Sajenje in nega rož


Piščanca v sidri z jabolki

Sestavine:

40 minut

Priprava:

10 minut
  • Priprava:

    30 minut
  • Število delov:

    4
  • Kompleksnost:

    Redno
  • Če ste odprti za gastronomski eksperiment, ne pozabite poskusiti kuhati piščanca v Sidri. Takšno hrano lahko postrežete tudi na praznični mizi.

    Sestavine:

    Piščančji boki4 stvari.
    Apple2 računalnika.
    buča200 g
    Čebula1 kos.
    Posušen timijan0,5 ure.l.
    Posušen česen1 h.l.
    Jabolčno vino3/4 očala
    Gorčica1 žlica.l.
    Rastlinsko olje1,5 žlice.l.
    škrob1 h.l.
    vodna voda4 žlice.l.

    Priprava.

    1. V veliki ponvi segrejte rastlinsko olje. Na vsako stran postavite piščančje boke in pražite 5-7 minut. Na krožnik vstavite ocvrte boke.
    2. Bučo sesekljano v isto ponev, pražite 3 minute. Dodajte jabolka, narezana na rezine in kuhamo še 3 minute.
    3. Dodajte sesekljano čebulo, timijan in česen. Zmešajte in kuhajte še nekaj minut. Nato nalijte jabolčni jabolčni.
    4. Skrond vmešajte v vodo, da ni grudic in vlijte maso v ponev. Zmešamo in sprostite, dokler se omaka ne začne zgostiti.
    5. Naredite razbijanje zelenjave in tam postavite piščančje boke. Ponev pokrijte s pokrovom, kuhajte 2-3 minute in odstranite ponev z ognja. Takoj postrezite.

    Zdieľať na sociálnych sieťach: