15 Nepričakovanih dejstev o vodnih melonah

Lubenica ostaja pravi poletni simbol, tudi zdaj, ko lahko uživate v svoji sladkorju kadar koli v letu v letu. Tako otroci kot odrasli ga imajo radi enako. Toda ta južni gost je tako preprost, kot se zdi na prvi pogled?

Kaj je običajno med baronom Munchausenom in povprečno mamo? Prvi je spregovoril o tem, kako je s češnjo ustrelil jelena in drevo mu je raslo na glavi, drugi pa rad prestraši majhne otroke in trdi, da lahko sčasoma melona raste iz slučajno pogoltne semenske lubenice semen.

Čas je, da povemo resnico: semena melone, ki so padla v trebuh. Poleg tega so kosti te melonske kulture bogate z beljakovinami, cinkom in magnezijem in jih je mogoče jesti na enak način kot pri bučnih semenah - po sušenju in cvrtju. In kakšne druge skrivnosti so skrite za črtastim lubjem sladkorja?

ena. Lubje melone je mogoče jesti

Eastern Castler Masters and Sleeps veliko vedo o odstranjevanju izdelkov. Nič ni neuporabno, tudi lubenice. So ocvrti, zunaj, ki so bili vloženi in celo uporabljajo za pripravo centrov.

2. Celulorna lubenica ni samo rdeča

Večina sort lubenice ima svetlo rdečo celulozo. Vendar to ni edina barvna možnost. Zahvaljujoč rejcem lahko poskusite melono z rumenim, oranžnim ali belim jedrom. Res je, da se degustacija lubenic takšnih sort razlikuje od klasične. Rumena - so podobna meloni, mangu in meloni, oranžna - zelo sladka, vendar je njihova specifična melonska aroma zelo šibko izražena. Okus melon z belo celulozo je združen glede na njegov okus, kar je na prvi pogled preprosto nemogoče kombinirati - jagode in kumare.

3. Obstajajo sorte lubenic brez kosti

Lubenice festEss so v 40-50-ih žalili luči. V prejšnjem stoletju na Japonskem. In zelo kmalu so znanstveniki iz Rusije, ZDA, Bolgarije in mnogih drugih držav zagotovili uspeh države vzhajajočega sonca države. Zanimivo je, da so v Izraelovih lubenicah s kostmi praktično izginile s polic.

Nekateri ne kupujejo melon brez krvi, t.do. Menijo, da so gensko spremenjeni in zato nevarni za zdravje. Pravzaprav so melone brez kosti sterilni vzorci, ki so bili prikazani kot posledica preseganja določenih sort.

4. V Oklahomu je bila melona, ​​prepoznana kot zelenjava

Leta 2007 je senat v Oklahomi razglasila lubenica ... Državna zelenjava. Odločitev za prevajanje kulture komarjev v zelenjavo je postala prisilni ukrep, t.do. Častni naslov državnega sadja je bil že zaposlen z jagodami. Lokalne novice so želele opaziti pomen lubenic za gospodarstvo v regiji. Njihovo odločitev je utemeljila z dejstvom, da se v zvezi z botaniko ta zeliščna rastlina natančneje imenuje zelenjava.

5. 92 Melona je sestavljena iz vode

Iz angleškega jezika ime tega sadja dobesedno prevaja kot "Lubenica". In to je na splošno precej logično, t.do. Melone za 92 so sestavljene iz vode. 6 kg celuloze Ta sadje vsebuje približno 5,5 litra tekočine!

6. Melone je treba oprati pred obroki

Melone, tako kot vse ostalo sadje in zelenjava, je treba oprati pred delnicami na mizi. To je storjeno tako, da je rezanje melone, ki ni slučajno prenesel bakterij iz debelega zelenega lubja v rdečo sočno kašo v nož.

7. Melone spodnje holesterol

Melone so bogat vir beta-karotena, magnezija, kalija in vitaminov A, B, B₆ in s. Imajo tudi veliko lycopina, snovi, ki pomagajo znižati holesterol in s krvnim tlakom.

osem. Sladkost lubenice je mogoče izmeriti

Brix, ° BX lestvica se uporablja v prehrambeni industriji za merjenje količine sladkorja, ki jo vsebuje zelenjava, sadje, alkohol in brezalkoholne pijače. Ena stopnja BRIC-jev je približno 1-2 sladkor po teži. Povprečne vrednosti za melone so 9-10 ° BX in za zelo sladko-11-12.

devet. Melone niso samo okrogle

Prečna vrstica.Nl

Moda za rastoče melone nenavadne oblike je prišla k nam z Japonske ali bolje rečeno z otokov Sikoku. Zdaj lahko s pomočjo posebne oblike gojite bučo v obliki kocke, piramide ali srca. Toda to ni bilo daleč od vedno.

Začetni cilj melon je bil gojiti sadje, ki ga je bilo mogoče enostavno shraniti in prevažati. Od takrat so se na policah vzhajajočega sonca začele pojavljati kubične melone. Čudeži inženirskega razmišljanja in brez GSO - neposredno na meloni, majhno sadje, preprosto postavljeno v notranjo kvadratno škatlo s stransko stranjo 20 cm. Ko melona napolni celotno količino vsebnika in ima določeno obliko, je odrezana.

In čeprav so čudeži začeli hitro pridobiti priljubljenost, ni dobil množične porazdelitve. Bistvo je, da postopek gojenja takšnih melon zahteva več pozornosti - sadje morate nenehno zasukati in poskrbeti, da so črte postavljene simetrično. Glavna težava je, da je sadje, gojeno v škatlah, zelo neprijetno. Melone ne morejo doseči velikosti, ki jo zagotavlja narava, zato nimajo časa za dozoritev.

Na Japonskem se letno goji več kot 200-300 kubičnih melon in stane 4 do 5-krat več kot navadne. In kljub njihovi nepotrebnosti so precej priljubljeni. Uporabljajo se za dekoracijo ali se postrežejo za počitnice.

deset. Umetniška dela lahko ustvarite iz lubenice

Umetnost rezbarenja za zelenjavo in sadje se imenuje rezbarenje. K nam smo prišli iz jugovzhodne Azije, kjer je bila dodeljena in izboljšana že več stoletij. V Evropi je bolj tradicionalno rezbarjenje na zelenjavi, v Aziji - na sadju je. Hkrati na Kitajskem radi režejo več ljudi in živali, na Tajskem in na Japonskem pa imajo raje skladbe s cvetovi.

Glavna prednost lubenice kot osnove za rezanje, njegovo velikost. Tam bomo pekli fantazijo! Edino, kar vas lahko omeji.

V tajskih šolah otroci začnejo študirati rezbarenje od 11 let.

enajst. Melone niso samo zelene

Na japonskem otoku Hokaido se goji Gnoj, Edina raznolikost črne melone na svetu. Pošteno je treba opozoriti, da je barva kože tega sadja resnično temno zelena. Vendar toliko izraža, da se zdi resnično črna s strani.

Na koži sorte lubenice Luna in zvezde, Poleg skoraj nevidnih trakov je veliko rumenih lis različnih premerov. Majhne - izgledajo kot razprševanje zvezd in velikih - na luno.

Dar sonca Od njihovih kolegov se razlikuje s svetlo rumeno barvo kože in razmeroma majhno velikost le 3,5-4,5 kg.

Kaj še morate vedeti o vodnih melonah?

• Rezano sadje lahko shranite v hladilniku 3-5 dni in samo za sobno temperaturo na dan.
• Znaki zrele melone: ​​rjava in suha steblo, kremno belo ali rumeno "sodnik", na katerem je plod ležal na tleh in izrazito kontrastnih črtah.
• V antiki so bile melone, očiščene od znotraj.

V zadnjih letih je vse več vrtnarjev tehtalo odločilno korak kot gojenje lubenic na srednjem pasu. In na svojem spletnem mestu bi radi gojili zelenega velikana?

Články na tému "15 Nepričakovanih dejstev o vodnih melonah"

Državna spojina: 11 dejstev, ki jih morate vedeti pred začetkom piščancev

Cvetni lonci iz nepričakovanih predmetov ali drugo življenje starih stvari

Siate semena lubenice in melone za sadike

Kako gojiti melone in melone v greenmarku - vse deluje od setve do žetve