15 Receptov nenavadno okusne torte s hruško. Gostje se bodo prijavili na dodatke!

Sladke sočne hruške so odlične za kuhanje torte. Rezine, peščene testo, s skuto ali sirom - eksperimentirajte in poskusite z novim. In v naši izbiri boste našli recepte za odlične torte s hruško.

Za pripravo tort s hruškami izberite zrelo, vendar ne mehko sadje. Če želite v sladico dodati okus sočnega sadja, dodajte začimbe testo: cimet, kardamom, muškatni orešček, muškatni orešček ali ingver. V nekaterih receptih je pomembno ohraniti privlačen videz hrušk. Rezine potresemo z limoninim sokom. Sledite priporočilom, navedenim v receptu, in uspeli vam bodo.

Torta s hruško

Takšne torte je lažje kuhati, če je pecivo končano.

Potrebovali boste: 1 listna puff bučke, 3 hruške, 2 st.l. Maslo, 0,5 ure.l. zemeljski cimet, 0,5 ure.l. ozemljitveni orešček, 1 h.l. Vanillin.

Priprava. Testo se je malo valjalo in vstavil pekač, prekrit s pergamentom, in na robovih ustvari nizke strani. Hruške razrežite na tanke rezine, potresemo s hrtom in muškatnim oreščkom in nataknite testo. V skledi zmešajte stopljeno olje z vanilijo in nalijte hruškovo mešanico. Torto pečemo v pečici, predhodno ogreti do 200 ° C 15 minut.

Perzijska torta in hruške

Kisle breskve odlično dopolnjujejo sladke hruške pri polnjenju.

Potrebovali boste: 0,5 kg hrušk, 0,5 kg breskev, 2 listi napihnjeni kruh, 1 jajce, 150 g sladkorja, 2 žlici žlice.l. koruzni škrob, 1 h.l. zemeljski cimet, 0,5 ure.l. Ozemljitveni ingver, ščepec soli, 2 t.l. limonin sok.

Priprava. Zmešajte sladkor, škrob, cimet, ingver in sol. Olupite hruške, odstranite semena in narežite na kocke. Perzijci tudi razrežejo na kocke in sadje zmešajo z začimbami in limoninim sokom. Poiščite en list testa malo in vstavite v pergamentno obliko in ustvarite boke. Pripravite pripravljeni nadev iz testa. Torto pokrijte na vrhu z drugim listom testa in naredite reze na več mestih. Ali izrežite list testa na trakovih in se sekajte drug drugega, pritisnite konce trakov vzdolž robov. Zgornje jadro obložite z zlomljenim jajcem, potresemo s sladkorjem in pečemo pri 200 ° C 35-40 minut v zlato lubje.

Pear torta in koča

Cottage sir v tem receptu deluje kot sestavina na potovanjih, zaradi česar je neverjetno v redu in zraku.

Potrebovali boste: 3-4 hruške, 0,5 kg skute sira, 100 g Semolin, 120 g masla, 3 jajca, 150 g sladkorja, 2 uri.l. Vanina, 1 h.l. soda, 1 h.l. OCOT.

Priprava. Mehčano olje pretepajte s sladkorjem. Dodajte rumenjake in vanilin ter dobro premagajte. Dodajte sovražno sodo, zmešajte. Nalijemo selono in temeljito premešamo. Nato v testo dodajte sir in spet dobro premešajte. V drugi posodi poražete beljakovine 1 t.l. Sladkor do stabilnih vrhov, nežno prestavite v testo in zmešajte. Hruške, olupljene in sesekljane na dnu pekača, testo postavite na vrh in torto postavite 40-50 minut pri 180 ° C. Potresemo s končno torto s sladkorjem v prahu in okrasimo z rezinami hrušk.

Jabolka in hruške

Hruška in jabolka - popolna kombinacija v domači torti.

Potrebovali boste Za testo: 2,5 skodelice moke, 1 t.l. Sladkor, 1 h.l. sol, 200 g ohlajenega masla, 0,5 skodelice hladne vode- za nadev: 3 hruške, 3 jabolka, 50 g masla, 150 g sladkorja, 1 žlice.l. moka, 1 h.l. Zemeljski kardamon, 1 h.l. Zmlenjeni cimet, lubje polovice limone, 1 jajce.

Priprava. Zmešajte moko, sladkor in sol za testo, dodajte hladno sesekljano olje in ga podrgnite v drobtine. Postopoma nalijte vodo, lokalno testo in ga dajte v hladilnik in jo zavijte v film. Olupljena jabolka in hruške narežite na nadev in položite v ponev skupaj s sladkorjem, poprom, naribano limonino košaro in oljem. Zmešajte in se zaženite, dokler se sadje zmehča. Dodajte moko, dobro premešajte in odstranite s toplote. Testo razdelite na dva dela. Sprehodite se en del in ležite v obliki, ustvarite boke. Postavite testo in pokrijte drugi valjani del testa, ščepec na robovih. Naredite par testov, mazajte z zlomljenim jajcem, potresemo s sladkorjem in pečemo v pečici, predhodno ogreti do 200 ° C 30-45 minut do zlate.

Pear torta v počasnem štedilniku

Testo zmešajte, vse vstavite v skledo z več nabiralniki in pozabite na nekaj ur.

Potrebovali boste: 3 hruške, 100 oljna lakota, 230 g sladkorja, 120 g moke, 0,5 ure.l. ozemljitveni cimet, ščepec zmlete matice, 1 h.l. Vanina, 2 jajca, 2 t.l. mleko.

Priprava. Prižgite večkratno posodo s folijo. Na dno vstavite 50 g olja in 100 g sladkorja. Polovico hruške postavite na vrh. Moko in poper zmešajte v skledi. Preostalo olje in sladkor pretepajte ločeno, dodajte jajca in pretepajte. Dodajte mešanico vanilina, mleka in moke ter z mešalnikom vse temeljito pretepajte. Testo postavite na vrhov hruške v več skledi in pustite, da se pečejo 3 ure.

Peščena torta

Končno testo lahko s takšno torto ali ga naredite sami.

Potrebovali boste Za testo: 120 g moke, 1 t.l. Sladkor, 0,5 ure.l. sol, 120 g masla, 1 jajce, 0,5 ure.l. naribana limonina lupina, 1 t.l. Hladna voda- za polnjenje: 2 hruške, 150 g sladkorja, 300 ml maščobne smetane, 2 žlici.l. Kognak, 1 h.l. Vanina, 150 g oreščkov.

Priprava. Zmešajte moko, sladkor, sol in okus. Dodamo hladno olje in ga obrišite v drobtine. Dodajte jajce in vodo ter lokalno testo. Vrzite ga v grudice, zavijte v film in vzemite v hladilnik 1 uro. Kremo segrejte v ponvi, dodajte kognak, sladkor in hruške za kocke in kuhajte, medtem ko se mešamo, dokler se ne zgosti. Nato odstranite s toplote, dodajte sesekljane matice, zmešajte in pustite stati 15 minut. Razvaljajte testo in vstavite v obliko, ustvarite boke. Testo napolnite z vilicami in pečemo v pečici, predhodno ogreti na 220 stopinj 8 minut. Nato nadev in pecite še 25-30 minut pri 200 ° C. Končana torta pred postrežbo popolnoma hladno.

Torta s hruškami iz Julie Sopotskaya

Pirus s hruškami iz slavnega kuharja.

Potrebovali boste: 3 hruške, 200 g sladkorja, 200 g moke, 0,5 ure.l. Pecilni prašek, 0,5 ure.l. sol, 4 jajca, 150 g masla, 100 g oreščkov, 1 h.l. zemeljski kardamom.

Priprava. V ponvi stopite 120 g sladkorja, vstavite olupljene hruške, narezane na polovico ali okrožje, in jih karamelizirajte. V drobtine zmeljete polovico oreškov. Preostali sladkor zmešajte z mehčanim oljem, dodajte sol, pecilni prašek in kardamom. Vnesite jajca eno za drugim, nalijte moko in ozemljitvene oreščke ter temeljito premešajte z mešalnikom. Maxake z pekačjo z oljem, na dnu dajte hruške in preostale matice. Karamelu dodajte ščepec soli in kuhamo na nizkem ognju, nato pa jo nalijte s hruško. Testo postavite na vrh in torto pecite v pečico, predhodno ogreti na 180 stopinj 45-50 minut.

Torta s hruškami na Kefireu

Zahvaljujoč Kefirju je testo zelo zrak in ga je enostavno impregnirati s polnjenjem sočnih hrušk.

Potrebovali boste: 1-2 hruške, 170 g moke, 1,5 ure.l. Pecilni prašek, 0,5 ure.l. soda, 0,5 ure.l. Zemeljski kardamon, 1 h.l. Vanina, ščepec soli, 2 jajca, 125 ml olivnega olja, 180 ml kefir, 125 ml med ali 150 g sladkorja.

Priprava. Zmešajte moko, pecilni prašek, sodo, sol in kardamom. V drugi skledi stepemo jajčno vanilijo, dodajte olje, med in kefir in mešajte do gladkega. Združite obe mešanici in dobro premešajte. Testo položite v mazalno obliko, položite rezine hruške na vrh in torto pecite v pečico, predhodno segreto na 180 ° C 35-40 minut.

Kvastna torta s hruško

Takšna torta je pripravljena na zelo nenavaden način.

Potrebovali boste Za testo: 450-500 g moke, 50 g sladkorja, 2 uri.l. sol, 7 g suhega aktivnega kvasa, 180 ml tople vode, 3 žlice.l. Rastlinsko olje za polnjenje: 1,5 kg hruške, 60 g masla, 50 g sladkorja, 0,5 ure.l. sol, 0,5 ure.l. zemeljski cimet, 0,5 ure.l. sesekljana limonina lupina, 1 h.l. Vanina, 4 st.l. jabolčni sok.

Priprava. Talino olje na globoki ponvi, rezine dodajte sladkor, sol, cimet, luščenje in hruške. Mešamo in prah, zmešamo, dokler se sadje zmehča. Hruške nežno prenesite v drugo skledo in dodajte jabolčni sok in vanilin v karamelo ter kuhamo ter popolnoma ohladimo. Med testom raztopimo kvas v topli vodi. Dodajte mleko, sladkor, maslo, sol in 150 g moke. Temeljito premešajte z mešalnikom. Testo v kroglico, pokrijte z brisačo in pustite na toplem mestu 1-2 ure. Nato razvaljajte in razrežite na majhne koščke. Kose položite v pekač, izmenične plasti s plastjo hruške in karamele in pustite, da se dvigne za pol ure. Torto pečemo v predhodno ogretem do 175 ° C 1-1,5 ure.

Okusna torta s hruško in sirom

Poskusite to neverjetno kombinacijo bočasnega sira in sladke hruške.

Potrebovali boste: 1 kovinska krušna pločevina, 1 kos sirarske brigade, 3-4 hruške, 50 g sladkorja, 1,5 ure.l. Kognak, sol.

Priprava. Poiščite testo malo in vstavite v obliko ter ustvarite majhne strani. Sir izrežite s tankimi rezinami in postavite na vrh testa. Hruške razrežite na tanke rezine in jih pripravite na vrh sira. V majhni skledi zmešajte sladkor in konjak ter mešanico hruške nalijemo, potresemo s soljo in pečemo v pečici, ki je bila predhodno ogreti do 200 stopinj 30-40 minut.

Čokoladna torta s hruškami

Takšna torta bo zagotovo všeč ljubiteljem čokolade.

Potrebovali boste: 185 g olja, 185 g temne čokolade, 40 g kakava v prahu, 225 g sladkorja, 3 jajca, 85 g moke, 2 hruške, 4 žlice.l. Sesekljani oreščki.

Priprava. Dno oblike bika z odstranljivimi stranicami in stene mazite z oljem in potresemo z moko. Za testo stopite olje in čokolado v vodno kopeljo in se ohladite. Jajce stepemo s sladkorjem, dodamo čokoladno mešanico in previdno premešamo z žlico. Moko zmešajte s kakavom in dodajte v čokoladno mešanico, temeljito premešajte. Testo postavite v obliko, položite hruške, olupljene in narezane na vrh, potresemo z oreščki in položite pečeno 40-50 minut pri 180 ° C.

Hruška

Hruška, kot jabolka, je odlična za pripravo udarca.

Potrebovali boste: 1 listna puff bučke, 3 hruške, 50 g rozin, 4 st.l. maslo, 50 g sladkorja, 0,5 ure.l. zemeljski cimet, 0,5 ure.l. ozemljitvena matica.

Priprava. Rozine nalijemo s toplo vodo in pustimo stati 5 minut, nato odcedite vodo in posušite rozine. Stopite 2 tone v ponvi.l. Olja, dodajte hruške, sladkor, poper in rozine, sesekljane v kocke. Izrazite, mešajte, 10 minut, dokler hruške zmehčajo in ohladijo navzdol. Razvaljajte testo, razvijte polnilo z enakomerno plastjo na vrhu in vrzite zvitek, pritisnite s koncev. Prestavite zvitek na pekač, mazate preostalo stopljeno olje, naredite potaknjence in pečemo v pečici, predhodno segreti na 200 ° C 20 minut do zlato rjave barve.

Pear Tart Taten

Klasični tart je pripravljen z jabolki, hruške pa te sladice sploh ne nabavljajo.

Potrebovali bosteZa testo: 120 g masla, 1 skodelica moke, 1 h.l. Sladkor, 0,5 ure.l. sol, 4 žlice.l. Kisla smetana za polnjenje: 1 kg hruške, 150 g sladkorja, 4 žlice.l. Maslo, 0,5 ure.l. ozemljitvena matica.

Priprava. Zmešajte moko, sladkor in sol, dodajte maslo in ga drgnite v drobtine. Dodajte kislo smetano in lokacijsko testo, zavijte s filmom in se ohladite 1 uro. Hruške olupite in razrežite na rezine. Olje stopite v ponvi z odstranljivim ročajem, nalijte sladkor in pripravite karamelo. Hruške nežno položite in jih odpravite 20-30 minut. Hruške potresemo z muškatnim oreščkom, na robove položite valjano testo, stisnjeno na robove in torto pečemo v peči. Nato previdno pokrijte ponev s skledo in jo obrnite, nanjo postavite končno torto.

Hruška

Kramble - čudovit obrok, ki ga lahko postrežete tudi za zajtrk.

Potrebovali boste: 5 hrušk, 1 h.l. Zemeljski ingver, 1 h.l. Mleti cimet, 50 g sladkorja, 1,5 stopinj. moka, 0,5 skodelice ovsene kaše, 6,5 t.l. Sahara, 5 st.l. Zlato, 100 g masla.

Priprava. Olupite hruške in narezane v kocke. Postavite v skledo skupaj z 1 t.l. Sladkor, ingver in 0,5 ure.l. cimet, zmešajte in postavite na dno obroka. V ločeni skledi z rokami zmešajte moko, kosmiče, preostali sladkor in cimet, med in olje. Nastale drobtine potresemo s hruškami in 30 minut pečemo kramble pri 175 ° C.

Hruška

Če želite pripraviti torto s hruškami, bi morali malo delati. Ampak vredno je!

Potrebovali boste Za torte: 6 hrušk, 300 g sladkorja, 360 g moke, 2 uri.l. soda, 1 h.l. zemeljski cimet, 0,5 ure.l. ozemljitveni orešček, 1 h.l. Vanina, 2 jajca, 0,5 t. Rastlinsko olje za smetano: 7 St.l. moka, 320 ml mleka, 300 g masla, 150 g sladkorja, 2 uri.l. Vanina, ščepec soli, 3 žlice.l. Sesekljani oreščki.

Priprava. Hruška -rollerja, chat, zmešajte s sladkorjem in pustite stati 1 uro. Potem čist mešalnik. V veliki meri zmešajte moko, sodo, cimet, sol in muškatni orešček. Dodajte hruškovo pire, jajca, maslo in vanilin ter temeljito premešajte. V pečici, predhodno ogreti na 175 ° C, pecite 2 piškoti in se popolnoma ohladite. Za smetano mešajte moko in mleko ter mešamo, kuhamo, dokler se ne zgosti. Potem popolnoma kul. Uporaba mešalnika za pretepanje masla, sladkorja, vanilina in soli, dodajte mešanico mleka in dobro pretepajte. Torte prerežite vodoravno na polovico, torej dva. Zberite torto, nadomestne torte in smetano, torto na vrhu in potresemo s sesekljanimi oreščki. Super pred serviranjem.

Poskusite kuhati te okusne torte in pokličite goste za čaj!

Články na tému "15 Receptov nenavadno okusne torte s hruško. Gostje se bodo prijavili na dodatke!"

Odlične češnje s češnjami - 7 receptov, ki vam bodo ugodili!

Kako kuhati testo doma: 9 preprostih receptov

Najboljše jesenske sladice: 7 preprostih receptov

5 Receptov za preproste piškote za deževne vikende