Top 5 najboljših načinov za shranjevanje česna v stanovanju
Obsah
Na svojem spletnem mestu rastete in zbirate zelenjavo - polovica bitke, še vedno jih morate pravilno postaviti za zimsko skladiščenje. Ponujamo vam najboljših 5 načinov shranjevanja česna v stanovanju, kar vam omogoča, da prihranite gojen pridelek svež in okusen do pomladi.
Česen je izjemno uporaben izdelek. Ne more samo preoblikovati okusa teh svežih sklede, ampak tudi za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni. Zato je potrebno, da se izbira in organizacija skladiščenja te začinjene rastline loti posebne nege.
Česen je najbolje shranjen, kar je bilo dobro posušeno. Hkrati se majhne glave in rezine hitreje pokvarijo, zato jih morate najprej uporabiti za kuhanje.
Seveda je najbolje, da česen shranite v suho in dobro spremenjeno klet, katere temperatura zraka je blizu 0 ° C. Vendar pomanjkanje takega ni razlog, da se spopadate z dejstvom, da bo del pridelka med skladiščenjem pokvarjen. Konec koncev je za vas veliko načinov, tudi v mestnem stanovanju. Izbrali smo jih najpreprostejše in najučinkovitejše od njih.
Torej, kako shraniti česen doma.
Metoda 1. Škripa
Skladiščenje v pletenicah je najbolj primerno za pomladni česen, ki zori pozneje in je shranjen bolje kot zima
Od česna in tudi čebule lahko prepletete pletenico (venček). Glavna stvar je, da po nabiranju in sušenju začinjene rastline ne režete svojih stebel, sicer s sanjami o čudovitih grozdih česna, obešenih v kuhinji, se boste morali posloviti.
Najprej očistite posušen česen listov in pustite samo glave in stebla. Nato pritisnite tesno pletenico. Da se zgradba česna izkaže za trajno med tkanjem, z uporabo močne vrvi ali vrvi.
Ko se oblikuje pletenica, naredite zanko na koncu vrvi in obesite potrkanje česna v suhi, dobro razveljavljeni sobi, na primer na zastekljeni logiji ali v kuhinji.
Metoda 2. V steklenih skodelicah
Če ste minimalist minimalizma in česen ligamenti se ne prilegajo v notranjost vaše kuhinje, lahko uporabite navadne pločevinke za shranjevanje začinjene rastline.
Samo vstavite posušene česne glave v stekleno posodo, previdno posujte z moko ali soljo (plast izdelka od zgoraj naj bo vsaj 2 cm). Nato zabojnik trdno zaprite s plastičnim pokrovom in se skrijte v kuhinjski omari ali na polici.
Metoda 3. S predhodnimi parani
Če je shranjen v pletenicah ali steklenih skodelicah, se lahko česen sčasoma posuši. Edini način, da se izognemo izhlapevanju vlage s površine žarnic, je njihova predhodna parafinacija.
Odstranite zgornje lestvice iz posušenega česna, skrajšajte steblo na 2-3 cm, prerežite korenine. Nato vsako glavo potopite 1-2 sekund v parafin, raztopljen v vodni kopeli.
Ko se žarnice izsušijo, jih zložite v mrežo in jih obesite na temno, dobro večno mesto.
Česen lahko shranite v nogavice Kapron.
Metoda 4. Na platnu ali v papirnati vrečki
Česen lahko shranite v predel za zelenjavni hladilnik (na območju tako imenovanega svežine). Toda ne pozabite: ta začinjena rastlina dobro ne uspe z drugo zelenjavo. Zato je česen čim dlje in se ne poslabšati.
Metoda 5. V odprti banki ali košarici
Doma lahko shranite česen v košarah, lesenih škatlah, odprtih očalih, kartonskih škatlah. Da bi dobro naredili česnove glave, najprej zažgejo korenine s plamenom sveče ali vžiga, nato pa postavijo v košaro ali škatlo in nalijejo veliko strmoglavljeno sol, moko, žagovino ali čebulo kožo.
Ne glede na to, kako izberete česen v stanovanju, ne pozabite: občasno morate rešiti žarnico in gnilo, posušene glave se odstranijo. Če zanemarjate to pravilo, lahko en pokvarjen česen privede do izgube celotnega pridelka.
