Sajenje in nega rož


Lecho iz jajčevcev

Sestavine:

1 uro

Priprava:

20 minut
  • Priprava:

    40 minut
  • Število delov:

    2
  • Kompleksnost:

    Redno
  • Za ljubitelje začinjenih, rahlo ostrih vrzeli se nanaša takšen lecho.

    Sestavine:

    jajčevec2 kg
    rdeča paprika0,5 kg
    Gorky poper1-2 teats
    česen100 g
    paradižnikov sok1 l
    Rastlinsko olje1 skodelica
    kis (9.)100 ml
    sladkor100 g
    sol2 žlici.l.

    Priprava:

    1. Jajčevce razrežite na velike rezine, sladki poper - trakovi. Nežno sesekljajte česen in grenki poper.
    2. Zmešajte vse sestavine za polnjenje - paradižnikov sok, olje, kis, sol in sladkor, kuhajte, dodajte sesekljan česen in grenki poper, zavremo. Postavite tukaj sesekljane jajčevce in sladki poper. Kuhajte, dokler ne zavremo, ko je jajčenec zlahka preboden z zobotrebcem.
    3. Končno zelenjavo trdno položite v 1,5-litrska kozarca, nalijte polnilo, v katero so bili kuhani, in obrnete.

    Zdieľať na sociálnych sieťach: