Prednosti borovnic in škode na obdelovancih za zdravje ljudi za zimske recepte
Pozdrav, dragi bralci! Vsi vedo, da so borovnice zelo koristne gozdne jagode, povsod rastejo v iglastih, mešanih gozdovih severnega in srednjega pasu Rusije, tundra, na Kavkazu. Zakaj je tako koristno? Borovnice so koristne in škodljive za zdravje ljudi - poskušali bomo odgovoriti na to vprašanje, razmisliti o raznoliki uporabi in uporabi jagod in listov rastline.
Opis rastline
Borovnica Vakcinium myrtillus l. Pripada družini Lingonberry Vakciniaceae, je majhen dolgoročni grm v veji od 15 do 45 cm z lezenjem.
Listi gosta, usnjena, nameščena izmenično, podolgovata oblika 1-3 cm dolga, sijoča, svetlo zelena s fino rezanimi robovi. Jeseni so listi čisti - v gozdu med drevesi so rumeni in na odprtih mestih so rdeči.
Cvetje -Vodeni zeleno -beli beli zvonovi s premerom 3 do 4,5 mm singla, ki se spuščajo, do kratkega.
Sadje -Sočno črno in modro jagode z modro plaketo s premerom do 8 mm z rdečkasto-bunnikom z majhnimi semeni.
Dirka cveti maja - junija, sadje se zbira julija do septembra. Grm živi in prinaša sadje približno 5 let, odpor.
Listi in jagode imajo koristne zdravilne lastnosti.
Listi se zbirajo med cvetočimi rastlinami s cvetovi in mladimi zelenimi poganjki maja - junija. Posušeno, raztovarjanje tanke plasti v senci ali suhi sobi.
Jagode se začnejo zbrati julija, ko dozorijo. Zbira se v sveži, zamrznjeni obliki s sladkorjem in brez sladkorja, suhih oblik, za pozimi nastanejo različne vrzeli, pripravljene borovnice.
Sušilne jagode so narejene v sušilnikih, razpršene na pekač ali mrežo s plastjo 2 cm. Posušeno v 2 stopnjah: najprej utopite 2-3 ure pri 35-40 stopinj. C, nato posuši pri temperaturi 50-60 stopinj. C, redno mešanje. Posušene surovine lahko dve leti hranijo na suhem mestu.
naslov Rojen Vakcinium - iz latinskega cepljenja - krava, verjetno dana rastlini za različne koristi, ki jih prinaša (kot krava v domu). Ime tipa Myrtillus je majhna oblika iz besede myrtus -greek, rastlino je bilo primerjano z malo Myrtle.
Rusko ime rodu borovnice- za barvo sadja in barvanje lastnosti jagodičja, pobarva roke in usta iz njihove vijolične barve.
V medicini se v zdravilne namene uporabljajo sveži in suhi listi in jagode, ki vsebujejo velike količine hranil po sušenju in so dobro ohranjene.
Uporaba ugodnosti in škode
Sveže borovnice so uporabne za protina, bolezni žolčnika, anemijo, ekceme, kožne izpuščaje, s hipertenzijo, aterosklerozo, diabetes mellitus. Regulirajte prebavo, služite za preprečevanje vida, krepitev posod za mrežnico. Listi in jagode normalizirajo metabolizem, povečajo imuniteto in splošni krepitveni učinek na zdravje ljudi.
Mešanica. Sadje je bogato z organskimi kislinami približno 7% - jabolko, limono, hinnaja, jantar, oksalično, mleko, vsebuje tanine - približno 12%, vitamin C - do 250 mg na 100 g, karoten - 1,6 mg, vitamin B1 - 0 g -, 0, 0, 0, 04 mg, pektin, sladkorni.
V listih - organske kisline, tanine, eterično olje, neo -milelinski glikozidi, približno 2%, cilji - 1%, arbutin - 1,6%, vitamini C, skupina B, alkaloidni Murtine, flavonoidi, minerali - mangani, baker, baker baker, baker, baker, baker, bakreni bakreni krom in druge snovi.
Jagode imajo adstrigenten učinek zaradi velikega števila taninov, priporočenih za drisko, dizenterija uravnava delo želodca in črevesja, ki se uporablja za gastritis, peptično razjedo želodca.
Priprava infuzije jagodičja:
Z dvema kozarcima vrele vode nalijte dve žlici jagodičja, vzemite si 4-5 ur. Pijte 1/3 skodelic 6 -krat na dan.
Infuzija suhega sadja:
Tri umetnost. Zdravilne žlice suhih jagod vlijejo dve kozarci hladno kuhane vode, pustite 8 ur ali noč, napetost. Pijte pol kozarca 4 -krat na dan.
Kuhanje decokcije:
Eno žlico suhega sadja je treba vlivati z 2 skodelici vode, nezavedno do polovice volumna, napetost. Vzemite 1/4 skodelice pred obroki 4 -krat čez dan.
Tinktura sadja:
100 g suhih borovnic vlije 0,5 litra vodke, traja dva tedna v temnem mestu, napetost. Vzemite 1 uro. Čajna žlička trikrat na dan pred obroki.
Pripravite uporaben žele:
Dve umetnosti. žlice jagodičja nalijejo 2,5 skodelice vode, pustite, da vre, doda razredčen škrob (1 uro. l. pol kozarca hladne vode), mešanje, zavre, izklopite. Pijte skodelico trikrat na dan.
Borovnice zdravijo nočno inkontinenco urina, cistitis.
Pri kroničnem kolitisu in kroničnem gastritisu jemljete 100 g svežih borovnic ali pijače vsak dan. Poslabšanje bolezni je mogoče odpraviti namen varčevanja s prehrano z vsakodnevnim vnosom kozarca svežih borovnic za 10-12 dni.
Z anemijo, dnevom so ledvični kamni koristni za jesti 50-100 g jagod.
Jagode imajo holetic, diuretični učinek, ki se uporablja kot del želodčnih zbirk, listi so del vadbenega tabora pri sladkorni bolezni.
Neo -Realin glikozid v sestavi listov pomaga zmanjšati krvni sladkor, deluje kot inzulin. Decoctions, infuzija, ekstrakt listov so učinkoviti v zgodnji fazi sladkorne bolezni. Pisma so del uradnih pristojbin za zdravljenje sladkorne bolezni tipa II.
Pustite infuzijo:
Tri mize. Zdravilne žlice suhih narezanih borovnic vlijejo tri kozarce vrele vode, navdihnejo pol ure, napetost, hladno. Pred jedjo pijte skodelico.
Listi so kuhani in pijani kot čaj. Uporabna je za vnetja in oslabitev mehurja, želodčne kolike in krčev, kroničnega enteritisa, urolitiaze in bolezni žolčnika.
Decoction suhih listov pije s sladkorno boleznijo, da se zmanjša krvni sladkor, z nizkim kislostim gastritisa.
Povezave dozirnih pristojbin za sladkorno bolezen:
ena.Vzemite enake dele listov borovnic in kril z fižolom. 3 žlice. Nalijte 3 skodelice vrelih žlic, kuhajte na nizkem ognju 15 minut, zadnjih 30 minut, napetost. Pijte 1 skodelico pred obroki trikrat na dan.
- 2.Listi borovnic - 2 dela
- Časi fižola - 2
- Slamnato zelena oves - 1
Kuhajte in uporabite prvo juho.
V anemiji je koristno piti borovničev sok, za večjo korist - mešanica soka Jagode. Trikrat na dan pred obroki zaužijte pol kozarca soka, lahko dodate med po okusu.
Jagode vsebujejo antikoagulanski oksikummarin, kar zmanjšuje krvno koagulacijo, ki preprečuje krvne strdke, zmanjša tveganje za miokardni infarkt.
Učinek sadja se uporablja za vnetje ustne sluznice, soka in decokcije.
Sadje ima antiseptični učinek, zunaj se uporablja za zdravljenje kožnih bolezni - žage, mokre ekceme. Iz tega.
Jagode vsebujejo snovi, ki izboljšujejo oskrbo s krvjo v oči, ostrino vida, priporočljive za preprečevanje vida. Neo -Realin in Mirtillin, ki sta del borovnic, preprečujeta poškodbe mrežnice mrežnice pri sladkorni bolezni, se uporabljata pri obsežnem zdravljenju te bolezni.
Borovnice so koristne za ogled nekaterih očesnih bolezni:
- Bolezen žil očesne mrežnice, ki se pojavi pri hipertenziji in diabetesu mellitusu
- Distrofija mrežnice
Dobro je uporabiti borovnice za preprečevanje vida, odpraviti utrujenost oči po delu, ki zahteva vizualno napetost - branje v računalniku, gonilniki po dolgem potovanju, ki vodi do avtomobila.
Rutin glikozid zmanjšuje prepustnost sten krvnih žil, bioflavonoidi v borovnicah izboljšajo zaščitne lastnosti žilne stene, prispevajo k regeneraciji in obnovijo celice notranje površine žil površine. Očesne prekinitve se pospešijo z okrevanjem.
Vitamini in antioksidanti, minerali, elementi v sledovih, vsebovani v borovnici.
Skupaj z veliko koristjo lahko borovnice škodijo telesu, če pride do kontraindikacij.
Pobiranje, kontraindikacije:
- Bolezni žolčnih trakta
- Bolezen trebušne slinavke
- Poslabšanje želodčnih razjed
- Gastritis z visoko kislostjo
- Alergijska reakcija na borovnice
- Nestrpnost
V teh indikacijah je uporaba borovnic kontraindicirana.
Borovničeve vrzeli za zimske recepte
Jagode se zbirajo za zimo - posušene, shranjene zamrznjene s sladkorjem, brez sladkorja -brez. Pripravite sok, marmelada, pastir, marmelada, okusna nos za zimo.
Sveže surove borovnice s sladkorjem:
V 1 kilogramu jagodičja vzemite 2 kilograma sladkorja, vse zdrobite s sladkorjem, bolje je, da se temeljito raztegnete, dobro premešajte. Shranite v suhih skodelicah, zaprite pokrove, shranite v temno hladno mesto.
Borovničeve skodelice borovnic za zimski recept:
Jagode rešite in sperite z ohlajeno kuhano vodo, pustite, da se voda odteče. Ponev ali ponev nalijemo s sladkorjem na podlagi: dodajte 1 kg sladkorja 1 kg sadja, pustite 8-12 ur in po možnosti ponoči, da daste sok. Daj na srednji ogenj, naj se kuha, odstrani peno. Kuhajte 5-10 minut, mešamo, pri nizkem ognju. Po hlajenju napolnite sterilizirane kozarce, privitane s pokrovi, shranite v hladen prostor.
Izkazalo se je, da je zelo okusno nežno marmelado, ki ga je mogoče zaužiti s sirom, kefirjem, čajem, ki uživa v jasnem okusu poletja pozimi.
Jagode borovnic sladkega in kislega okusa, torte, sočnega prehranskega izdelka, vsebujejo veliko vlaknin, njihova uporaba prinaša zdravstvene koristi. Poleti je dobro jesti 100 gramov svežih jagod vsak dan, piti kompot, čaj iz jagodičja in listov kadar koli v letu.
Pozimi lahko uporabite borovnice za zimo in jemljete zdravila z izvlečki borovnic, ki jih je mogoče kupiti v lekarni.
Dragi bralci, zdaj sezona zbiranja tega zdravilnega gozdnega jagodičja, upam, da ste v članku Prednosti borovnic in poškodbe borovnic za zdravje ljudi za zimske recepte, Za svoje zdravje lahko uporabite njegove koristne funkcije.
Če je bil članek zanimiv za vas,
