Kako odstraniti čebulo, ki jo je treba shraniti dolgo časa
Obsah
Čebula - zelenjava je nezahtevna, enostavno jo je gojiti. Težje je shraniti donos čebule: gniloba, nato suši, nato kali. Veliko je odvisno od tega, kako ste ga odstranili, ali so upoštevali vse nianse.
Čebula, kot veste, so drugačna: zelena, rumena, bela in rdeča. Vsaka od vrst čebule ima svoje oboževalce.
Kljub temu, da je priljubljen med njimi, brez dvoma. Gre za njega, da se bomo danes pogovarjali.
Kdaj odstraniti čebulo iz postelj za shranjevanje
Če morate čebulo odstraniti z vrta, je težko odgovoriti. Odvisno je od regije vašega prebivališča in od kraja ter od vremenskih razmer. Zato priporočamo, da se osredotočite na več glavnih lastnosti:
- Perje - v popolnoma zreli čebuli je pernato rumeno in leži navzdol.
- Sadje - Stopnja zorenja lahko določi žarnica: če je postala trdna in gosta.
- Tehtnice - žarnica je bila videti suha lestvica barvnih značilnosti sorte (zlata, vijolična, rjava ali bela) - zelenjava zorela.
Tehtnice ščitijo čebulo pred boleznijo in sušenjem. Bolj ko so in močnejši pokrivajo žarnico, bolje bo shranjena.
Zelo pomembno je, da ne zamudite trenutka popolne zorenja čebule. Če ga začnete čistiti prezgodaj, ne dobijo dela pridelkov in ogrevanje zbranih glav se bo poslabšalo. Če zamudite čas, bodo korenine spet začele rasti in rastlina izhaja iz stanja počitka. Zelenjava začne porabiti hranila, založena v žarnici. To bo še poslabšalo okus premca in ga shranjeno shranjeno.
Ne pozabite, da bi moral od trenutka pristanka do začetka čebule preteči na čebulo vsaj dva meseca in pol. To je toliko obdobja vegetacije te zelenjave v povprečju.
Mimogrede, pogoji za dozorevanje in skladiščenje čebule so podobni posebnostim gojenja čebule-ena njenih sort.
Kako pripraviti čebulo za obiranje
Zgodi se, da bi morali glede na datume dozorevati in obljubljati, da bo hladno dež in zelenjava še vedno stoji z zelenim vrhom in ne bo dosegla želenega stanja. V tem primeru mora hitreje pomagati zoriti. Obstaja več dokazanih načinov:
- Pokopajte tla iz vsake čebule, "Gorenje" To je približno polovica. To bo privedlo do najhitrejšega videza uteži.
- Vzemite igrišče in vsako glavo rahlo dajte (to lahko storite z rokami, nežno povlecite vrhove). Zaradi takšnih manipulacij korenine spodkopavajo in voda iz tal se ustavi v listi. Nasprotno pa se začne intenziven odtok organskih snovi iz perja. To bo pospešilo zorenje čebule.
- Nehajte zalivati dva tedna pred domnevnim čiščenjem. Med zalivanjem vlage vstopi v žarnico in je tam. Takšna čebula po sušenju poslabša, kar pomeni, da ni preveč dobro shranjena.
Kako pravilno očistiti čebulo
Za čiščenje morate izbrati suh in topel dan. Čebula, izkopana v takšnem vremenu, bo bolje shranjena, ker ne bo imela odvečne vlage, kar bo vodilo do razvoja različnih bolezni.
- Če imate peščeno zemljo, lahko čebulo potegnete z rokami in se rahlo potegnete za vrhovi. Na območjih z glinenimi tlemi je bolje uporabiti Pitchfork. Najprej kopajte čebulo s pitforkom, preden jo z rokami potegnete iz zemlje.
- Čebulo postavite v eno plast in pustite na postelji do večera. Bolje je, da se zjutraj začne zbirati, nato pa se bo na dan poklonila soncu. Zvečer, da se stresete tla in ga pripeljete na stalno mesto, da se posuši.
Kako pripraviti lok za zimo
Suha čebula na različne načine. Nekdo ga prenese v podstrešje ali katero koli drugo suho sobo z dobrim prezračevanjem in "pozabiti" Obstaja nekaj tednov. Nekdo pusti pridelek v postelji na soncu. Druga možnost je bolj naporna in zahteva večjo pozornost. Vsak večer se čebula, ki se posuši na ulici. Prav tako je treba nenehno spremljati vremensko napoved in v primeru dežja odstraniti pridelek pod krošnjami.
Toda vsaka možnost, ki jo izberete, bodo nekatera pravila pomagala dobro posušiti lok:
- Način tanjšega je plast čebule, hitrejši in boljši se posuši. Če imate veliko prostora, je bolje postaviti glave v eno plast.
- Občasno obrnite žarnice. Tako se bodo še bolj posušili.
- Ne čakajte na žarnice in jih poskušajte očistiti, medtem ko držite tla. To lahko škodi sadju in bo slabo shranjeno. Če najdete poškodovane čebulice, jih ne pustite za zimsko shrambo, ampak ga takoj uporabite za kuhanje.
- Nenehno preverjajte čebulo in vrzite tiste sadove, ki začnejo gniti. To lahko zaščiti preostale žarnice pred okužbo.
Kako ugotoviti, da je čebula suha
Ugotovite, ali se je čebula popolnoma posušila, lahko na razmeroma preprost način. Vzemite žarnico in poskusite zapreti vrhove okoli svoje osi. Če je vrat popolnoma suh, se vrhovi zlahka zlomijo. Če se to ne zgodi, naj se pridelek nekaj časa posuši.
Ko je čebula popolnoma suha, odrežite vrhove in hranite majhen eno-3-5 cm-ktk. Med skladiščenjem bo plod zaščitil pred okužbo.
Prav tako morate rezati korenine in pustiti več kot 0,5 cm. Razvrstite čebulo, pripravljeno na ta način in pošljite za shranjevanje.
Kje je bolje obdržati čebulo pozimi
Obstaja veliko možnosti za shranjevanje zimske čebule:
- v kolesarskih košarah in škatlah;
- v lesenih škatlah z luknjami;
- V omrežjih je zelo priročen način, ki prihrani tudi prostor, t.do. Omrežje je lahko obešeno ali postavljeno na tla;
- Verjetno je najbolj priljubljen način v ženskih najlonskih nogavicah. Narediti čebulo. S to metodo bodo vsi shranjeni v ločenih žepih. Če želite dobiti čebulno glavo, na primer iz centra (na primer, videli ste, da se je začelo slabšati), potem morate le malo razrezati le malo "robček". Izvlečete eno čebulo, ostalo pa bo ostalo na vaših mestih;
- Zelo lep način shranjevanja - v pletenicah. Za tkanje pretegnine ne bi smelo biti manjše od 15-20 cm. V nasprotnem primeru vam bo neprijetno delo in čebulice bodo zlahka izpadle iz pletenice. Vzemite zelenjavo z najdaljšim in močnejšim zgornjim delom in nanjo pritrdite vrvico ali vrv. Potem bi morali dobiti 3 nasvete: en - iz čebulnega peresa, dva - iz vrvi. No, potem je vse preprosto: začnite plavati pletenico navadne deklice. V vsak korak dajte eno žarnico. Če imate samo 10 cm vrvi, ustavite delo in privežite močno zanko.
Vsa čebula mora biti približno enake velikosti.
Da bi jo čim dlje shranili za čebulo, potrebuje določene pogoje. Optimalna temperatura za njegovo skladiščenje je približno 0 ° C, vlaga pa 70-80. V sobi z nizko stopnjo vlažnosti se čebula hitro posuši in s povečano gnilobo.
Če želite uživati v odlični in zdravi čebuli vso zimo, jo morate pravilno odstraniti za shranjevanje. Upamo, da vam bomo pri tem pomagali.
