V nezemeljskih cvetovih, grozdih grozdja, zrelih ušes, gojenih paradižnikov, gojenih z ročnim paradižnikom z izkušnjo in v duši pravi umetnik, ki ne potrebuje krtače ali barve, da ustvari svoje izjemne slike.
Od Harkov "Risati" Osupljive paradižnikove slike! In vse se je začelo z dejstvom, da je samo poskušala okrasiti solato z nenavadno paradižnikovo kompozicijo.
"Približno 15 let gojim paradižnik. V tem času sem doživel več kot 2000 sort. V zadnjih 7-8 letih zbiram eksotične sorte. Ko sem začel gojiti večbarvne paradižnike, sem jih želel nekako okrasiti s solatami, ki sem jih skuhala za svoje ljubljene. Potem še vedno nisem vedel, kako se imenuje "Umetnost hrane". Pred tremi leti je začela fotografirati moje skladbe in zdaj sem zbrala veliko zbirko fotografij in kolažev", - pravi Elmira.
Zdaj v Elmiri načrtuje razširitev oblike svojega dela. Govori, "Na pladnju je že malo prostora za fantazijo".