Sajenje in nega rož


Apple

Sestavine:

3 ure

Priprava:

30 minut
  • Priprava:

    2,5 ure
  • Število delov:

    6
  • Kompleksnost:

    Redno
  • Kuhati je enostavno iz jabolk. In pozimi je še lažje odpreti posodo domače marmelade!

    Sestavine:

    Apple2 kg
    sladkor1 kg
    vodna voda1 skodelica
    pesa1 kos.
    korenček1 kos.

    Priprava:

    1. Jabolka operemo, posušite in odstranite jedro (ne potrebujete odstranjevanja kože), narezano na koščke. Koščke zložite v ponvo za sklenivanje, vlijte v vodo in ga postavite v ogenj. Takoj, ko mešanica zavre, zmanjšajte ogenj na minimum. Po 20-30 minutah, ko koža začne zaostajati, vrzite jabolka na cedilo, nameščeno čez prazne lončke.
    2. Jabolčni pire obrišite skozi sito v ponvi (koža ostane v cedilu) in ga položite na štedilnik. Ko jabolčni pire začne vreti, dodajte polovico sladkorja, korenja in pese naribane na najmanjše drobtine kruha, temeljito premešajte in zmanjšajte ogenj. Kogda popOštoj naчnet ghustitь, v. Mešanje marmelade čim pogosteje, kuhajte 1,5-2 ure (lahko je daljši, da je debelejši).
    3. Vroče ga postavite v sterilizirane kozarce in ga pokrijte s prtičkom in ko je popolnoma ohlajen (filmski pokrov), potresemo s sladkorjem in se valjajte.

    Pesa bo naredila bolj temno in lepo, korenje pa ne samo izboljša okus, ampak tudi odstrani grenkobo, če pripravite marmelado iz divjine.


    Zdieľať na sociálnych sieťach: