Izdelke za boj proti prehladu in gripi
Obsah
Za povečanje imunosti in pomanjkanja mraza ali gripe je pogosto vredno uživati izdelke z antibakterijskimi lastnostmi pogosteje z vitamini. Takšni izdelki so zelo dostopni, lahko jemo sveže, dodamo kot začimbe ali priprava zdravih in okusnih obrokov iz njih.
Preden odprete prvi niz in jemljete zdravila, poglejte v kuhinjo - morda obstajajo izdelki, ki lahko ublažijo simptome bolezni. S takšnimi izdelki lahko okrepite imunost in povečate odpornost telesa na viruse in mikrobe.
Česen in čebula
Vonj te zelenjave ne odstranjuje bakterij in virusov, zaradi katerih se počutite slabo. Česen in čebula vsebujeta alicin - aktivna sestavina, ki je odgovorna za njihove protimikrobne in antibakterijske lastnosti. Študije kažejo, da ljudje, ki pogosto uporabljajo čebulo in česen. Čebula ima protivnetne in baktericidne učinke, poveča imunost. Česen pomaga izboljšati črevesno floro, ki lajša telo toksinov, bakterij in virusov. Allicina je najučinkovitejša v surovi zelenjavi. Za želeni učinek morate na dan pojesti vsaj pol sveže čebule ali česna, da jih dodate nekaj minut pred koncem kuhanja v juho. Kuhate lahko tudi iz česna Dišeče olje Shame.
Potrebovali boste: 1 paket olja, 2 klinčka česna, 2 st.l. trdi sir, suh ali svež peteršilj po okusu.
Priprava. Česen prenesete skozi tiskanje, sir narišite na finem graterju, razrežite zelenice. Vse sestavine zložite v skledo in dobro premešajte. Olje postavite v zaprto posodo v hladilnik. Uporabite kot molitev za svež ali ocvrti kruh.
Govedina
Jejte govedino, da okrepite imunski sistem. Goveje meso je dober vir cinka in cinka ima pomembno vlogo pri tvorbi belih krvnih celic, ki ščitijo telo. Poleg tega beljakovine, ki jih vsebuje meso, prispeva k proizvodnji več protiteles proti boju proti okužbi. Pomanjkanje cinka zmanjšuje zaščitno funkcijo imunosti. Zato za zaščito telesa pred mrazom pojejte več govedine. Na primer, lahko iz njega kuhate Pečen z maslom.
Potrebovali boste: 500 g obrezovanja govedine, 80 g masla, 3 stroki česna, 1,5 stopinje.l. Sojina omaka, 1 h.l. posušen timijan, 0,5 ure.l. črni poper, 0,5 ure.l. sol, 1 t.l. gorčica po oporoki.
Priprava. Zmešajte mehčano olje, sesekljan česen, sojino omako, timijan, sol, poper in gorčico. Potegnite kos mesa z vseh strani, pokrijte s plastičnim filmom in pustite v hladilniku za en dan. Nato pred peko držite meso pri sobni temperaturi 60-90 minut. Košček postavite na folijo in pecite v pečici, predhodno ogreti na 220 ° C 20 minut. Znižajte temperaturo na 190 ° C in meso prinesite za 1 uro. Medtem ko je meso praženo, ga večkrat nalijte z razvijanjem maščob. Pred postrežbo postavite meso "sprostite se" 20-30 minut.
Sladki krompir
Batate ali sladki krompir je odličen vir vitamina A, ki ima ključno vlogo pri ohranjanju zdravja sluznice nosu, prebavil in kože na splošno. In sluznice in kože, kot veste, so prva puferska rešitev za viruse: preprečite okužbo z vstopom v telo. Če želite kožo in sluznice dobro spoprijeti s svojo funkcijo, v svojo prehrano vnesite sladki krompir. Poskusite kuhati Začinjene pražene rezine sladkega krompirja.
Potrebovali boste: 3 bitke, 2 st.l. rastlinsko olje, 0,5 ure.l. Akutni zemeljski poper, 1 h.l. posušen timijan, sol in mleti črni poper po okusu.
Priprava. Segrejte pečico 230 ° C. Olupite baterijo in razrežite na rezine enake velikosti. Postavite jih v veliko skledo, potresemo z oljem in zmešamo. Dodajte začimbe, soli in znova premešajte. Rezine bitk postavite na pekač, prekrit s pergamentom, in pecite v hrustljavem lubju, 20-30 minut. Postrezite pripravljene -narejene rezine s svojo najljubšo omako.
Listopadna zelenjava
Da bi preprečili prehlad, mnogi uporabljajo citrusi zaradi vitamina C, ki ga vsebuje. Vendar pa v temno zeleni listi zelenja, kitajskega zelja, maneule in izzivov ni nič manj kot ta vitamin. Če nenehno uživate bogato z izdelki vitamina C, bo to zmanjšalo trajanje prehladov in preprečilo recidive. Špinačo lahko ugasnemo z dodajanjem česna in popra.
Potrebovali boste: 500 g sveže špinače, 1 strok česna, napol glasen, 0,5 ure.l. Črni poper, 1/4 ure.l. Sol, 2 uri.l. limonin sok, 1,5 t.l. rastlinsko olje, po vaši volji, malo rdeča paprika.
Priprava. Olje segrejte na globoki ponvi, ocvrte zdrobljeno čebulo in česen. Dodamo špinačo, sol in poper, mešamo in prah, dokler špinača rahlo ne brata, 4-5 minut. Odstranite s toplote, po potrebi dodajte limonin sok in rdečo papriko.
Losos
Zmanjšanje dnevne svetlobe jeseni in pozimi zmanjša vnos vitamina D v telo. Ta snov aktivno vpliva na odpornost telesa na prehlad in gripo, zato je zelo pomembno uporabljati izdelke vitamina D. Veliko vitamina je v divjem lososu. Kdorkoli, ki svojo prehrano obogati z izdelki vitamina D. Pripravite se losos v medeni omaki.
Potrebovali boste: 500 g filejev lososa, 60 g masla, limonin sok, 2 st.l. med, 1 strok česna, koriander zelenjava, sol in poper po okusu.
Priprava. Pečico segrejte pri 175 ° C. Slepo pekač s folijo in nanj položite fileje lososa. Začinite s soljo in poprom na obeh straneh, potresemo z limoninim sokom. V skledi zmešajte stopljeno olje, limonin sok, med in sesekljan česen. Mešanico nalijemo v losos, pokrijemo s folijo in pečemo 15-20 minut. Nato odprite folijo in pecite še 5 minut. Potresemo s sesekljanim korianderjem in postrezite.
Kokošja juha
Sama piščančja juha nima zdravilnega učinka, vendar pomaga ublažiti številne simptome prehlada in pospešiti postopek okrevanja. Topla juha ne samo pomirja vneto grlo, ampak se tudi dobro spopada z dehidracijo. Znanstveniki niso mogli določiti natančne sestavine piščančje juhe, ki je odgovorna za boj proti mrazu, vendar so predlagali, da ima popolna kombinacija vseh komponent juhe - zelenjave, mesa in juhe tak učinek. Poleg tega piščanca sprošča cisteinske aminokisline, ki spominjajo na zdravilo, ki se uporablja za zdravljenje bronhitisa. Pripravite se Piščančja juha v skladu s klasičnim receptom.
Potrebovali boste: 2 kg piščanca, 1 čebula, 3 korenje, 3 stebla zelene, 1 strok česna, 1 koreninski pasternak, 2 žlici.l. Sesekljan peteršilj, 0,5 ure.l. Posušeni koper, 2-3 kocke piščančje juhe, sol in črni poper po okusu, rezanci po potrebi.
Priprava. Piščanca sperite, odstranite viscero in celo celo ponev položite v ponev ali razrežite na koščke. Vlijemo v vodo, da se piščanca popolnoma pokrije, zavre. Spoon Collection izpuščena odvečna maščoba. Dodajte čebulo, korenček, zeleno, olupljeno in sesekljano pasternak, sesekljan česen. Juho kuhamo na nizki vročini, dokler piščanec ni pripravljen za približno 2 uri. Nato piščanca odstranite iz ponve, malo ohladite in odstranite meso, vrnite ga v juho. Po okusu dodajte peteršiljski peteršilj in koper, sol in poper. Po potrebi dodajte rezance, zavremo in kuhamo približno 10 minut. Juha je pripravljena!
Kurkuma
Koreninski pridelek nasičene rumene oranžne barve je zelo vsebina antioksidantov in ima lahko protivnetni učinek. Ljudje, ki uporabljajo kurkumo, so manj nagnjeni k prehladu, kašlju in izcedku. Dolgočasna posušena korenina ne bo izgubila svojih koristnih lastnosti, zato dodajte to začimbo ali poskusite kuhati med kuhanjem Uporabni koktajl S kurkumo.
Potrebovali boste: 150 g svežega ali konzerviranega ananasa, 1 banana, 1 oranžna, 0,5 t. Mleko, kos sveže korenine ali 0,5 ure.l. Tekoča kurkuma.
Priprava. Izrežite ananas s kockami, bananami - rezine, olupite oranžno barvo in narežemo na koščke, rešetko kurkume. Vse zložite v mešalnik in mešajte, dokler ne dobimo homogene mase.
Ginger in ginseng
Te začimbe so prepoznane kot naravna zdravila za preprečevanje akutnih bolezni dihalnih poti. Koreninski pridelki vsebujejo ducat uporabnih spojin z protivirusnimi lastnostmi. Glavna stvar med takšnimi spojinami so seskviterpeni, ki se borijo proti glavnemu vzroku mraza. Če čutite prve znake slabosti, pijte pomirjujoče ingver Ali ginseng. Ogrevanje pijače z medom pomirja vneto grlo, zavira kašelj in se na splošno izboljša. Medu, embalaža v grlu, lajšanje draženja in njegove antioksidativne in protimikrobne lastnosti bodo pomagale premagati virusne okužbe, ki so povzročile prehlad.
Potrebovali boste: Majhen kos ingverjevega korena, 1 Wand cimet, 4 st. Voda, pol limon sok, med, po okusu.
Priprava. Olupite ingver in razrežite na rezine, položite v ponev s cimetom, nalijte vodo. Zavremo in pijemo sarte za 15 minut. Nato se odcedite, dodajte limonin sok, med, okusite, vlijte v skodelice in postrezite.
Poleg uporabe teh izdelkov je koristno tudi ponovno preučiti celotno prehrano. Pravilna prehrana lahko poveča imunost in pomaga enostavno obvladati mraz in gripo.
