10 Receptov okusnih solat z vloženimi gobami

Vložene gobe so okusne in precej močne neodvisne predjedi. Vendar lahko iz vloženih gob pripravite različne solate in jih lepo postrežete za praznično mizo. Poglejte naš izbor receptov in poskusite s kuhanjem solate z vloženimi gobami.

Za izdelavo solat lahko uporabite skoraj vse vrste vloženih gob. Najbolj priljubljeni od njih so seveda šampignoni. Toda vložene gobe, ostrige, gobe, bele gobe so prav tako primerne za uporabo v solatah. Če želite pripraviti okusne solate, izberite po presoji vloženih gob - zagotovo boste pokvarili hrano!

Meso in gobe

Takšna srčna solata lahko nadomesti s polno flokirano posodo s prilogo.

Potrebovali boste: 250 g svinjskega filena, 250 g vloženih gob, 1 kup solate, 2 paradižnik, 3 stebla zelene, 3-4 rezina kruha, 50 g trdega sira, 3 žlice.l. kisla smetana, 4 ure.l. granulirana gorčica, rastlinsko olje, sol in poper po okusu.

Priprava. Meso narišite s soljo in poprom, mast gorčico. Rezine kruha razrežite na kocke, pražite v suho ponev. Zmešajte kislo smetano, 1 t.l. olja, 3 ure.l. gorčica, nariban sir in 3 st.l. voda, sol in poper po okusu. Postavite gobe, raztrgane solatne liste, kuba paradižnik in zelena, drobci, narezani v veliko skledo, obrezani rezi mesa. Solato nalijte z kislo kremno dolivanje, mešamo in postrežemo.

Solata z gobami in šunko

Bolje je, da takšno solato postrežemo v delnih skledah za solato ali namesto tega uporabite visoka kozarca.

Potrebovali boste: 250 g vloženih gob, 200 g šunke, 2 pcs. kuhani krompir, 2 jajca, 150 g trdnega sira, majoneza po okusu.

Priprava. Krompir in šunka narežite na kocke, po potrebi narežite gobe, sesekljane kuhane jajčece, narišite sir na debelih drobtinah. Postavite v skledo za solato ali vgrajene sklede za solato: krompir, gobe, šunko, jajca. Vsako plast potresemo z majonezo. Zgornji sloj - nariban sir. Okrasite solato z voljo in postrezite.

Solata s piščancem, gobami in svežimi kumarami

Takšno solato lahko postrežemo v globoki posodi za solato ali lepo oblečeno na skledo in okrasite zelišča in gobe.

Potrebovali boste: 300 g kuhanega piščančja file, 250 g vloženih gob, 2 jajca, 2 kumari, 100 g trdnega sira, majoneze, sveže vezi, sol in poper po okusu.

Priprava. Mrežete file in gobe, rezane kumare in kuhana jajca s kockami, rešetki sir. S posebnim obročem ali izrezanjem dveh koncev veliko plastično steklenico, nameščeno na skledo, postavite solato v plasti. Vstavite piščančje filete, pomešane z majonezo na dnu. Pazi na gobe in malo potresemo z majonezo. Nato vstavite plast kumare, spet potresemo z majonezo. Druga plast so jajca, posuta s soljo in poprom ter naliva z majonezo. Zadnji sloj je sir. Previdno odstranite obroč, da ne razbijete plasti. Pokrijte robove nastalega stolpa z majonezo, po potrebi posujte s sesekljanim koperjem, okrasite solatne vložene gobe.

Topla solata s piščancem in gobami

Vrhunec toplih solat - uporaba izdelkov, ki so bili podvrženi toplotni obdelavi. Če želite občutiti okus takšne hrane, jo postrezite takoj po kuhanju.

Potrebovali boste: 300 g piščančjih file, 150 g vloženih gob, 1 čebula, češnjev paradižnik, solatni listi, 100 gyogurt brez polnila, 1 pomaranča, rastlinsko olje, sol in poper po okusu.

Priprava. Čebulo narežite na polovico krogov in prepevajte v rastlinskem olju, dokler ne mehka. Piščanca narežite na majhne koščke in ocvrti, dokler ne kuhamo, sol in poper po okusu. Odstranite lubje iz pomaranče, ga narišite na grater in stisnite sok. Zmešajte sok in lubje z maslom in jogurtom, soljo in poprom. Postavite raztrgane solatne liste na porcijske krožnike, paradižnik, vklesani na polovico, potresemo z dolivanjem goriva. Na vrh vstavite piščanca, čebulo in gobe, nalijte preostali preliv in takoj postrezite.

Calmarna solata z gobami

Sama hobotnica je precej sveža, zato lahko zaradi različne okusne solate dodate aromatično zeleno.

Potrebovali boste: 500 g hobotnice, 250 g vloženih gob, 3 vložene kumare, 1 čebula, majoneza, sol in poper po okusu.

Priprava. Očistite trupe hobotnice, položite v hladno vodo, zavremo, kuhamo nekaj minut in ga takoj spustimo v hladno vodo. Odrežite kumare in hobotnice na trakove, čebulo s polovičnimi obroči, če je potrebno, gobe sesekljajo. Vse vstavite v skledo, sol in poper po okusu, začinite z majonezo. Okrasirajte porcijsko ploščo z listom solate, položite malo solate, potresemo z zelišči in postrezite.

Ribja solata z gobami

Poskusite tako nenavadno kombinacijo izdelkov! Zagotovo vas bo prijetno presenetilo.

Potrebovali boste: 300 g vloženih gob, 200 g rahlo slane rdeče ribe, 2 jajca, 1-2 vložene kumare, 2 pcs. kuhani krompir, majoneza, sol in poper po okusu.

Priprava. Rezane gobe, ribe, krompir, kumare, kumare in kuhana trda jajca. Po potrebi vse postavite v skledo, sol in poper ter začinite z majonezo. Končano solato prenesite na čudovit obrok in postrezite.

Solata s piščancem in gobami v košarah

Tudi solata preprostih sestavin lahko goste prijeten vtis, če je nenavadno predstaviti.

Potrebovali boste: 1 listna lavash, 200 g dokončanega piščančja file, 100 g vloženih gob, 3-4 vložene kumare, 200 ml kisle smetane.

Priprava. Rahlo potresemo s jadrom lave vode, narezamo na kvadrate, vsak kvadrat položite v košaro mazanega rastlinskega olja, kompaktno (če je potrebno, na vrh položite majhno peščico suhih fasetov) in pečemo v peči 5-7 minut. V primeru solate odrežite kuhane ali pečene fileje, kumare, po potrebi sesekljajte gobe. Vse zložite v skledo, dodajte kislo smetano in zmešajte. Pripravljene košare napolnite s solato, jih položite na skledo in postrezite.

Solata za gozdne gobe z začinjenim prelivom

Vsaj sestavine v kombinaciji z dolivanjem goriva na otoku - in nenavadni prigrizki so pripravljeni.

Potrebovali boste: 150 g vloženih gob, balzam.l. kis, 1 t.l. Sojina omaka, 1/2 st.l. rastlinsko olje, sol in poper po okusu.

Priprava. Po potrebi odrežite gobe, izrežite poper s kockami, čebulo s pol obroče, peteršilj v peteršilju. Vse zmešajte v veliki skledi. Zmešajte kis, sojino omako, maslo in sesekljan česen, da se napolnite. Obnovite solato, sol in poper po okusu, mešajte in postrezite.

Gobje solatne pšenične zrne

Pšenična zrna so umetniški izdelek, bogat z mikroelementi in vitamini. Prej za uporabo pšenice v solati jo je treba namočiti in kuhati, dokler je ne kuhamo.

Potrebovali boste: 200 g vloženih gob, 2 st. kuhana zrna pšenice, snop zelene čebule, 2 t.l. posušene brusnice, 2 t.l. oljčno olje, 2 t.l. Pomarančni sok, 1 h.l. Curry v prahu, sol in poper po okusu.

Priprava. Gobe ​​prestavite v posodo, dodajte zrno pšenice, sesekljano zeleno čebulo in brusnico, kuhano, dokler se ne kuhajo. Zmešajte olje, sok, curry in sol, da dodate dodatek. Solata, sol in poper za degustacijo, zmešajte in postrezite na mizo.

Solata gob na rezini kruha

Takšna solata ima rada kuhanje v skandinavskih državah. Poleg tega je zelo priročno služiti za bife.

Potrebovali boste: 300 g vloženih gob, 1 rdeča čebula, rezine kruha, 4 st.l. kisla smetana, 4 žlice.l. kis, 1 t.l. voda, 1 t.l. Sladkor, sol, poper in zelena čebula po okusu.

Priprava. Prozorne rezine kruha v ponvi, posuto z rastlinskim oljem. Čebulo razrežite na polovico obročev. V ponvi zmešajte vodo, kis in sladkor, zavremo, nalijemo čebulo in pustimo 15-30 minut. Gobe ​​začinite s kislo smetano, soljo, poprom. Na vsak kos kruha položite malo gob, položite na pol, okrasite s sesekljano zeleno čebulo.

Če želite ugoditi gospodinjskim in presenečenjem gostov, uporabite našo izbiro solat iz vloženih gob!

Články na tému "10 Receptov okusnih solat z vloženimi gobami"

10 Okusnih solat, ki jih je mogoče pripraviti iz svežega zelja

Hladne poletne juhe na kefireju in jogurtu so 8 najbolj okusnih in nenavadnih receptov

Kaj kuhati na pikniku - preprosti recepti okusnih obrokov

8 Odličnih receptov okusnih vloženih kumare