Recepti za zamrznjene jagode
Obsah
Skrbno gojene jagode na mestu se lahko pripravijo na zimo v obliki sestavnih delov in džemov. In del jagod je dobro zamrzniti, da pozimi pripravijo prijetne sladice. Predstavljate svoje recepte za pozornost iz zamrznjenih jagod, ki jih lahko preprosto ponovite doma.
Za uporabo jagod v sladicah je treba pravilno zamrzniti. Izbrane, oprane in dobro -vse -linije, ki so medsebojno povezane, je treba vstaviti v eno plast na pekač ali pladenj. Torej jagode ne bodo prilepile v eni grudici in v zamrznjeni obliki bodo videti čudovito. Jagode dobro nalijte v plastične vrečke ali plastične posode s pokrovom. Lahko jih shranite do šest mesecev.
Toda nekaj receptov za obroke, ki jih je mogoče pripraviti iz zamrznjenih jagod.
Zamrznjen jogurt z jagodami
Samo tri sestavine, vendar se sčasoma izkaže za odlično in zdravo zdravljenje.
Potrebovali boste: 2 skodelici zamrznjenih jagod (maline, robide, borovnice, Rudy), 1/2 skodelice jogurta brez nadeva, 2 St.l. ljubica, 1 h.l. limonin sok ali vanilin po potrebi.
Priprava. Zamrznjene jagode, jogurt in med postavite v prehrambeni procesor ali mešalnik. Mešajte mešanico, dokler ne postane homogen. Po potrebi dodajte limonin sok ali vanilin in ga malo več pretepajte. Takšno sladico lahko postrežemo takoj ali zamrznjeno tri ure. Dva tedna ga postavite v zamrzovalnik.
Češnjev sorbet
To je fino jagodičje "sladoled" postane odlična lahka sladica.
Potrebovali boste: 150 g jogurta brez polnjenja, 450 g zamrznjenih češenj brez kosti, 2,5 t.l. Mleko, sladkor ali med po okusu.
Priprava. Zmešajte jogurt in češnjo v mešalniku. Dodajte okusu sladkorja ali medu in 1 t.l. mleko. Vse dobro premagajte in nato dodajte 1-1,5 t.l. in stepemo. Mešanica mora biti močna in kremasta. Sorbet nalijte v zločin in služite.
Zamrznjene jagode
Ta nežna piškota je idealna za zajtrk s skodelico kave ali aromatičnega čaja. Poskusite ga speči z mešanico zamrznjenih jagod, kot so borovnice, majhne in jagode.
Potrebovali boste 2 skodelici moke, 1 skodelica sladkorja, 1/4 skodelice masla, 1/4 skodelice rastlinskega olja, 1 jajce, 3/4 skodelice mleka, 1 ura.l. Soda, ščepec soli, žep vanilina, 300 g zamrznjenih jagod.
Priprava. Pečico segrejte na 175 ° C, mazite s pekačem in potresemo z moko. Moko zmešajte v skledi (po potiskanju 2 t.l.), sladkor, soda in sol. TALI MANTE. Obe mešanici in spet temeljito mešajte.
V ločeni skledi previdno zmešajte jagode in 2 st.l. moka, dodajte to mešanico v testo, previdno premešajte in vstavite v pripravljeni kalup. Pečemo ga v zlatem lubju približno 30-40 minut. Pred postrežbo končne piškote nekoliko ohlajeno.
Ovsena kaša z jagodami
Ovsena zamrznjena zamrznjena jagoda lahko diverzificira. Je zdrava in zelo okusna.
Potrebovali boste: 3 skodelice ovsene kaše, 2 skodelici jogurta (jogurt lahko uporabite s polnili), 1-2 skodelice zamrznjenih jagod, 1/2 skodelice jabolčnega soka, 1/2 ure.l. Cimet, 1 h.l. Lanena semena (neobvezno).
Priprava. Vse sestavine zmešajte v posodo in ponoči damo v hladilnik. Pri serviranju lahko dodate malo medu, potresemo s cimetom in sesekljanimi oreščki, okrasite z jagodami.
Francoski toasti z jagodnim oljem
Nenavaden dodatek hrustljave aromatične toasta - olje z zamrznjenimi jagodami. Lahko ga kuhate v več različicah z različnimi jagodami.
Potrebovali boste: 400 g masla, 1/2 kozarca zamrznjenih jagod majhnih in črnih, 1 bagueta (ali hlebca), 4 rumenjake, 2 skodelici smetane, 1 žlica.l. Sladkor, 1 žep vanilina, lubje ene limone, medu in sladkorja v prahu za uporabo.
Priprava. Olje razdelite na enake dele in ločeno pretepajte z mešalnikom. Dodajte maline v en del, v drugem - BlackBerry, nežno mešajte. Jagodno olje postavite na plastični film in zvijte "klobasa", Po koncih koncev zavijte folijo in postavite v zamrzovalnik vsaj 30 minut.
Kruh razrežite na rezine, da pripravite francoske toaste. V skledi zmešajte rumenjake, smetano, sladkor, limonino lupino in vanilin. V tej mešanici potopite rezine kruha in položite na skledo. Olje segrejte v ponvi in na obeh straneh pretrdite toaste do zlato rjave barve. Pripravljene toaste postrezite z rezalniki jagod.
Zamrznjene jagode z vročo čokolado
Tudi majhen otrok pripravi takšno sladico, vse je preprosto preprosto. Toda njegov okus vas bo prijetno presenetil!
Potrebovali boste: 1 skodelica zamrznjenih jagod jagod, maline in borovnice (ali borovnice), 5 t.l. debela smetana, 100 g bele čokolade.
Priprava. Toli čokolado v vodni kopeli ali mikrovalovni pečici, zmešajte s smetano. Vstavite zamrznjene jagode na porcije ali kremne, nalijte čokolado in takoj postrezite.
Napihnjene žemljice z malinami
Za take žemljice sploh ni treba najti kvasa in počakati nekaj ur, da se dvigne. Lahko uporabite končno testo, kupljeno v trgovini.
Potrebovali boste: 1 kg testo, 300 g zamrznjene maline, 100 g sladkorja, 1 ura.l. koruzni škrob- za glazuro- 1 skodelica sladkorja, 3 žlice.l. maščobna smetana.
Priprava. Zamrznjene jagode zmešajte s sladkorjem in škrobom v skledi. Testo, da izberete v pravokotnik z debelino približno 1,5 cm in na njem razdelite maline z enakomerno plastjo. Nato vrzite valja iz testa in ga razrežite na koščke široke 2 cm. Nastavljene žemljice položite na mazan pekač, pokrijte z brisačo in pustite stati približno pol ure. Peče v pečici, predhodno ogreti na 200 ° C, pekač pokrijemo s folijo približno 25 minut, do zlate.
Preden servirate in nalijemo glazuro malo kul. Zmešajte sladkor in smetano za glazuro (pred uporabo je treba pripraviti) in dobro pretepati, dokler ne dobimo homogene mase.
Blorilne žemljice
Te fine in dišeče žemljice britanskih klicev tort in jih jedo za zajtrk, razmazane z oljem.
Potrebovali boste: Za test: 1/2 skodelice mleka, 1/2 skodelice kisle smetane, 2 skodelici moke, 1/2 skodelice sladkorja in malo za potres, 2 uri.l. pecilni prašek, 1/2 ure.l. sol, 1/4 ure.l. Soda, 1/4 ure.l. Cimet, 120 g in še 2.l. Maslo, 1,5 skodelice zamrznjenih borovnic- za glazuro: 1 skodelica v prahu, 2-4 st.l. Smetana, 1/2 h.l. Vanillin.
Priprava. Pečico segrejte na 200 ° C, kliknite pekač s pergamentnim papirjem. Zmešajte mleko in kislo smetano ter postavite v hladilnik. V naslednji skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, sol, sodo in cimet. Dodamo naribano zamrznjeno maslo in ga obrišite v drobtine. Nalijemo mešanico ohlajenega mleka in dobro premešamo. Nežno nalijte ne -dinnerske borovnice in zmešajte. Delovno površino potresemo z moko in razgrnete testo, ustvarite disk s premerom približno 25 cm in razrezate na 8-10 rezin, kot je pica.
Kose položite na pripravljeni pekač, pritisnite stopljeno olje in potresemo s sladkorjem. Pečemo 15-20 minut. Pripravite glazuro, medtem ko so žemljice pečene. Sladkorni prašek zmešajte z vanilijo in 2 t.l. krema. Če morate pridobiti želeno konsistenco, dodajte več smetane. Pripravljene in ohlajene žemljice se nalijejo na glazuro in postrežejo.
Češnjeva torta
Skrivnost okusa te torte je v jagodah. Več češkov, ki jih daste v torto, okusi se izkažejo. In lahko ga postrežete s sladoledom.
Potrebovali boste: 2 lista miru, 1 kg zamrznjenih češnjevih jagod, 1 skodelica sladkorja, 3 t.l. koruzni škrob, 1 h.l. Limonin sok, 1 jajce, 1 t.l. Mleko, malo sladkorja za potrese (neobvezno).
Priprava. Na rahlo posuto površino v premeru vrzite en list ohlajenega testa. Nežno ga prestavite v mazano obliko z nizkimi stranicami, štrlečimi robovi in ohladite 30 minut. Zamrznjene jagode zmešajte z 1/2 skodelice sladkorja in prestavite na sito, da naredite steklene vlaknine (nabirajte v čisti skledi). Nato prestavite češnje v ponev z limoninim sokom. Nalijte preostalih 1/2 kozarcev sladkorja, zmešajte koruzni škrob s češnjo in vlijte v jagode. Kuhajte na nizkem ognju za mešanje, dokler se zmes ne zavre in zgosti. Odstranite s toplote, ohladite, nalijte testo in postavite v hladilnik.
Jajce stepemo posebej. Vrzite drugi list testa in ga razrežite na iste trakove. Na ohlajenem osnovi naredite testo rešetko, namažete jajčno mešanico, potresemo s sladkorjem in v peko postavite v pečico, predhodno ogreti na 200 ° C 35-40 minut. Če robovi torte začnejo rdeči, pokrijte obliko s folijo. Končno torto v celoti dokončajte.
Smoothie z vinom
Takšen nenavaden koktajl zamrznjenih jagod in vina je mogoče pripraviti na zabavo s prijatelji.
Potrebovali boste: 500 g zamrznjenih jagod (jagode, vožnje, maline, borovnice), 2 skodelici belih talSladko krivda.
Priprava. Jagode nalijte z 1 kozarcem vina in pretepete v mešalniku. Če želite pridobiti želeno doslednost, dodajte več vina, da dobite želeno doslednost. Vlijemo v skodelice in takoj postrežemo.
Upamo, da smo vaš seznam receptov dopolnili z novimi obroki. Kot lahko vidite, je vse mogoče enostavno pripraviti. Lahko kuhate in povabite prijatelje!
