Kako zamrzniti zeleno za zimski razred s fotografijo
Obsah
Kako zamrzniti zeleno za zimo, da bi v zamrzovalniku zavzel malo prostora, vendar je bilo dovolj do naslednje poletne sezone? Govorimo in prikazujemo.
Prihaja pomlad in črke, vendar mi je vedno všeč zelena. Če imate isto mnenje, ste z nami na poti. In naše potovanje je sestavljeno iz nekaj korakov, o katerih bomo podrobno razpravljali v nadaljevanju.
Korak 1. Odrezati
Zberite zelenje, ki ga zbirate za zimo - zelena čebula, koper, peteršilj, zeleno. Poskusite biti porumeneli in poškodovani. Zbrana zelišča postavite v medenico.
2. korak. Izperite zelenico
Zeleno vodo nalijte pri sobni temperaturi in nežno sperite.
Z vročo vodo ne morete naliti trave: izgubijo videz in okus!
Korak 3. Odstranite zelenje iz vode
Po pranju trave se je bolje premakniti na drugo, čiste in suhe posode.
4. korak. Odrezati
V peteršiljskem peteršilju, koper, zelena, odstranite stebla, v čebuli perje, posušene in poškodovane konce, če sploh obstajajo.
5. korak. Suho zeleno
Ni novo, vendar je za to idealna čista brisača. Nanjo postavite zelenje, da se malo posuši. Obrnite ga v nekaj minutah in posušite z druge strani.
Še posebej pomembno je, da dobro posušite zeleno čebulo, sicer se pri shranjevanju njeni delci držijo skupaj.
6. korak. Grind zelenja
Zelišča se nežno, lepo narežejo, z ostrim nožem, da ne izgubijo soka. Čebula je razrezana na majhne obroče.
Zelena čebula je zadnja zdrobljena, ker nož za pnevmatike dobi pravo aromo.
7. korak. Čebulo postavite v sklede, da zamrznete
Zdrobljena zelena čebula je običajno nameščena v plastične steklenice. Njihova količina je odvisna od količine čebule, ki jo boste pripravili. Pred pakiranjem čebule in po njej je treba roke oprati z milom.
Za udobje je bolje uporabiti steklenice s širokim vratom.
Korak 8. Vstavite zeleno v prozorne pakete
Idealna možnost so majhni paketi z gradom Zipper: zagotavljajo tesnost embalaže. Če za pakiranje zelišč uporabljate navaden paket, ga nato napolnite z zelenjem za tretjino in ga nato previdno zavijte in se prepričajte, da v notranjosti ni zraka.
Korak 9. Zeleno postavite v zamrzovalnik
Odvisno od prisotnosti prostega prostora znotraj kamere je mogoče postaviti steklenice in vrečke z zelenjem ali se postaviti. Čeprav je v vašem zamrzovalniku malo prostora, lahko zelenico na ta način postavite zelo kompaktno.
Z vami smo delili zanimivo idejo o zbiranju zelenja za zimo in v komentarjih, ki jih pričakujemo tudi od vas do te teme.
