Preprosti in okusni prigrizki do novoletne mize

Torej gostje niso lačni glavnega obroka, pogosto na mizi postrežejo z različnimi prigrizki. Namesto običajnih sendvičev in domačih kumare lahko kuhate okusne in lepe prigrizke, ki bodo zagotovo presenetili vaše goste.

Ni treba služiti brez primere v čezmorskih jedeh, kot so ostrige ali artičoke. Iz zelo preprostih in cenovno dostopnih sestavin lahko pripravite zelo okusen, okusen in privlačen prigrizek. Tu je nekaj teh receptov.

Rouleta, pečena s sirom in šunko

Pranje in sir sta idealna kombinacija, zlasti v obliki zvitkov zvitkov.

Potrebovali boste:1 plošča puff Peace, 300 g šunke, 200 g trdnega sira, 100 g masla, 1,5 st.l. gorčica, črna zemeljska poper po okusu in mak.

Priprava. Šunko narežite s kockami, sir narišite na debelih drobtinah kruha. Razvaljajte testo, nanj položite sir in šunko z enakomerno plastjo, razvaljajte zvitek in ga narežite na koščke približno 1 cm debeline debeline debeline. Pekač pokrijte s pergamentom, nanj položite zvitke in pecite v pečico, predhodno ogreti na 175 ° C približno 20 minut. Na tej točki zmešajte stopljeno olje, gorčico, makovo semena, poper po okusu in nalijte s to omako rahlo opečene zvitke. Postavite v pečico še 5 minut.

Sira omaka za prigrizke

Takšne hitre omake so zelo priljubljene v ameriški kuhinji. Običajno so pripravljeni na veliko podjetje in jih postrežejo s piškoti ali krompirčki.

Potrebovali boste: 200 g feta sira, 120 g kremnega sira, 1/3 skodelice preprostega jogurta brez sestavin (ali kisle smetane), 2 stroka česna, 1 poper, 1 t.l. Limonin sok, 1/2 ure.l. posušeni origano, 1/8 ure.l. ozemljitveni črni poper, 1-2 t.l. Zdrobljen svež peteršilj.

Priprava. Porazite mešalnik (ali s pomočjo kombinacije hrane) 2/3 sira feta, kremnega sira, jogurta, česna, limoninega soka, origana in črne paprike na homogeno maso. Prestavite v servirno posodo, potresemo preostali sir feta, nasekljan z majhnimi kockami bolgarskega popra in peteršilja.

Brustet s paradižnikom

Ti majhni sendviči bodo postali odličen preprost in lahek prigrizek na praznični mizi.

Potrebovali boste: Sveži listi bazilike, paradižnika, baguete, rastlinskega olja in kisa balzamičnega (neobvezno).

Priprava. Zdrobite bas, narežite paradižnik s kockami in potresemo z baziliko, dodajte malo olja. Bagut razrežite na koščke debeline 0,5-1 cm, potresemo z oljem in rahlo ocvrte v ogrevano ponev. Na vsak kos baguete vstavite mešanico paradižnika in po potrebi potresemo z balzamskim kisom.

Kroglice v kruhu

Okusni in enostavno pripravljeni na prigrizke, ki bodo navdušili vaše goste.

Potrebovali boste: 2 žlici.l. maslo, 220 g masla, 2 uri.l. Limonin sok, 1/8 ure.l. Slabe začimbe, 100 g trdnega sira, pa tudi 1/3 skodelice posušenih brusnic, 1/3 skodelice zdrobljenih oreščkov (mandlji, orehi), 1/3 skodelice sesekljanega zelenja (zelena čebula ali peteršilj), 12-15 Salm Salm Hrana.

Priprava. Zmešajte olje, kremni sir, limonin sok in mleti poper, dokler ne dobimo homogene mase, dodajte sir, naribano na drobno rešetko in temeljito premešamo. Roke redno vlažite v hladni vodi, vrzite 12-15 kroglic iz sira. Postavite jih na kuhinjski pult, zadržite v hladilniku vsaj 30 minut. Pred serviranjem vsako kroglico ločeno vrzite v ponev z sesekljanimi brusnicami, sesekljanimi maticami ali zelišči. Dajte v slamnate kroglice in postrezite prigrizke.

Polnjen s šampignoni

Ta preprosta predjed bo imela še posebej kot ljubitelji gliv.

Potrebovali boste: 12-18 Celoten svež mojster, 2 stroka česna, 220 g kremnega sira, 100 g trdnega sira, črno zemljo in rastlinsko olje.

Priprava. Olje segrejte na nizkem ognju in rahlo ocvrti sesekljan česen. Nežno odrežite gobove noge in dodajte v česen. Nato vstavite kremni sir in trdi sir nariban na fino grater, poper po okusu. Nastali nadev, zamegnite klobuke in jih položite na peko v pečico, ki je bila 20 minut predhodno ogreti na 175 ° C.

Lavash se zvija s šunko in sirom

Če ni želje, da bi premagali pečico, lahko pripravite drugo različico zvitkov - z Lavashom.

Potrebovali boste: 2 paketa (približno 440 g) kremni sir, 300 g trdega sira, 200 g šunke, 100 ml majoneze, 1/2 ure.l. zdrobljen svež koper, 1/2 ure.l. Zmečkan svež peteršilj, sol in črni poper po okusu, lavash.

Priprava. Z mešalnikom zmešajte kremni sir, nariban trdi sir, sesekljano šunko, majonezo, koper in peteršilj. Deluje s soljo in poprom. Tam je na lavi pripravila maso. Zavijte v mračen film in ga za nekaj ur vzemite v hladilnik. Preden servirate in okrasite s svežimi sesekljanimi zelišči, narežite na koščke.

Osvežitev lososa

Majhen Coney je zelo primeren za veliko podjetje. Kuhati je zelo enostavno.

Potrebovali boste: In.

Priprava. Zmešajte kremni sir, kislo smetano, naribano lubje, sesekljan kup. Sol po okusu (ne pozabite, da je riba slana). Polovico mešanice na lavi, na vrh položite tanke rezine lososa. Lavash se je razširil na drugo stran in jo položil (olje navzdol) na ribe. Ponovite lavash na vrhu s težo sira. Zaradi česar je pokrit "pita" Film in v hladilniku vzemite vsaj 4 ure (ali ponoči). Uporabite oster nož, da odrežete robove in odrežete "pita" majhni (en ugriz) kvadratki. Vsako znamko lepite z zobotrebcem, okrasite z rezino limone in po potrebi vejo v vejo.

Zelo preprosti prigrizki

Pripravljene so samo 4 sestavine, majhni nabodali in prigrizki!

Potrebovali boste: 400 g Salars Salars, veliko peteršilja (ali bazilika), mocarela, 2 pločevinke oljk.

Priprava. Ni vam treba ničesar kuhati, samo postavite pripravljene sestavine na zobotrebce. Najprej ukradel kos klobase, prej sesekljan v kocke. Nato - list peteršilja ali bazilike, kos sira in na koncu kronskih prigrizkov z olivo. Takšne nabodala postavite na postrežbo hrane in jih pošljite v hladilnik, preden pridejo gostje.

Osvežitve svežih kumare in kremnega sira

Ta zelo lahka predjed ne bo škodila vašemu okusu, preden postrežete glavni obrok.

Potrebovali boste: 2 kumarice, 12 češnjevih paradižnikov, 120 g kremnega sira, 3-4 ST.l. majoneza, 1 t.l. zamrznjen ali svež koper, 1/4 ure.l. sol in črni poper po okusu.

Priprava. Operite kumare, olupite in odrežite z rezinami 1,5-2 cm. Uporabite čajno žličko, da odstranite malo celuloze iz kumare. V skledi zmešajte kremni sir in majonezo. Dodajte koper, sol, malo popra. S pomočjo torbe s sladkarijami lepo pritisnite pripravljen nadev za vsak kos kumare. Okrasite prigrizke sredi češnjevega paradižnika.

Prigrizki iz krompirja

Bolje je, da se tako osvežila toplo - veliko okusnejša bo.

Potrebovali boste: 20 oseb. Majhen krompir, 400 g prsnice, 200 g trdnega sira, 1 t.l. Maslo, sol.

Priprava. Krompir kuhamo v slani vodi, dokler se ne kuhajo. Vsak krompir ohladite in razrežite na pol. Vzemite majhno meso z čajno žličko in ga dajte v ločeno skledo. Dodamo nariban sir, zdrobljen prsni koš, maslo, sol po okusu in temeljito premešamo. Napolnite polovico krompirja, postavite na pekač, prekrit s pergamentom, in pecite v 10 -minutnem prevračanju na 190 ° C. Če je potrebno, lahko končane prigrizke postrežete s kislo smetano.

Jajca, napolnjena s šunko in sirom

Enostaven za pripravo in zelo okusni prigrizki bodo zagotovo ugajali vašim gostom.

Potrebovali boste: 12 jajc, 150 g šunke, 2 uri.l. sesekljana čebula, 1/3 skodelice kisle smetane, 2,5 ure.l. Vino, 2 t.l. granulirana gorčica, 2 t.l. nariban trdi sir, 1/2 ure.l. sesekljan česen, sol, mleti poper in črni poper po okusu.

Priprava. Odtrgajo jajca, ohladite, previdno očistite in prerežete na pol. Odstranite rumenjake in jih dajte v globoko skledo. Dodajte tja, drobno sesekljano šunko, sir, čebulo, kis, gorčico, česen, sol in poper. Vse to s kislo smetano, da zapolni želeno konsistenco. Polovico jajc napolnite s pripravljeno mešanico (uporabite lahko vrečko za slaščice) in za okrasitev na vrhu posujte s poprom.

Osvežitve "Božični venec"

Tako svetel in lep videz, podoben prigrizkom, postane prava dekoracija praznične mize.

Potrebovali boste: Najljubše sestavine, kot so različne vrste sira, oljke, češnjev paradižnik, grozdje, zelenje vejice.

Priprava. Sir razrežite s kockami, sperite in posušite zelenje. Pripravite pripravljene obroke previdno namestite na čudovit obrok v obliki venca. Okrasite z vejicami svežega zelenja.

Osvežitve "božična jelka"

Še ena vrsta privlačnega prigrizka za novoletno mizo.

Potrebovali boste: Več vrst sira, klobas, oljk, grozdja, češnjevega paradižnika, piškotov ali krompirčka, sveže zelišča.

Priprava. Izrežite sir in klobaso, umivajte in grozdje ter suho in suho. Hrano položite na skledo v obliki božičnega drevesa.

Osvežitve "Sneženi mož"

Ti lepi krpji so lahko prigrizki ali okraski, kot je solata.

Potrebovali boste: 12 jajc, 1 korenček, poper ali poper, zelišča peteršilja.

Priprava. Jajca zvara, hladna in skrbno čist. Odrežite svež korenček z rezinami. Sperite. Vzemite dve jajci, postavite drug na drugega in jih prebodite z lesenim nabodalom. Iz dveh rezin korenja naredite klobuk, iz zvezd klinčkov - oči in gumbov. Vejice peteršilja kot "Venika" Za snežaka.

S tako preprostim prigrizkom, narejenim hitro in brez posebnih stroškov za čas in trud, boste diverzificirali praznični meni in zagotovo boste občudovali za svoje domače goste.

Články na tému "Preprosti in okusni prigrizki do novoletne mize"

Preprosti in okusni piščančji obroki - 9 receptov s fotografijami

Kaj kuhati na pikniku - preprosti recepti okusnih obrokov

Preprosti recepti okusnih bučnih jedi

Odlična mokra jabolka doma - preprosti recepti za vsakega od njih