Sajenje in nega rož


Madžarska goba juha

Sestavine:

40 minut

Priprava:

10 minut
  • Priprava:

    30 minut
  • Število delov:

    4
  • Kompleksnost:

    Redno
  • Če imate radi močne bogate juhe, potem vam bo všeč madžarska gobna juha glede na vaš okus! Pripravite in pokličite dom na mizi.

    Sestavine:

    Gobe ​​Champignon0,5 kg
    Čebula2 računalnika.
    česen2 zob
    maslo4 žlice.l.
    piščančja ali zelenjavna juha2,5 skodelice
    krema1 skodelica
    Múčka3 žlice.l.
    kisla smetana3,5 žlice.l.
    sojina omaka2 žlici.l.
    limonin sok1 žlica.l.
    Posušene rezine2 h.l.
    Posušen timijan1 h.l.
    zemeljski poper1 žlica.l.
    zdrobljene peteršiljske zelenice3 žlice.l.

    Priprava.

    1. Maslo stopite v ponev in 5 minut ocvrte zdrobljeno čebulo in sesekljane gobe. Dodajte posušeni koper, timijan, poper in se odpravite še 10 minut, medtem ko mešamo. Dodajte česen, zmešajte.
    2. V ponev in gobe nalijte juhe, sojino omako in limonin sok, zmešajte in privart, da zavre. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 5 minut.
    3. Moko in smetano zmešajte v ločeni skledi do gladke. Nastalo mešanico vlijemo v juho, zmešamo in kuhamo še 10 minut.
    4. Odstranite ponev z ognja. Če je potrebno, dodajte kislo smetano, sol, dobro premešajte in postrezite, končno juho potresemo s sesekljanim peteršiljskim peteršiljskim peteršiljem.

    Zdieľať na sociálnych sieťach: