Obsah
Prebodena hrana - ni pomembno! Obstajajo dokazani in delujoči načini za odpravo te situacije. Lahko nekaj dodate, razredčite ali dodate
Suha hrana ni samo preveč okusna, ampak tudi precej škodljiva, še posebej za ljudi, ki gledajo njihovo zdravje. Vendar je škoda, da ga vržemo. Sledite našim preprostim nasvetom, da popravite posodo za pomivanje posode.
Suho posodo lahko shranite tako, da ji dodate čisto vodo. Nalijemo v skledo za prvih 2-4 t.l. voda, zavre in poskusi. Po potrebi dodajte malo več vode, skuhajte in poskusite znova. Ta metoda je primerna za izboljšanje okusa omak in omak. Toda prekomerne juhe ne smete shranjevati na ta način - iz vode, ki bo pokrita in izgubi svoj okus.
Peresonirano zelenjavo, žitarice, testenine lahko operemo pod tekočo vodo ali vodo, zavremo in pustimo nekaj minut, dokler voda iz izdelkov absorbira odvečno sol.
Prekrivanje hrane mesa, rib in preveč slane omake bo pomagalo rešiti dodajanje kislega izdelka - citronsko kislino, kisa ali gorčice. Vendar bodite previdni - dodajte kapljično kislino, da se sploh ne poskuša, in tako sklede zaprte.
Sladkor, med, pa tudi sladka zelenjava, kot je korenje, bodo pomagali odstraniti odvečno sol v omakah ali juho. Kot tudi kisle izdelke, je treba malo dodati sladke.
Maščoba smetane, kisle smetane, kokosovega mleka ali avokada odlično uravnoteži razpravo o rubelu, juhah ali omaki, zaradi česar je mehkejša. Dodajte čajno žličko kisle smetane ali košček zrelega avokada, odvisno od sklede. Trajno meso ali ribe lahko nalijete s kislo smetano omako, zavremo in malo preizkusite.
Nekateri izdelki imajo uporabne lastnosti absorbiranja, t.e. sposoben absorbirati odvečno sol. Takšni izdelki vključujejo krompir, škrobna žita, testenine, sveže zeleno. Torej v prekomerno juho lahko daste več zdrobljenega krompirja ali dodate 100-150 g riža-te sestavine bodo prinesle odvečno sol. Če posode ne želite pokvariti z odvečnimi izdelki, lahko vstavite krompir celega, tako da ga je enostavno dobiti pozneje in žita v juho vstavite v krpo vrečko.
Do oblazinjenja ST. V meso ali ribe lahko dodate surovo zelenjavo.
Tako lahko pripravite odlično srčno polnilo za prekomerno meso ali ribjo torto, tako da dodate dodatne sestavine (zelenjava, žitarice). Verodo zelenjavo lahko predelamo v krompirjevi kaši z dodajanjem krompirjeve kaše iz zelenjave, ki je bila kuhana brez soli.
Če ste presegli glavni obrok in ga ni več mogoče popraviti, dajte to jed s preprostim stranskim posodo - ovse iz žit, nesoljenega krompirja ali zelenjave, brez soli, brez soli. Skupaj se izkažejo za bolj harmonični po okusu. Če ni časa za pripravo pritrditve, postrezite peneče vino ali šampanjec v prekrižani skledi - mehurčki, ki jih vsebuje, nevtralizira odvečni salin neposredno v jeziku in nekaj kozarcev popolnoma pozabi na neuspešen obrok.
Zdaj veste, kako prihraniti suho hrano. Vendar je še vedno blago - bolje je, da se napolnite, kot da popravite okus končne posode!