
- 50 g trdnega sira,
- 200 g piščančjih file,
- Mikrovidnost rugole ali sončnice,
- 1-2 klinčke česna,
- posušeni paradižnik ali češnjev paradižnik,
- Oljčno olje (po okusu).
Pripravite toaste, rahlo potresemo z olivnim oljem, naribate s česnom. Kuhajte piščančje fileje, narežite. Trden sir je tudi narezan na majhne kocke. Dajte del piščanca in toast sira, dodajte en posušen paradižnik (ali kuhani češnjev paradižnik). Okrasite posodo s paketom mikrovalovne pečice.
Mladi poganjki so najboljši surovi - zato prinašajo največjo korist za telo. Mikroizo lahko dodate solatam, ki se uporabljajo kot priloga ali kot neodvisen obrok. Njegov okus je najpogosteje nenavaden, a zelo prijeten. In tudi mikrovalovna pečica, ki raste na okenskem pragu, bo zagotovo postala okras vaše notranjosti.
