10 Okusnih in dišečih obrokov s ohišjem
Obsah
Med nami je komaj poletni prebivalec, v katerem vrtni kup. Ta kultura je precej nezahtevna v oskrbi, lahko raste samostojno in v bližini drugih rastlinskih rastlin, lahko jo gojite vse leto, tudi na okenskem pragu. In obroki, kjer so dodani, se bodo takoj zbudili apetit!
Izkop vsebuje vitamine B, pa tudi vitamin A, askorbinsko kislino in vitamin K. In tudi - kalij, magnezij in mangan. Prijetne lastnosti koper so, da normalizira delo želodca in črevesja, koristno vpliva na ostrino vida, stanje las in kože, delovanje živčnega sistema, pomaga pri boju proti nespečnosti in zniža krvni tlak. Moram reči, da to ni daleč od celotnega seznama vrednot te kulture za človeško telo.
Z vsem tem je dovolj konja, da lahko raste. Raje živi na lahki ali srednji glini v rahlo kisli, nevtralni in rahlo alkalni zemlji. Kultura ljubi sonce, zalivanje in plevel. Če pozimi aktivno izpustite, raste. Spodbujanje koper s semeni in v rodovitni tleh se zlahka in hitro pomnoži z ločeno. Ostaja samo za pridelke in uporabite zase z koristjo.
Kumare s primerom
Potrebovali boste: 5 srednje sveže kumare, 2-3 majhen česen, 30 g koper.l. Lahka solna mlinček, ščepec popra, poper po okusu, 2 prozorna žepa za zavijanje.
Priprava. Izperite kumare in koper in suho. Olupite česen in pojdite skozi pritisk, nežno sesekljajte koper. Izrežite kumare po 4 delih. Postavite v žep, potresemo s soljo, drugim poprom in poprom. Dodajte česen in koper. Zaprite torbo in zmešajte. Po videzu soka vstavite vrečko za kumare v drugo torbo in jo pošljite v hladilnik. Pridobite in pretresite torbo z kumarami vsako uro. Po 4 urah lahko prigrizke postrežete na mizo.
Paradižnik s koperjem in česnom
Potrebovali boste: 2-3 paradižnik, 30-50 g testo.l. rastlinsko olje, sol in zemeljski poper po okusu.
Priprava. Izperite zelenjavo in zelenje in suho, prerežite paradižnik skozi kroge in ga položite na krožnik. Olupite česen in pojdite skozi pritisk, nežno sesekljajte koper. V majhni globoki posodi rahlo drgnjenje koper s česnom. Dodajte sol, poper, rastlinsko olje in tam zmešajte. Nastalo mešanico postavite na paradižnik.
Počitniška hiša osvežitve s ohišjem
Potrebovali boste: 200 g vsebnosti maščob, 2-3 t.l. majoneza, 1 velik česen zob, kup koper po okusu.
Priprava. Olupite česen in pojdite skozi pritisk. Nežno sesekljajte koper. Vstavite vse sestavine v mešalnik in dobro premagajte.
Kopanje
Potrebovali boste: 200 g kisle smetane, 200 g majoneze, 1 majhna slana ali vložena kumara, kup koper po okusu.
Priprava. Izperite koper, rahlo suho in nežno razrezajte. V globoki posodi z kislo smetano, majonezo in koperjem. Kumare narišite v srednje ali fine drobtine kruha. Dobro premešaj.
Pomladna solata s primerom
Potrebovali boste: 2 veliki kumari, 7-8 pcs. Srednja redkev, kup zelene čebule, veliko kup.
Priprava. Izperite zelenjavo in zelenjavo, posušite in režete. Sol, začinite s kislo smetano in zmešajte.
Jajčna solata s primerom
Potrebovali boste: 3 piščančja ali prepelice jajc z velikim premerom, 50 g ohišja, majonezo (ali rastlinsko olje) in soljo.
Priprava. Jajca kuhamo privita in nato nekaj minut položite v sklede za hladno vodo. Očistite lupine in na kakršen koli način sesekljajte. Izperite koper, malo posušite in nežno sesekljajte. Mešajte solatne sestavne dele, začinite z majonezo ali rastlinskim oljem in soljo. Spet mešamo.
Okroshka z koperjem in zeleno čebulo
Potrebovali boste: 250 g kefir, 250 g srednje ogljikovega premoga, 1 velika kumara, 3-4 velike redkvice, 50 g katere koli klobase ali šunke, 1 kuhano jajce, velika količina kupa in soli po okusu.
Priprava. Izperite in suho zelenjavo in zelenjavo. Kumara, redkvica, klobasa in jajca, rezana, zelena čebula in redkvico - nežno. Sestavine zmešajte v globokih skledah, soli in zmešajte besede. Združite mineralno vodo in kefir v ločeni skledi. Nalijte te tekoče komponente Okroshky, dodajte kislo smetano in dobro premešajte.
Kuhani krompir s česnom in koperjem
Potrebovali boste: 9-10 srednje gomolj mladega krompirja, velika količina kupa.
Priprava. Mladi krompir olupite in dobro sperite. Kuhamo v rahlo slano vodo. Segrejte ponev, nalijemo rastlinsko olje in tam postavite krompir. Ocvrti z obeh strani v piščance. Izperite koper in nežno razrežite. Olupite česen in pojdite skozi pritisk. Zmešajte s koperjem in potresemo s krompirjem s to sestavo. Ponev pokrijte s pokrovom in za minuto izginite pri nizki temperaturi.
Lavaku s primerom
Potrebovali boste1.
Priprava. Lavash se dobro razširi in se dobro izravna. Zdrobite topljeni sir in jih razdelite na površino lavash. Nežno sesekljajte palice za rakovice in isto distribuirajte. Majonezo enakomerno napolnite. Sperite, posušite, nežno sesekljajte in obilno potresemo. Vrzite sikolost v cev in narežite na več delov s kuhinjskimi škarjami. Segrejte ponev, nalijte rastlinsko olje in koščke lave na obeh straneh pretrdite v roza lubje.
Koktajl zelenje
Potrebovali boste: 200-250 g nič manj mineralne vode, veliko povezave in veliko peteršilja.
Priprava. Dobro sperite zelenico in suho. Za hitrejše mletje ga razrežite in postavite v mešalnik, dobro premagajte. Nato dodajte vodo in dobro vmešajte v mešalnik.
Gojiš koper in kakšna hrana kuha, dodate veliko zelene količine?
