Sajenje in nega rož


Crossy capta "crushing"

Sestavine:

1 uro

Priprava:

30 minut
  • Priprava:

    30 minut
  • Število delov:

    ena
  • Kompleksnost:

    Redno
  • Edinstvenost tega recepta je razen slanice vodke. Posledično je zelje zelo okusno in hrustljavo in okus alkohola se sploh ne počuti.

    Sestavine:

    Belo zeljeokusiti
    korenčekokusiti
    solokusiti
    Semenaokusiti
    Semena koriandraokusiti
    vodka (za vsako posodo)50 ml

    Priprava:

    1. Zlato zelje ravno, naribano korenje na korenčkih v korejščini (ali na debelem graterju).
    2. Zelenjavo zložite v medenico sklenine, soli, po okusu, dodajte ohišje in koriander ter z rokami zdrobite vse z rokami.
    3. Nato rastlinsko maso prenesite v manjšo posodo (lahko v dveh lončkih), jo potegnite, zatiranje postavite na vrh in zdržite 3 dni pri sobni temperaturi, zelje redno prebodite z leseno palico.
    4. 4. Prenesite zelje na 3-litrske banke, si oddahnite v zelje na sredini in nalijte 50 ml vodke. Kozarce zaprite s plastičnimi pokrovi in ​​zelje shranite v hladnem temnem mestu.

    Zdieľať na sociálnych sieťach: