Večna vprašanja: varen alkohol - mit ali resnica?
Obsah
Znanstveniki po vsem svetu že vrsto let poskušajo odgovoriti na vprašanje, ali obstajajo varni odmerki alkohola in če je tako, kaj in kako jih izmeriti? Znanost pozna odgovor.
Najnovejša priporočila kažejo na število 14 alkoholnih enot (enot) na teden za moške in ženske. Hkrati ne pozabite, da sistematično pitje alkohola poveča tveganje za razvoj nekaterih vrst raka: ustna votlina, grlo, mlečne žleze.
Absolutna kontraindikacija za uživanje alkohola so jetrne bolezni, nosečnost in obdobje dojenja.
Kako izračunati alkoholne enote?
Število alkoholnih enot (AE) je odvisno od volumna in moči pijače. Enote za različne vrste alkohola:
Kako se zaščititi med počitnicami?
Dolgoročno (10–20 let), ki presega tedenski standard, poveča tveganje za razvoj srčnih bolezni, jeter, možganov in živčnega sistema. Prekomerno uživanje alkohola lahko privede do kardiomiopatije - stanja, v katerem srčna mišica preneha upravljati s obremenitvijo. Če iz nekega razloga nimate možnosti slediti predpisanim tedenskim standardom, na primer v prazničnem času, poskusite enakomerno razdeliti dovoljeno količino alkohola za 3-4 dni. Tudi če ne presežete dovoljenih odmerkov, se vsak teden razporedite 2-3 "raztovarjanje" Dan brez alkohola.
Kako alkohol vpliva na jetra?
Dolgotrajno pitje alkohola ogroža kopičenje maščob v jetrnih celicah (hepatoza). Pomembno je opozoriti, da je ta bolezen asimptomatska. Ko oseba, ki trpi za hepatozo, še naprej zlorablja alkohol, se potem razvije alkoholni hepatitis. Če na tej stopnji zavrnete alkohol, obstaja velika verjetnost, da obnovite jetra. Če človek še naprej pije alkohol, tvega, da bo zadeva prinesla cirozo. Ta postopek je žal.
Od alkohola je nekaj koristi?
Študije so pokazale, da majhna količina alkohola lahko pozitivno vpliva na delo srca pri ženskah, starejših od 45 let. Znanstveniki še niso ugotovili razlogov za ta učinek, vendar pravijo, da to olajša naslednje lastnosti. Prvič, alkohol poveča raven "Dobro" holesterol, s čimer se zmanjša količina maščobnih nahajališč, ki so se zožili, in zamaši kanale posode. In drugič, alkoholne pijače preprečujejo nastanek krvnih strdkov, ki lahko blokirajo arterije in povzročijo srčni infarkt.
Alkohol preprečuje, da bi se trombociti prilepili na stene krvnih žil in jim ne dovolijo, da se držijo drug drugega. Poleg tega majhna količina alkohola med prehrano zmanjšuje proizvodnjo fibrinogenih beljakovin, ki jih sproščajo jetra, in odgovorna za nastanek krvnih strdkov.
Vsebnost alkohola
Čeprav število vaše osebne statistike uživanja alkohola v skladu z uveljavljenim standardom ne pomeni, da lahko še naprej pijete tako pogosto. Ali ste vedeli, da kozarec vina vsebuje toliko kalorij kot kos čokolade in kozarec piva - tako kot povprečna embalaža krompirčka? Uspešna izguba teže kaže, da porabite manj kalorij kot poraba. Zaradi tega je osnova večine prehrane zmanjšati izračun teže kalorij.
Če ne trpite zaradi kroničnih bolezni, sledite pravilni prehrani in ne vodijte sedečega življenjskega sloga, ni nič narobe, če dobite malo pitja. Glavna stvar je zapomniti, da so priporočila zdravnikov zgolj označevanje zgornjih meja standarda, ne pa z neposrednimi napotki za ukrepanje.
