10 Okusnih solat, ki jih je mogoče pripraviti iz svežega zelja

V polnem zamahu v polnem zamahu okusne glave zelja. Toda kaj jih pripraviti, da rešijo vitamine in prosim domov z originalno in okusno hrano. Preberite v našem članku.

Priprava teh preprostih, a nenavadnih obrokov od vas ne bo trajalo veliko časa, ampak daje telesu cel nabor koristnih snovi in ​​vitaminov. Poskusite se prepričati sami!

Ingverjevo zelje

Po potrebi lahko v to solato dodate korenje

Potrebovali boste: 1/2 glave svežega rdečega zelja, 1/2 glave zelje Peking, 1/2 ure.l. nariban ingver, 1 h.l. med, zeleno jabolko, 1/3 skodelice sončničnih semen, 1/3 skodelice namočenih rozin, 3 žlice.l. oljčno olje, strok česna, 1 t.l. Kis jabolčnega jabolčnika, soli in popra po okusu.

Priprava. Nežno sesekljajte zelje, jabolko razrežite na trakove. V ločeni posodi naredite dolivanje goriva: kis zmešajte z ingverjem, medom in česnom. Dodajte v posodo s zeljem in jabolki. Na vrhu zmešajte vse, sol, poper in potresemo s semeni in rozinami.

Zelje z rimsko solato in oreščki

Romen je mogoče jemati kot običajno namesto solate

Potrebovali boste: 1/2 majhnega zelja, sveženj solate Rim, 1/3 skodelice oreščkov indijskih oreščkov, sveženj perja, 1 st.l. sojina omaka, 3 t.l. Rastlinsko olje.

Priprava. Razrežite zelje in zajebajte solato. Nežno sesekljajte zeleno čebulo. Vse postavite v eno posodo, potresemo z oreščki, nalijemo omako in rastlinsko olje. Okusna in zdrava solata je pripravljena!

Vitaminsko solatno zelje s korenčkom in poprom

Potrebovali boste: 1/2 zelja za glavo, 1 velik korenček, 1-2 srednji poper, 1 čebula (po možnosti rdeča), sol po okusu in oljčno olje.

Priprava. Operite in očistite čebulo, korenje in poper. Mrub korenček na debeli opornici, poper razrežite na trakove. Čebulo narežite na tanke polovice. Sesekljajte zelje in ga zmešajte z drugo zelenjavo. Sol in začinite z olivnim oljem.

Topla solata z zeljem s slanino in sirom

Potrebovali boste: 80 g slanine, 1 čebula, 50 g sira, 1/2 glave zelje, 1 sladka poper, sol po okusu, oljčno olje.

Priprava. Slanino razrežite s tankimi rezinami in ocvrti v ponvi s čebulo, prej očiščeno in sesekljano polovico. Ohladiti. Sir razrežite s kockami, poper - trakovi. Zelje razrežite in zmešajte v globoki posodi s sirom, poprom in ocvrtim slanino. Solna solata, začinite z olivnim oljem in dobro mešajte.

Solata "Mešanica zelja"

Potrebovali boste: 1/3 glave rdečega zelja, 1/3 glave belega zelja (lahko dodate malo Pekinga), 1 velik korenček, 1/3 skodelice makov poper, oljčno olje.

Priprava. Odrežite zelje in postavite v globoko posodo. Očistite korenje, narezajte na trakove in postavite v ločeno ploščo. Sol in potresemo s poprom, pustite, da malo zavre. V tem času poskrbite za zelenje. Nežno ga narežite in zmešajte z zeljem. Po 20 minutah trajanja lahko dodate korenje v skupno vsebnik. Tam nalijte mak. Preprosta, a izvirna hrana je pripravljena!

Solata zelja s sladkimi jabolki in orehi

V ta namen je solata primerna za rdeče in belo zelje

Potrebovali boste: 1/2 zelja zelja, veliko rdeče jabolko, 1/3 skodelice orehov, nizke prage.

Priprava. Nežno sesekljajte zelje. Olupite jabolko iz kože in semen, narisate na debeli grater. Dodajte sesekljane orehe, rahlo sol, da ustvarite kontrast. Celoten dom bo zadovoljen.

Solata kabbet s hrenom in češnjevim paradižnikom

Potrebovali boste: 1/2 glave zelje, rdeča sladka poper, snop perja, 2 st.l. hren, 5-6 češnjev paradižnik, sol, majoneza po okusu.

Priprava. Olupite poper iz jedra in razrežite na trakove. Nežno razrežite zeleno čebulo in sesekljajte zelje. Češnjev paradižnik prerežite na polovico ali sosesko. Vstavite vse v eno posodo in zmešajte. Dodajte hren, sol in začinite z majonezo. Znova zmešajte solato in postrezite.

Solata zelja s prekajeno klobaso in mastno korenčkom

Potrebovali boste: 1/2 zelja za glavo, 1 velik korenček, 100-150 g klobas, 1 čebula, sol in poper po okusu, majoneza.

Priprava. Čista čebula in korenje. Korenček narišite na debeli drobtini, čebulo narežite na tanke polovice. Zelenjavo položite v dobro ogreto ponvi z maslom, soljo in pustite, da na nizkem ognju izgine. V tem trenutku odrežite zelje in klobase. Hladno korenje s čebulo in vse sestavine pritrdite v eno posodo. Solata soli in popra, začinite z majonezo in temeljito mešajte.

Solata zelja s koruzo

Če niste ljubitelj fižola, lahko brez tega v tej solati

Potrebovali boste: 1/2 skodelice kuhane koruze, 1/2 glave zelje, sveža kumara, sol in poper po okusu, oljčno olje.

Priprava. Odrežite zelje, narežite kumaro na trakove. Zmešajte zelje, kumaro in koruzo v globoki posodi. Sol in poper, začinite z oljem in mešajte. Okusna in zdrava solata je pripravljena!

Solata zelja s kumarami in paradižnikom

Tako preprosta in okusna solata je primerna za kosilo in lahko večerjo

Potrebovali boste: 1/2 zelja za glavo, 2 srednji kumari, 1 velik paradižnik, sol in poper po okusu, oljčno olje ali kislo smetano.

Priprava. Narežite kumare in paradižnik na trakove, nasekljajte zelje. Vse postavite v globoko posodo. Sol, dodajte ščepec popra in začinimo s kislo smetano ali oljem. Temeljito premešajte in postrezite na mizi.

Sveže solate z zeljem so popolnoma nasičene, t.do. bogato z vlakninami in zagotavljajo telo različnih vitaminov in mineralov. Teh obrokov ni težko kuhati in domišljija vam bo povedala, katere sestavine bodo pomagale diverzificirati vaš lastni okus zelja. Zato se ne bojite eksperimentirati!

Články na tému "10 Okusnih solat, ki jih je mogoče pripraviti iz svežega zelja"

10 Receptov okusnih solat z vloženimi gobami

Kaj kuhati iz kitajske kumare: najboljši recepti okusnih obrokov

8 Preprostih in neverjetno okusnih obrokov mladega krompirja

Kaj kuhati na pikniku - preprosti recepti okusnih obrokov