Ker lahko zemljišče 4 hektarjev nahrani polovico mesta?
Obsah
Koliko po vašem mnenju mora zemlja zagotoviti hrano ne samo od vas in vaših ljubljenih, ampak tudi prodati odvečne izdelke? Družini kmetov iz Združenih držav Amerike je uspelo pridobiti največjo korist samo 4 hektarjev. In so pripravljeni deliti svojo edinstveno izkušnjo z vami.
Sredi 80. stara leta. Družina Dersvis se je naselila v Pasadeni (Kalifornija, ZDA), šesti v okrožju Los Angeles. Njihovo lastništvo je bila stara stavbna stavba iz leta 1917 in majhno zemljišče. Kot se je izkazalo, le trideset metrov prečka dve največji avtocesti, od katerih ena omogoča, da pridete v Los Angeles v 15 minutah.
Pravzaprav so novinci dobili zemljo v središču mesta in tu bi vsak lastnik skrajšal roke. Klasične ameriške sanje "Pet akras in neodvisnost" (približno 200 hektarjev) se je dobesedno stopilo pred mojimi očmi. Vendar se je Dervis odločil, da bo uporabil tisto, kar so prišli do 100.
ProjectUbanHomestead
Kar se je začelo kot pustolovščina, ki je med drugim povzročila smeh in nerazumevanje "Urbana lastnina". Glavna ideja projekta je bila ustvariti ločen zaprti sistem v majhnem odseku, ki je družini štirih odraslih omogočil, da skozi vse leto prejema dovolj hrane za svojo hrano.
Kljub majhni velikosti (območje "Vrt" ne presega 4 hektarjev), Jules Dervis, njegov sin in dve hčerki so uspeli kompaktno organizirati gojenje sadja, zelenjave, drugih rastlin in celo živali. Mestna kmetija je začela dokazati svojo sposobnost preživetja.
Kaj so mestni kmetje dosegli?
Skupni pridelek z majhnim odpadkom tal je dosegel 3,5 tone na leto. Okoljskim, negenalno spremenjenim izdelkom, ki jih predstavlja 400 sort. Iz osebnih zemljišč je mogoče pridobiti več kot 90 vegetarijanskih družinskih diet. Družina Dervisa je stroške hrane znižala na minimum in porabila največ 2 dolarja na osebo, ker še ni bilo mogoče ločeno rasti. Pravzaprav je to edino, kar morajo kupiti, je zrno.
Lastna zemljišče neposredno in posredno hrani družino. "Neposredna dostava" Izraženo v rednem zbiranju in podatkih prejema posredni dohodek od prodaje presežnih izdelkov lokalnim trgovinam, restavracijam in kavarnam. Izvajanje je določeno brez posrednikov, ki prav tako prihranijo.
Potem so mestne fermerje naredile naslednje korake. Začeli so 4 race, 2 koze, 8 piščancev in več družin čebel, zdaj pa imajo na mizi vedno jajca, sveže mleko in med.
Ekotehnologija
Jeleni, ki gojijo sveže izdelke, na splošno ni mogel skrbeti za okoljske težave. Kot rezultat so poskušali zmanjšati svoj negativni vpliv na okolje na minimum. Tako je družina začela uporabljati prejšnje predmete, da bi zmanjšala porabo neobnovljivih virov.
Posvetil veliko pozornosti alternativnim virom energije. Na strehi hiše so bile nameščene sončne panele, da bi lahko znižali svetlobno pristojbino na 12 dolarjev. Stroj za dolivanje lastne proizvodnje Binopa, ki odpravlja potrebo po plačilu bencina in zmanjšuje sproščanje škodljivih snovi v ozračje. Biodiselle dobimo iz rastlinskih odpadkov, ki mestne kavarne in restavracije prinašajo brezplačne kmete.
Ohranjanje energije iz modnega trenda je postalo polna filozofija hiše Dersvis. Na poti so se odločili za naslednje:
- zmanjšati porabo energije za polovico na 6 kW/h na dan;
- sprejeti 2/3 vse potrebne električne energije s sončno energijo;
- Uporabite energetsko učinkovite naprave (hladilnik, grelnik plinske vode), pa tudi neelektrične enote, kot sta ročno izdelani ali kavni mlinček, ki jih poganja pedala;
- Pustite klimatsko napravo in centralno ogrevanje, na štedilniku uporabite lesene odpadke, obleko za energijo -prihrani energijo v hiši;
- Uporabite fluorescentne žarnice, domače sveče, svetilke v naravnem olju in naredite sobe v hiši, prav tako nasičene z dnevno svetlobo;
- Uporabite svoje milo za pripravo;
- Pojdite več, se vozite s kolesom ali uporabite javni prevoz.
Značilnosti mestnega gospodarstva
Seveda ni vse tako popolno v gospodinjstvu družine Dervis. Niso vsi všeč izolaciji "Mestna kmetija", njena avtonomija in visoka stopnja svobode prebivalstva. To ima seveda delno negativen vpliv na družino, za katero velja, da je "Ne kot vsi ostali".
Vrt ni varen pred invazijo škodljivcev, suše in pomanjkanja vode, ki v južni Kaliforniji niso nič nenavadnega. Jules uporablja primitivne namakalne metode z uporabo glinenih cvetličnih lončkov in zalog vode, ki jih oskrbujejo. Hkrati lahko vidite tople postelje, zelene stene in navpične vrtove, aktivno uporabo mulčenja in kompostiranja.
Jules Dernis trdi: "Mnogi se morda zdijo, da je južna Kalifornija raj, zato obstaja le možnost, da se zbirajo celo leto. Vendar, ko smo prvič prišli sem, je bila tla v groznem stanju, ne rodovitna in mokra. Doseganje trenutnih kazalnikov produktivnosti je trajalo več kot 20 let. Da, v naših državnih rastlinah imajo dolgo rastoče časovno obdobje. Toda ne pozabite na suho poletno vreme in redke dežja. Ko smo izgubili skoraj celoten pridelek paradižnika in se podnebne razmere vsako leto poslabšajo".
Kljub temu (Dervis to nenehno poudarja), lahko v kakršnih koli pogojih dosežete visoko produktivnost. In predvsem trdovratno delo, pristojno za porazdelitev pristanka in izbiro kultur.
