Kaj kuhati iz česna strelce - recepti praznih krajev za zimo in ne samo

Smeti česna v poletni koči, mnogi se zlomijo in vržejo puščice, ustvarjene na rastlini. To je zaman. Od mladih česnovih strelcev lahko pripravite veliko okusnih in zanimivih obrokov, pikade lahko zamrznete ali označijo za zimo.

Česnove puščice so steblo stebla, na katerem se naknadno tvorijo semena. Zrelost pridelka česna je določena z zrelostjo puščic. Mlade puščice, na katerih so se konci spremenili le bele, so precej primerne za prehranjevanje. Morali se je lepo odraz se od stebla ali odrezati s škarjami.

Od mladih, hrustljavih in sočnih strelcev lahko kuhate paste, omake, solate. Bolje je ocvrti ali ga polagati nekoliko zaraščene puščice, dokler niso mehke in tudi kumare. Vsaka gostiteljica bo nadzirala recepte s česnovimi puščicami in celo prefinjeni gurmani bodo presenetili obroke, pripravljene iz njih.

Puščice česna

Ocvrte puščice so odlična neodvisna posoda ali priloga za meso, ribe, krompir.

Potrebovali boste: Kup strelcev česna, 1 strok česna, sol, mleti črni poper, rastlinsko olje in limonin sok po okusu.

Priprava. Izperite in posušite puščice, narežite. V ponvi segrejte rastlinsko olje, postavite puščice in ocvrte, dokler se ne kuhajo. Sol in poper po okusu. Pred serviranjem potresemo z limoninim sokom in potresemo s sesekljanim česnom, zmešamo in pustimo stati vsaj pol ure.

Drežene česne puščice

Druga možnost za obdelavo puščic česna - gašenje. Dodajte korenje, paradižnik in čebulo - in dobite odličen obrok.

Potrebovali boste3.

Priprava. Čebulo prerežite na pol in ocvrte do mehkega. Dodajte korenje, naribano na debeli grater, prepražite nekaj minut. Nato položite sesekljane puščice, zmešajte in pražite še 5-10 minut. Dodajte paradižnik, sesekljan s kockami, malo raztovorite. Sol in poper po okusu.

Česnove puščice s paradižnikovo pasto

Ko izklopite, dodajte paradižnikovo pasto puščicam - dobite čudovito stransko jed.

Potrebovali boste: 1/2 kg česna strelec, 1 t.l. paradižnikova pasta, 1 t.l. kisla smetana, 2 t.l. rastlinsko olje, 1/2 skodelice vode, soli in mletega črnega popra po okusu.

Priprava. Izpirajte, posušite, narežite in ocvrte v olju, dokler ne mehko. Dodajte paradižnikovo pasto in vodo ter se odpravite pod pokrov, dokler tekočina ne izhlapi. Sol, poper, dodajte kislo smetano in se odpravite 10-15 minut.

Puščice česna s primerom

Ta hrana ima zelo podobno kot ocvrte gobe.

Potrebovali boste: 3 kup česnovih strelcev, 2 t.l. maslo, 1 t.l. kisla smetana (ali majoneza), 1 kup koče, soli in mleti črni poper po okusu.

Priprava. Puščice razrežite in ocvrte v olje, dokler mehko, dodajte kislo smetano, sol in poper ter nagnite na malo na nizkem ognju. Nato dodajte sesekljan koper, zmešajte in postrezite na mizo. Končno hrano je mogoče raztresti s sezamovimi semeni.

Puščice česna s kislo smetano

Kisla smetana doda končno skledo nežnemu kremnemu okusu.

Potrebovali boste: 2 kup česnovih strelcev, 2 st.l. maslo, 2-3 t.l. kisla smetana, 1/2 skodelice vode, sol po okusu.

Priprava. Oprane in puščice prepražite v predhodno ogretem maslu, soli. Nalijte vodo, dodajte kislo smetano in se odpravite, dokler tekočina ne izhlapi in puščice ne postanejo mehke.

Česen strelec

Takšno pasto se lahko uporablja kot sestavina za juhe, omake in solate ali jo preprosto razširi na kruh.

Potrebovali boste: 250 g česnovih strelcev, veliko peteršilja, kup koper, 100 g orehov, 2 St.l. rastlinsko olje, 2 t.l. limonin sok, 1 h.l. Limonin lupina, sol in mleti črni poper po okusu.

Priprava. Izrežite oprane in sisanske puščice, sesekljajte zeleno in vse dajte v posodo z mešalnikom. Oreščke rahlo pražite v suhi ponvi in ​​drsite do zelene. Dodamo naribano limonino lupino, stisnjen limonin sok, sol, poper in olje. Vse sestavine zdrobite v stanje homogenih testenin. Končno pasto shranite v hladilnik v zaprti posodi.

Nosilne kapice

Zelo priporočljivo je, da takšne začimbe zamrznete in jih uporabite po potrebi, dodajte omake ali juhe.

Potrebovali boste: 1/2 kg česna strelec, 1/2 h.l. sol, 1,5 t.l. Rastlinsko olje.

Priprava. Oprane in sissa puščice razrežite in položite v posodo z mešalnikom, dodajte sol in olje ter pretepajte v homogeno stanje. Pasto položite v zaprto posodo v hladilnik ali zamrzovalnik.

Omaka s česnom

To omako lahko valjate za zimo ali shranite v hladilnik.

Potrebovali boste: 1/2 kg česna strelec, 5 juh.l. sol, ščepec zemeljski koriander.

Priprava. Vse sestavine zložite v prehrambeni procesor ali mešalnik in jih nasekljajte do gladkega. Nastalo maso postavite v sterilizirane kozarce in zavijte ali shranite v hladilnik 2-3 tedne.

Puščice česna v korejščini

Odlične česne puščice, ocvrte z začimbami, bodo odlično dopolnjevale mesne jedi.

Potrebovali boste: 1 kup česnovih strelcev, 1 strok česna, 1/2 ure.l. Sladkor, 1 h.l. Zaščitite korenje v korejščini, 1/2 ure.l. 9. kis, sojina omaka in rastlinsko olje po okusu.

Priprava. Puščice razrežite in ocvrte v predhodno ogreto olje, dokler ne mehko. Dodamo sladkor, poper, kis in sojino omako, malo zmešajte in sprostite. Odstranite s toplote, dodajte sesekljan česen, zmešajte in se poročite pol ure.

Solata s česnikom

Poskusite kuhati to nenavadno solato in presenetiti svoja gospodinjstva in goste.

Potrebovali boste: Kup strelcev česna, 1 paradižnik, 2 jajca, sol, mleti črni poper in rastlinsko olje po okusu.

Priprava. Izrežite puščice in ocvrte v rastlinsko olje. Dodamo sesekljan paradižnik in malo raztovorite, dokler tekočina ne izhlapi. Sol, poper, vozite jajca, dobro premešajte in nastavite malo več, dokler ne beljakovine kodrov. Ko jo postrežemo z voljo, okrasite solato z rezinami paradižnika in svežimi zelišči.

Česen strelec

Takšen prigrizek lahko postrežete v začimbah obročev. Izkazalo se je zelo lepo in zelo okusno.

Potrebovali boste: 100 g česnovih strelcev, 4 jajca, 100 g trdnega sira, 2 St.l. majoneza, poper, kumare, korenje za serviranje.

Priprava. Izrežite puščice in narežite v kuhinji. Dodajte nariban sir na debelo grater, naribana kuhana jajca, majonezo, vse temeljito zmešajte. Prigrizke postrezite s kockami s svežo zelenjavo.

Naložene puščice česna

Puščice česna je mogoče označiti, dobite dobro začinjeno predjed.

Potrebovali boste: 1 kg česnove strelce, 3 skodelice vode, 4 st.l. 9. kis, 1 t.l. Sol, 2 st.l. Sladkor, lovoriki in črni poper z grahom po okusu.

Priprava. Puščice temeljito sperite, posušite, razrežite in ležite v pol litrske skodelice, skupaj z lovami in začimbami. Nalijte kis. Zmešajte vodo s sladkorjem in soljo za marinado, zavremo in nalijte puščice. Sterminal.

Puščice česna brez sterilizacije

Če ne želite dolgo narobe z zbirko česnovih strelcev za prihodnost, uporabite ta preprost recept.

Potrebovali boste: 1 kg česna strelec, 4 st.l. sladkor, 2,5 t.l. sol, 1/2 h.l. Citronska kislina, 1/2 ure.l. koriander, 2 lova lista, 5 graha črnega popra, 1 liter vode.

Priprava. Izrežite oprane in posušene puščice in jih trdno dajte v sterilizirane kozarce. Nalijemo vrelo vodo in pustimo 10-15 minut. Nato vodo odcedite s posebnim pokrovom z luknjami v ponvi, dodajte sol, sladkor in poper, zavremo in se spustite 5 minut. Takoj nalijte puščice marinade in zavijte.

Češnja iz česna

Znane puščice, naložene na ta recept.

Potrebovali boste: 1/2 kg česna strelec, 2-3 t.l. sol, 3 žlice.l. Sladkor, 3 dišeči grah, 3 nageljni klinčkov, 2 St.l. 9. kis, 1 liter vode.

Priprava. Puščice razrežite, 1-2 minut spustite v vrelo vodo, nato pa jih takoj prestavite v hladno vodo. Za marinado zmešajte vodo s sladkorjem, soljo, poprom, zavremo, nalijte kis. Puščice postavite v sterilizirano posodo, takoj nalijte vročo marinado in se valjajte.

Kaviar iz česna

Iz česljivih strelcev lahko naredite okusen kaviar.

Potrebovali boste: 1 kg česnove strelce, 1 kup koper.l. Paradižnikova pasta, rastlinsko olje, sol in mleti črni poper po okusu.

Priprava. Puščice obrnite z mlinčkom za meso in postavite v ponev z ogrevanim oljem. Med mešanjem dodajte sesekljano koper, paradižnikovo pasto, sol in pražimo 15-20 minut. Shranite končni kaviar v hladilniku.

Recepti in nasveti z vrta bralcev.roka

• Za zimo kuhajte 1 kg česnove puščice za obdelovanca. Nato ponovno registrirajte to vodo in dodajte 4 žlice.l. sladkor, sol in kis. Puščice postavite v kozarce, nalijte marinado na vrh in zaprete kuhane pokrove. (Galina Popova).
• Vložene česne puščice so dobra predjed za vodko in odlična priloga za kuhani krompir. Da bi marinirali puščice, jih je treba odrezati, trdno vstaviti v posodo in naliti vrelo vodo. Po 20 minutah je treba iz posode izsušiti vodo in puščice naliti z vročo marinado. Zmešajte 1 liter vode za marinado, 2 t.l. Sol, 2 st.l. Sladkor in 1,5 ure.l. OCOT. Zabojnik za vrtoglavo zabojnico mora takoj zaprti pokrov, obrnjen navzgor in zavit s toplim odejo, pri čemer se pusti, dokler se popolnoma ne ohladi. (Alevtina Zamaraeva).
• Nalijem sesekljane puščice z kuhano slano vodo, ohladim in držim v hladilniku za hitro morje. Dodajte 1 juho v 1 liter vode.l. Sol. Strelci, naloženi v skladu s tem receptom, so zelo podobni trdemu črvu. (Anna Andryushina).
• Za pripravo solate s svežimi česnimi strelci je treba rahlo kuhati (če je potrebno, po kuhanju puščice lahko tudi ocvrte) in nato okusite rastlinsko olje, kis, mleti rdeči papriko in sol po okusu. (Valentina Borisova).
• S puščicami česna v mešalniku z olivnim oljem. Takšna pasta je približno šest mesecev dobro shranjena v hladilniku. In če je pasta razporejena na paketih in zamrzne. (Valentina einikiene).
• Iz česnove strelce lahko naredite aromatično sol. Če želite to doseči, vzemite puščice, perje in glavo česna, sesekljajte mešalnik in zmešajte z debelo soljo. Pustite na toplem in suhem mestu v odprti skledi in vsak dan premešajte, dokler popolnoma suh. Takšne začimbe lahko dodate toplim obrokom in svežim solatam. (Irina Irina).
• Ocvrtim v maslo. Takoj bodo odleteli! (Russian Ivan).
• Dodajte 1 h.l. Česen strelci v kozarcu majoneze in dobijo česnovo omako. Okusno! (Larisa Vasilenko).
• Dvakrat se sprehodim po puščicah česna skozi mlinček za meso in dodam k mletju. (Ramilya Abrzalova).
• Puščice sem nežno razrezal, dodal sem zeleno, debelo sol, pomešal in dal v sterilna kozarca. Izkazalo se je, da gre za odličen preliv za juho in meso. Iztrebljanje!!! (Marina Malysheva).
• In kuhajte puščice v slani vodi, nato pa začinite z rastlinskim oljem in vinom ali jabolčnim kisom. Kuhane puščice smo tudi dali v ponev in nalili jajca. Obožujem! (Marina Babaeva).
• Izdelujem pesto omako. V mešalniku, puščice, zelena bazilika, borove oreščke, oljčno olje in parmezan. Glavna stvar je, da zamrznete ne v posodi, ampak s tanko plastjo v paketu z pritrditvijo za večkratno uporabo. Pozimi samo razbijem, koliko potrebujem. In priporočljivo je shraniti. (Lilia Matveeva).
• Puščice samo zmešam z mešalnikom in zamrznem. Dolgo sem si omislil. (Tamara Pylaeva).
• In nežno razrežite puščice česna in napolnili z rastlinskim oljem - to solate napolnim. (Natalia Moronetskaya).
• Nežno sem ga narezala, zavila v vrečke - in v zamrzovalnik. Verjetno najlažji način. (Lyudmila Bikununi).
• Koriander, kup. Vse delimo skozi mlinček za meso, ležimo v kozarcu, nalijemo malo oljčnega olja. Še nisem srečal najboljših začimb za juhe. (Lyubs Spitsyna).

Zdaj veste, kaj presenetljivo je mogoče pripraviti okusne obroke iz česna. Zato jih ne vrzite in ne uporabljajte v kulinarične namene!

Články na tému "Kaj kuhati iz česna strelce - recepti praznih krajev za zimo in ne samo"

Kaj kuhati iz paradižnika za zimo - recepti za sončni zahod in brez kisa

Kaj kuhati iz kitajske kumare: najboljši recepti okusnih obrokov

Kako kuhati okusen hodgepod doma - najboljši recepti s fotografijami

Kaj kuhati na pikniku - preprosti recepti okusnih obrokov